리뷰 목록 : Maruki Sushi

한 달 만에 들었습니다.

이 날은, 3분, 2명과 보치의 나. 그리고 자리는 제자리에 카운터의 왼쪽 끝.

평소처럼 맥주에서 시작했지만 병이 작은 병이되었습니다. 그리고,...

약 1개월 만의 방문입니다.

이 날은 합계 8명의 만석이었습니다만, 보치의 나는 카운터의 좌단의 정위치(웃음)

평소와 달리 맥주에서 시작하고, 그 후는 여장 씨 초이스의...

5월도 갔습니다만, 투고하는 것 잊고 있어・・・약 1개월만의 방문입니다.

예약 시간의 조금 전에 입점해, 카운터에 착석. . . 무려 제자 씨가있어 (웃음)
어제부터 들어간...

최근, 친구가 된, 레뷰와님에게 무리 말하고, 예약을 나사 줬습니다 w
사실, 친구가 적기 때문에 소중한 친구 w
화를 낼지도 w
불규칙한 빼고 첫 접시에서 맛! !
국물의...

변함없는 코로나 옥입니다만, 이번 달도 방해 할 수 있었습니다.

이 날은 드물게 요리를 메모해 보았습니다만, 손잡이도 잡기도 대만족의 라인 업.

우선, 손잡이.
1, ...

기타큐슈 이치하타에 있는 쇼와 26 창업의 마루키 스시씨에게 첫 방문.
6년전에 점주가 자취가 되어 거리 스시 (초밥)에서 맡김 코스만으로 전환된 아는 사람조차 아는 가게.
가...

이 날은, 만보 적용 기간중의 탓인지, 무려 보치의 나의 전세.
대장과 맨투맨이었습니다만, 다른 손님이 있으면 할 수 없는 이야기도 할 수 있었습니다(웃음)

물론 요리는 유...

12월은 한번도 갈 수 없었기 때문에, 새해 곧바로 묻습니다.

보치 1명, 카운터의 좌단에 착석.
여전히 번성하고 있는 것 같고, 이 날도 만석이었습니다.

이쿠라의 찻...

3월 이후 꽤 오랜 방문입니다.

이 날은 18시 일제 스타트로, 게다가 만석.
Boch의 내가 Boch 시트로 간주되는 카운터의 왼쪽 끝에 앉았다. 이 자리는 여장 씨가 바...

약 2개월 만의 방문.

이날도 만석이었고, Boch의 나는 카운터의 왼쪽 끝 자리였습니다.

검온과 손가락의 소독을 끝내고, 우선은 새우 맥주를 주문. 여장 씨가 먹고 주...

교토에의 보치 여행을 한 일도 있어, 3개월 만의 방문입니다. 19시전에 입점해, 카운터의 한가운데에 착석. 이날은 수요일이지만 만석처럼 보입니다.

우선은 맥주로 목을 젖고,...

실은 지난 달도 갔습니다만, 만족도가 너무 높아, 투고하는 것을 잊었습니다(웃음)

그리고 약 한 달, 이번 달도 갔다 ❗️

소재가 가을 같아졌지만, 스시 (초밥)의 손잡...

이달도 무사히 갈 수있었습니다 (웃음)

이 날은 봇치의 나를 포함하여 카운터에 5명.

코로나 대책으로서, 그룹 사이에 아크릴판을 설치되어 있었습니다. 그리고 착석하고 나...

4월과 5월은 어디에도 갈 수 없었습니다만, 드디어 해금이 되어, 오랜 방문입니다.

해금이라고 해도, 이 시세이므로, 입점시의 손가락의 소독이나 공기의 교환 등도 적절히 실시...

연말부터 4개월 연속 방문입니다.

전회에 이어, 넷상에서는 만석이었습니다만, 공석이 있는 카운터에는 보치의 나를 포함해 7명. 대장이 혼자서 제공할 수 있는 인원수를 생각해,...

3개월 연속, 세 번째 방문입니다.

이날도 메뉴 구성은 변하지 않지만, 백어의 술도구이를 시작해, 계절의 변화를 느끼는 재료가 나왔습니다.
이쪽의 가게의 따뜻함은, 일본술을...

계속 가고 싶었던 마루키 스시 씨.
역사를 느끼는 가게 자세로, 가게 안에는 멋진 아리타산 도자기가 많이 놓여져 있었습니다.
각각의 술에 적합한 온도의 미끈미끈은 자격을 가진 ...

마루키스시 기타큐슈시 도하타구

역사가 긴 레트로감 있는 가게.
현관 옆에 난로 뒤도.

거기서 독자적인 세계감의 스시 (초밥).
에도 앞도 아닌, 어떤 장르에도 속하지...

하나하나의 요리가 정말로 정중하게 만들어져 있습니다.
손 움직임조차 반해합니다. 천천히 시간이 흐르고 있습니다.
좌석이 적기 때문에 예약이 필요합니다.
접대로 이용했습니다만,...

