리뷰 목록 : Oryori Sato

코로나 덕분에 우연히 예약 할 수있었습니다.
그것이 없으면 나에게는 예약도 취할 수 없을지도 모릅니다.

사사상 1번 맛있는 일본식 ・소요리점이었습니다.
도쿄라면 이 클래스...

코스 24000엔
소주×3 매실주×1
총 28000엔


2개월 전 휴가 com에서 예약

최종 입점은 19시 30분
하카타에서 일하고 나서도 시간이 지남에 따라 도...

아무도 물약이 큽니다!
#고쿠라 # 일본식 #가이세키 #빨간색 #구운 소나무 버섯 #찜 전복 #이세 새우 #카라스미 #밥찜 #밥 #오키게 #에서 스미쟈코 #구이 떡 #안코 #말차...

사토씨
성게, 송이버섯, 이세 새우, 전복 등 고급 식재료의 온퍼레이드로 혀가 이상해질까 생각하는 정도의 코스 요리(ꈍᴗꈍ)

그렇지만, 1품, 1품에 구애가 느껴지는 맛입니...

오늘은 하카타에서 원정반으로 『사토』
하카타에서 신칸센으로 15분 도보 2분 합계 17분
시간이 되면 굉장히 가까워

메뉴는 맡겨 코스만

다양했지만

모두 맛있었습...

처음의 오구라라고 하는 일로, 모처럼이라면 맛있는 밥을 먹고 싶다고 생각해 예약해 가 보았습니다.

가게는 고쿠라역 바로 가까이에서 역에서 걸어서 3분 정도의 곳에 있어, 장소...

・오마카세 코스 22,000엔

◯ 일부러 오구라에 향해까지 먹고 싶은 까마귀 요리들
◯맛도 섬세하고 식재료의 장점이 12분으로 돋보인다
◯ 특히 계절의 복어 사시미, 스테...

전날 저녁, 고요리 마츠야마씨였지만, 상당한 중복이 있었다.

일본 요리를 계속한 것은 자책이며 어느 정도 각오 위였지만, 마츠야마씨가 이곳에 계신 적이 있는 것은 알지 못했다...

정말이 가격으로 좋을까 매번 생각하는, 사토 씨
이전보다 약간 가격이 올랐지만, 그렇다 해도
고급 식재료를 여기까지 내주고, 또 그 먹는 방법을 매료해 준다
최고의 요리. 정...

현지, 고쿠라에서는 유명한 일본식【사토】씨
타베로그 느려지고 기억하면서 씁니다.

예약시간 5분 전 정도에 도착해 이름을 전해 착석.
주방을 둘러싸는 스타일로 차분한 일본식...

히사비사 점심으로 사토 ☆
여름 같은 메뉴가되었습니다.
전부 엄청 맛있었습니다(*ﾟ▽ﾟ*)
기념품에서 스미야이 뿌려를 받았습니다.
판매도 하고 있다고 합니다
사진의 카라스...

오구라에 오게 되어 10년 정도입니다만, 지금까지는 신경이 쓰이고 있습니다만 가고 싶다고 그렇게 느끼고 있지 않았습니다.
나이를 먹고 맛있는 일본식을 먹고 싶다는 기분이 커져 가...

JR 고쿠라역에서 도보 2~3분 정도
곳에 있습니다.

타베로그 오구라 역 지역에서 상당한
높은 평가 이었기 때문에 이전부터 눈을 돌리고 있습니다.
이번 출장 기회가 있었...

우선 이 요리에 이 코스파에 깜짝 놀라게 되는 매번 사토 씨.
방문 할 때마다 장군의 낭비없는 요리에 감동을 받는 일본 요리에
행복하게 될 것입니다.
기타큐슈에 오면 꼭 방문...

instagram:pamitannn
후쿠오카의 가게에서, 맛, 대응, 공간이 거기까지는 아니었지만 가격의 싸기가 좋았기 때문에, 커버할 수 있었습니다. 그런 의미에서는 한 번은 ...

훌쩍 오구라에 가고 싶어지고, 전전부터 아는 사람으로부터 듣고 알고 있던 사토씨에게 첫 방문.
모든 것이 맛있었습니다 ... 지금까지받은 일본 음식에서 가장 자신 취향이었습니다....

우선은 얼음 절임의 운탄에서 사진의 순서로 나왔습니다. 모든 요리는 신선도와 조리법이 훌륭합니다. 스모 접시의 당묵 떡이 놀랐습니다. 내일의 오구라 경마장의 오구라 기념의 이벤트에...

이 2년 전 정도
점심은 천수시 씨 가고 나서
밤의 dinner는
여기로
나, 후구짱 서투른데…
처음 돼지 꼬리의 튀김을 먹으면
맛있었습니다.
총 좋았습니다.
또, ...

점심을 먹고 사토에 방문. 매회 멋진 그릇에 나오는 기타큐슈의 식재료를 살렸다
수많은 요리에 대만족할 수 일본식 일식점. 사토의 요리를 먹으면 행복한 기분이 될 것입니다. 올드 ...

