공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
확실한 안목과 장인정신이 어우러진, 보석 같은 일관을 만끽하세요
공간
세심하게 신경 쓴, 고요한 분위기가 감도는 미식 공간
음료
요리를 더욱 맛있게 해주는 엄선된 미주! 구하기 힘든 명품도 다수 준비했습니다
요리사
![영산장고――스시 기술 콘테스트[금태루 주최]에서 우승한 실력자](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/271073/320x320_square_ce603d37694297848b12cc7fbf8e6fa8.jpg)
영산장고――스시 기술 콘테스트[금태루 주최]에서 우승한 실력자
리뷰
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まーちゃちゃさん
도쿄
리뷰 519건팔로워 3,411명 -
리뷰 652건팔로워 1,438명점심부터 시작하는 스시 코스에 감동, 장인의 손길은 재료의 숙성에 있다
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2025/11 방문
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死んでも残留이바라키
리뷰 3,779건팔로워 2,374명장인의 기술과 마음이 전해지는 행복한 순간
2025.7.24 딸이 맛있는 스시를 먹고 싶다고 요청해서 예약을 하고, 카시와의 스시 명점 '스시 타쿠미'에 갔습니다. '스시 타쿠미'는 작년과 재작년에 아내와...자세히 보기
2025/07 방문
2 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
스시 타쿠미
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥), 해물, 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-0349 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
표시된 가격에 별도의 서비스 요금(10%)이 추가됩니다. |
| 주소 |
千葉県柏市柏4-4-12 21世紀第一ビル 1F |
| 교통수단 |
카시와 역 도보 3 분 가시와 역에서 284 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2040001122309 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 10% 일본어 원문 サービス料10% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8석 （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 9명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
8세 이상의 어른과 같은 코스를 드실 수 있는 분 |
| 드레스코드 |
향기가 강한 향수 등을 삼가 해 주시면 감사하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.4.27 |
| 전화번호 |
04-7192-6325 |
| 비고 |
【대관 관련】 |
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요리확실한 안목과 장인정신이 어우러진, 보석 같은 일관을 만끽하세요
도요스 시장에서 엄선한 해산물과 고급 생선 전문 도매상에서 조달한 제철 해산물을 사용하여 한 단계 높은 품질의 맛을 즐기실 수 있습니다. 초밥의 생명이라고도 할 수 있는 샤리는 알이 잘 살아있는 아키타코마치를 중심으로 시기에 따라 산지와 브랜드를 변경합니다. 쌀의 상태에 맞춰 물과 식초의 양을 조절하고, 적식초와 쌀식초를 독자적으로 블렌딩하여 맛을 낸 초밥은 마니아들도 감탄할 걸작입니다. 모든 과정에서 섬세한 손길이 담긴 진정한 맛의 보석 같은 한 점을 즐겨보세요.
공간세심하게 신경 쓴, 고요한 분위기가 감도는 미식 공간
세련된 공간. 요리에 포커스가 맞춰진 렌즈가 장착된 조명과 의자의 편안함 등 세부 사항까지 신경 쓴 인테리어도 놓칠 수 없는 매력입니다. 느릅나무로 만들어진 묵직한 카운터 자리는 총 9석. 눈앞에서 만들어지는 스시에 마음이 설레며, 대장과의 대화도 즐길 수 있습니다. 또한, 프라이빗한 느낌의 개별실도 완비되어 있습니다. "어른의 취미"로서 미식을 즐기는 행복한 순간을 만끽해 보세요.
음료요리를 더욱 맛있게 해주는 엄선된 미주! 구하기 힘든 명품도 다수 준비했습니다
입수하기 힘든 인기 브랜드부터 아직 알려지지 않은 환상의 명주까지 다양하게 준비되어 있습니다! 술을 좋아하는 대장이 엄선한 품목이기 때문에 술 애호가 분들도 반드시 만족하실 수 있는 구성입니다. 요리를 더욱 돋보이게 할お気に入り를 찾으실 수 있을 것입니다! 일본주 외에도 맥주, 각종 사워, 하이볼, 소주, 와인, 샴페인 등 다양한 페어링을 즐기실 수 있습니다!
요리사영산장고――스시 기술 콘테스트[금태루 주최]에서 우승한 실력자
20년 이상의 스시 장인 경력을 가진 대장, 나가야마 쇼조. 100명 이상의 일류 스시 장인이 참가하는 '스시 기술 콘테스트[킨타로㈱ 주최]'에서 우승을 차지한 그는 스시에 인생을 걸고 자칭 '스시 덕후'입니다. 스시를 만드는 것과 일본 요리의 명점에 가는 것을 좋아하는 대장이 한 점 한 점 정성을 다해 만듭니다. 대장 외에도 독창적인 일품을 만들어내는 장인들이 모여 있습니다. 그런 스시 사랑이 넘치는 장인들이 전하는 놀라움과 기쁨이 가득한 섬세한 스시를 마음껏 즐겨보세요.
【연말연시 예약 가능】세련된 미식 공간에서 엄선된 식재료와 장인의 섬세한 기술로 만들어진 극상의 초밥을 맛보세요
20년 이상의 경력을 가진 대장이, 스시에 대한 사랑으로 가득 찬 정성을 담아 만든 스시를 제공합니다. 매일 도쿄 도매시장에서 엄선한 질 좋은 해산물과 섬세한 기술로 만들어진 밥으로 탄생한 예술적인 스시를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 품격이 넘치는 세련된 공간은 혼자서 오시는 분부터 접대, 기념일 식사까지 다양한 상황에 적합합니다. 재료와 그릇, 인테리어 ...등 세부 사항까지妥協 없이 고집한【스시 다쿠미】에서, 보석 같은 한 점을 만끽해 보세요.