친구의 소개로 조금 떨어진 문밭에 좋은 가게가 있다고 하는 것으로 예약해 방문

외로운 도시 한가운데 예약 코스만

어떤 코스나 기대를 해 버린다

스시 (초밥)의 온 ...

仕事が忙しくて、久々にお伺いしました。
この日は、ボッチの私と、ご夫婦の計３名。

こちらにお邪魔出来ない間、他のお寿司屋さんにもお伺いしましたが、やはりここが一番！で、お料理は以下の通り。
...

北九州の戸畑には有名な寿司店が結構あり、
照寿司もパフォーマンスだけじゃなくてしっかり美味しくて感心しましたが、やっぱ高い。

丸喜すしはいいですよ。
ツマミから寿司まで間断としてダレない。
...

今日は以前からずっと行ってみたかったこちらのお店に念願叶って初来店。
次々と出される料理に感動し、お酒はおまかせ、お料理とよく合うものをペアリングしていただきました。
はっきり言います。最高でした...

先ずはお店に入った時のレトロ感
昭和へタイムスリップしてきた感じ♪
味はもう抜群！大将のセンスと努力が伝わってくる！
それでいで合わせてくる日本酒もバッチグー
daddyは昇天してしまうかと思...

～福岡旅行 ⑨～


１泊２日の福岡プチ旅行の締めくくりとして選んだこちら。
小倉駅周辺でと当初検討もしたかったのですが、予約状況や予算的に厳しかったりもあり、色々調べに調べてこちらを予約しま...

予約して18：00に行きました。おまかせコースは、つまみは松葉蟹とあおさの茶碗蒸し、ヨコワマグロ、子持ちイカ、ふぐの白子、糸島産太刀魚の天ぷら、ホタルイカ、握りは春子鯛、赤貝、天草のブリ、塩釜の大トロ...

以前からこちらもかなり日本酒に
こだわっているとのことで
満を持してやって参りました！

凄い！
日本酒好きの自分がみたことない
珍しい日本酒のオンパレード！
寿司も相当な旨さです！
...

ミシュラン掲載店、昭和から創業の老舗店。

完全予約制のお任せコースのみ。
ひとり17,600円(別途サービス料5%)

【コース内容】
◆タラの白子の茶碗蒸し
中にそら豆、上にはアオサ...

拙者〜寿司が食べたくて念願の丸喜すしに行ってきたでごわす！店内は昭和を思い出すなんとも懐かしい空間
そこに有田焼の器が並んでおり、聞けば大将の実家が有田焼の窯元と、、、素晴らしいDNA

一品も...

◉ジャンル：寿司
◉エリア：北九州市戸畑区浅生エリア
◉アクセス：JR戸畑駅から徒歩5分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済：可
◉予約方法：ホームページより
...

色々とありまして、４月以来の訪問となりました。

カウンターの左端に着席し、まずはビールで喉を潤します。この日は大将が注いでくれました(笑)

まずはツマミからコーススタート。

１、鱈の...

⁡【丸喜すし】
⁡
_____________________________
インスタアカウント
@marukisushi
⁡
住所
戸畑駅から徒歩7分
⁡
予算
20,000...

戸畑にあるお鮨屋さん
去年の11月に伺った際の投稿です

早速、以下お品書きです

〈お料理〉
喜知次と零余子の茶碗蒸し
鰤　焼物
鱈白子の裏ごし　木の子と酢飯
目光　焼物
本柳葉...

口コミ情報で行ってみました。
お寿司や料理の味は、とっても良かった。凄く私好みの味です。
お寿司屋さんって、味だけじゃないと思うんです。
店の雰囲気、トイレ、調度品　女将　サービス全てにトータル...

◉ジャンル：寿司
◉エリア：北九州市戸畑区浅生エリア
◉アクセス：JR戸畑駅から徒歩5分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済：可
◉予約方法：ホームページより
...

戸畑の名店「丸喜すし」。予約を取ってもらったのではせ参じてみた。外観は大衆的な食堂なんだけど、おまかせコースのみの寿司屋という、間違って入ってしまいそうなギャップが不思議な魅力。お任せだったのだが、い...

この前、初訪したお店です(*^^*)

相互フォロワーさんが予約を取ってくれた
とのことで、食事会に参加させて頂きました！

気づいてませんでしたが「百名店」だった！
ウレシイ(*^^*)...

2023.08月　　某金曜日


普段使いでも心地よいけど
誰かの特別を喜ぶとき

それはもう　気を負ず

美味とともに　素敵な時間を
過ごせる名店

ただただ　美味しい
...

電話で予約して行きました。2ヶ月以上前でしたので、すんなり受けていただきました。
小倉まで新幹線で行って、それから鹿児島本線に乗り換えて３つ目の戸畑で下車、徒歩で7,8分
味のある看板が目の前に見...

平日の夜　20時30分に予約して訪問
この時間帯は私達のみ
予約をみると2組程度か

一品料理から創作感の一工夫に
最高の味とバランス
面白い味なのに単純に美味しい
うなぎの一口丼はかん...