처음에 갔던 것은 회사의 부하를 데리고 4 명으로 갔습니다만 그 때의 맛을 잊을 수 없어
다시 방문. 어쨌든 일품 일품이 식재료를 살린 일본식에 낭비가 없는 양념.
세련된 기술...

福岡県小倉、日本料理west百名店、食べログブロンズ獲得、お料理佐藤さんです。
　金曜平日お一人様予約でお伺いしました。店内、照明を落とした落ち着いた雰囲気で、食事に集中出来る空間を演出されています...

福岡市内には既に何度も訪れていたのですが、9月初めて小倉を訪問する機会を得て、評判のよさそうなこちらのお店を訪問しました。

ドキドキしながら入店すると、訪問客は私のみ。
ちょっと拍子抜け。
...

⭐︎北九州が誇る日本料理の名店⭐︎
おまかせコース　25000円
・小倉藍島のウニ
・小倉のワタリガニと菊
・お椀　甘鯛と黒豆の豆腐と松茸
・アラの刺身
・鮑の酒蒸し　たたきオクラ　醤油ゼ...

本日も美味しい料理を満喫いたしました。

雲丹と山芋
菊のおひたし
渡り蟹
甘鯛と黒豆と松茸
クエ
蒸し鮑
銀杏とカラスミのごはん
松茸とお魚
カニコロッケ
秋野菜のごま酢和え
...

小倉の割烹と言えばこちら。
時間があったので行ってきました。
場所は駅近。天寿しさんの近くですね。
店内は暗め、奥の個室っぽいところに案内されました。

まずはビール。ワイングラスだと少し高...

小倉の日本料理の名店「お料理 佐藤」さんを訪問しました。食べログブロンズ、百名店、ミシュラン2つ星。九州を代表する日本料理のお店のひとつです。

12時のランチ予約で10分前に着いたので、ドアを開...

どの料理も素材が素晴らしく、一工夫、ふた工夫されている。
地元の素材を旬にいただける感じですね。

日本酒も種類もあるしワインなども豊富。

店主をはじめとしたスタッフの方々も和やかな感じで...

2回目の訪問
氷で作った器の赤ウニから開始。美味でした。
ハモのお椀、松茸（海外産）の焼物、カラスミ、は素材の味と言えばそうなのですが、もうひと工夫欲しいところ。
お弟子さんが、ほとんどの調理を...

久しぶりの訪問です。
誕生日祝いに、美味しいものを食べに伺いました〜。
昼も夜と同じコースなので、お昼に伺ってみましたが…(ゆっくりはしていますが)やっぱり夜の方がイイかなぁ〜。
お食事は、シン...

小倉駅徒歩3分位の場所にあり以前から気になっていましたが先輩に声掛けいただき初訪問です。
大将の佐藤好美氏は日本料理で35年以上のキャリアがある大ベテランとの事です。
最初から最後まで美味しい料理...

百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

【エリア】
福岡県　小倉エリア

【ジャンル】
日本料理

【受...

ゴールデンウィーク中に4人で伺いました。
場所は駅から徒歩5分圏内
天ずしさんまで行きません。
4人だったせいか、個室カウンターに通されました。
静かで落ち着きます。
メインのカウンターは1...

福岡県北九州市は素晴らしい食材がある場所ですね。この場所で地元の食材を使いながら、この季節ならではの素晴らしい料理をいただきました。筍や山菜、魚を揚げたり焼いたり、素晴らしい料理への変化を楽しむことが...

今回で3度目かな？
3人でお邪魔しました。

おこぜとフグが食べれるタイミングということでどちらもお願いしました。

お肉の写真撮り忘れた涙

フグをケンチキみたいに豪快に食べたり、...

小倉の有名店です。
駅から徒歩5分程度のところにあります。

一流の食材に、最適な仕事がされています。
また、トマトやたけのこなどはシンプルながらもその食材が最も美味しくなるような扱い方が素晴...

2024年3月の夜です.

福岡出張の最後は小倉で仕事. それに合わせて予約した和食店へ向かいました. 小倉って駅の近くに色々お店が揃っているので便利. こちらも小倉駅から徒歩3分くらい.

...

2回目ですが、どの料理も3ヶ月前とは全く違っていて、最初から最後までどれも美味しいです！ウェイターさんもとても感じが良くて、シェフの料理もとても美味しくて、九州にはこんなに美味しいお店があるので、また...

小倉駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
以前から気になっていたものの中々行く機会がなくようやく訪問。
佐藤氏は日本料理で35年以上のキャリアがある大ベテラン。

アラ　蕪
赤貝...

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1F、佐藤。
職人歴40年近くのキャリアを持つ佐藤好美さんの日本料理店。
食材の魅力を最大限に引き出し妙味を味わえるとあり、国内外からファンが訪...

小倉駅から徒歩5分、お料理佐藤さんに来ました。初めての小倉、正確に言えば2回目ですがだいぶ前で実質初めての小倉、鮨にするか日本料理にするか迷ったものの、食べログの評価も良いこちらのお店で昼25000円...