공식 정보
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The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
Tabelog 寿司 EAST "백명점" 2025 선정 가게
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다양한 계절마다 묻고 있습니다만 조개류가 맛있게 되는 이 계절을 상당히 좋아합니다! 이번에 받은 것은 ⚫︎수제 두부 ︎털게 ⚪︎바이패 ⚪︎ 굴 ⚪︎트로 ⚪︎호키조개 ⚪︎안간 ⚫︎호...
이코마 대장은, 스시종과 샤리의 밸런스가 어떻게 하면 제일 맛있게 될 것인지 매일 생각하고 있다 해보면 시험하고, 또 나쁜 곳을 고친다 그 반복이다 다만 스시종은, 궁리해 잘 되는...
2023년의 여름전 정도에 예약을 하고, 잡힌 예약이 2024년의 1월이었습니다. 이 날을 매우 기대하고있었습니다. 아키타역에서 특급으로 니카호시에 가서, 니카호시의 다른 가게에서...
七月以来、七ヶ月ぶりの訪問です。今回は一人でなく、若者との意見交換会という名の食べ歩きです。
たった一回の訪問歴ですが、仙台から200キロ峠を越えても太平洋側から日本海側まで食べに行きたい、距離と時...
なんとか飛行機が飛んでお邪魔できた由利本荘市の予約困難店『鮨駒』さん、安定の他力本願でお邪魔しました(о´∀`о)
写真の撮り忘れがありますか、7人で37合のお酒を頂いた昨日は8か月ぶりの訪問、...
満点が5.0では足りません(笑)。
秋田県由利本荘市が誇る全国No. 1地方鮨!
哲学者ベンサムの「最大多数の最大幸福」という言葉が、鮨駒さんにふさわしい表現です。
私のぶっち切りNo. 1鮨で...
【立地】
秋田空港から車で45分ほど
【予約】
今や予約困難店。3ヶ月前から電話での予約争奪戦です。
【コース内容】
1. 穴子
2. 甘鯛★
パリパリの鱗が乗った鮨駒名物の握り。
3...
秋田県由利本荘の鮨駒さん。冬の鮨駒さん、控えめに言っても最高でした。定番の甘鯛のカリカリ鱗のトッピング、初めて食べた目鯛、大トロと中トロを合わせたトロフィーユなど、大将の独創性溢れる足し算の握りはここ...
生駒大将は、鮨種とシャリのバランスが
どうしたら一番美味しくなるのか日々考えている
生駒大将の握りは、試作に試作を重ね、
改良に改良を重ねて作り上げた渾身の握り
やり方を変えて、
や...
秋田に来た最大の目的は鮨駒さん
秋田県由利本荘市
東北や北陸に疎いもぺには初めて聞く街(笑)
秋田からもなかなかの不便な場所にも関わらず
全国から食べるために来る鮨駒 さん
ここは本当...
楽しみにしていた鮨駒へようやく訪問!
自分で予約取っておきながら今日でよかったよね?と若干不安になりながら由利本荘まで向かう。
秋田駅からローカル線で羽後本荘駅まで約40分。
羽後本荘についてか...
東北では珍しい足し算系の握り
親方は江戸前の仕事を自分なりの解釈で革命的に進化させた
自身の理想を求めて試行に試行を重ねた握りは、
瞬く間に大評判となり、予約のとれない名店に
日々...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
秋田の由利本荘にある寿司店『鮨駒...
また伺わせていただきます!
数あるレストランには、その為だけにそこを訪れる気にさせてくれるお店がありますが、こちらもその一つです。
カウンター越しに非常に丁寧なお仕事を見られるのは言うまでもないで...
生駒大将は、鮨種とシャリのバランスが
どうしたら一番美味しくなるのか日々考えている
生駒大将の握りは、試作に試作を重ね、
改良に改良を重ねて作り上げた渾身の握り
やり方を変えて、
や...
鮨駒さん
今日は待ちに待った
由利本荘の鮨駒さんの日
やってまいりましたJRで
羽後本荘駅までなかなかに
長い道のりでございました
駅からタクシーで移動
生駒大将
お久しぶりで...
점포명 |
Sushi Koma
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수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
Tabelog 寿司 EAST "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 寿司 EAST "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 스시(초밥) EAST "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 스시(초밥) EAST "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 스시(초밥) EAST "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 스시(초밥) EAST "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
종류 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0184-23-5511 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※コース料理の当日キャンセルや変更は出来ません。 |
주소 |
秋田県由利本荘市桶屋町120 |
교통수단 |
하고혼소역에서 차로 10분 정도. 우고혼조 역에서 1,086 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 10,000~JPY 14,999 JPY 8,000~JPY 9,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 15,000~JPY 19,999JPY 8,000~JPY 9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 6대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
어린이용 의자나 설비는 없습니다. |
오픈일 |
2011.12.13 |
비고 |
밤 한사람 14000엔~ |
언제나 현지 식재료를 사용해 즐겁게 해주는 훌륭한 가게입니다. 하타하타와 새우, 트리거, 홋카이도 성게 부모님의 비틀이 들어간 스시 (초밥)을 주시면 여러분 미소가 되네요 ~ 항상...