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必ずと言っていいほど頼むチャーシュー。もちもちしていて香ばしい香りが鼻に抜け、絶品おつまみです。ビールがすすみます。
ラーメンは絶品です。
店員さん2人が黙々と作業され、職人気を感じます。...
非常に美味しい、豚骨魚介つけ麺
魚介にありがちな、カツヲブシが強めだったりスープが濃すぎるとかいうことがない、とてもバランスの良いつけ麺です
豚骨魚介ということですが、豚骨の匂いはしないし...
何年ぶりかの訪問です。以前は、つけ麺だけのメニューでしたが色々増えてました。
初めてつけ麺を食べたのがこのお店でした。魚介スープの味に感動した記憶が甦ります。
今日もオーダーは、つけ麺！やはり旨い...
新居浜へ来たので美味しいそうなお店を物色して行き着いたのがこのお店。つけ麺はあまり食べないのですが、濃厚魚介の文字に引き寄せられました。
その通り、太麺に絡む濃厚な魚介系つけ汁。並盛だとあっという間...
久々に目が覚めるような美味いスープに出会った。
豚骨の濃厚さの中に煮干しの香りが合わさって、えも言われぬハーモニーが( º﹃º｀ )
麺は小麦の香りが素晴らしい平打ちの中太。スープにしっかり絡...
12時で店内6人待ちでした。
殆どの方がつけ麺を食べていたので、初めてですが大盛¥1000を注文。
かなり濃厚なスープに負けない麺の素晴らしさ、メンマも焼豚も味わい深く、とても美味しかったです。麺...
冷やしらう麺大盛
￥1000
壁に夏季限定メニューが貼ってあったので食べてみました。燻製鶏もも肉が入ってます。鶏が苦手な場合はちゃあしゅうに変更できるみたいです。燻製鶏もも肉は旨味が凝縮された感じ...
こってりではなく、旨みがギュッと凝縮した『濃厚さ』：豚骨魚介らぅ麺
愛媛県新居浜市の『濃厚魚介らぅ麺 純』へ。
JR予讃線 新居浜駅北口から北西に2.1kmほどのところにあります。
駐車場は店舗脇の3台分と、隣の細い路地を50mほど進んだ先の10台分。
ほの...
この日のお昼は此方のお店♪
13:30頃に訪問しました〜♪
カウンター席に着きメニューを拝見♪
豚骨魚介らぅ麺(平打麺)、味付玉子トッピングでお願いしました〜♪
程なく登場♪
...
ミシュランにも載ったことがあるのかな?
見た目よりはスープのドロドロ感はなかったけども、魚介スープの深みが感じられて美味しかった。
麺は腰のある細めのストレート。コシがあるっ！
うどんとは違...
四国遠征最後のラーメンは「濃厚魚介らぅ麺 純」へ。
食べログ評価3.5オーバーで新居浜市トップ。
愛媛東部では屈指のラーメン店です。
こちらのお店は高田馬場の名店「渡なべ」の
系譜ということで...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Noko Gyokai Raumen Jun（Noko Gyokai Raumen Jun）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘, 쓰케멘 |
|
0897-47-0338 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛媛県新居浜市久保田町2-1-43 |
| 교통수단 |
니하마 역에서 1,868 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 10대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2008.5.15 |
| 비고 |
2019년 5월 15일에 11년이 지나, 12년째에 돌입이라고 합니다. |
純で、一番人気の豚骨魚介つけ麺特盛をいただきました。魚介系ですが、くどさが全くなくアッサリ上品な味で食べやすい。麺は平打ちの細めで、チュルっとした食感がいい。チャーシューは少し小さく硬め。他に気になる...