공식 정보
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Kishimen Saryou Ishikon
(棊子麺茶寮 いしこん)
음식점의 주력 포인트
요리
키시멘(棊子麺)의 개념이 바뀐다. 국물을 즐길 수 있는 극상의 한잔.
음료
엄선한 일품 요리와 엄선된 유명 상표의 술. 통의 보내는 방법도.
공간
일본 문화의 깊이를 접한다. 차분한 질없이 편안한 공간.
서비스
소재를 고집한 일품 요리를 집에서. 선물이나 기념품에도 최적.
리뷰
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리뷰 1,472건팔로워 1,739명음식점이 선택한 픽업 리뷰
利尻昆布と名古屋コーチンからとった絶品出汁の棊子麺と絶品鮭昆布巻き
今まで頂いたきしめんの中で一番美味しく、確実に高得点のお店になるでしょう。 大正7年創業の老舗昆布店が昨年11月にミッドランドスクエアに入り、石昆さんでしか味わえない絶品の棊子麺や季節の炊き込みご飯、昆布巻きなどをイートインで楽しめます。 私のような庶民には名古屋で一番敷居の高いミッドランドスクエアにありますが、1階にあり、店内は横並びのアクリルボード仕切られた席もあるので、一人でも入りや...자세히 보기
2022/01 방문
1회
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리뷰 182건팔로워 123명픽업 리뷰
久しぶりにめちゃくちゃ美味しい きしめんに出会った❤️ ここのきしめんは一本一本めちゃくちゃ長くて チュルンチュルン めちゃくちゃ啜りがいあるし 食べ応えも抜群 しかも期間限定の みぞれほたてきしめんって もはや名前から美味しすぎるじゃん❤️ メニュー頼むとサービスで...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 136건팔로워 160명【きしめんとコーチンのステキなハーモニー】 きしめんが食べたいけど、名古屋コーチン的なサムシングも食べたいということで、こちらのお店に初入店｡ こじゃれた地下ストリートをぬ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kishimen Saryou Ishikon（Kishimen Saryou Ishikon）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、향토 요리、닭날개 |
| 문의하기 |
052-462-9242 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F |
| 교통수단 |
【나고야역 직결】나고야역에서 도보 1분 메이테츠 나고야 역에서 117 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6180001016055 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 12석, 테이블 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 반 개인실을 준비하고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 4층에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 미드랜드 스퀘어 주차장(회계액으로 할인 있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.11.26 |
閉じる
요리키시멘(棊子麺)의 개념이 바뀐다. 국물을 즐길 수 있는 극상의 한잔.
키시멘(棊子麺)은 엄선된 최고급 원료만을 사용한 특별한 잔. 홋카이도산 천연 다시마, 쿠라사키산 가다랭이와 은어절, 말린 표고버섯, 말린 조개 기둥, 아침 채취의 나고야 코친, 수많은 야채 등을 풍부하게 사용해 3일간에 걸쳐 국물을 당기고, 국수는 아이치현산 아카리를 사용 한 얇은 넓은 국수. 농후한 국물과 국수가 얽혀, 마음도 신체도 채우는 한때를. 기시멘에는 이시곤이 정성껏 만들어낸 '계절의 밥·오늘의 일품·토로로 다시마'가 붙는 것도 기쁜 매력이다.
음료엄선한 일품 요리와 엄선된 유명 상표의 술. 통의 보내는 방법도.
요리에 어울리는 맥주, 사케, 소주, 위스키, 와인, 무알콜 등 엄선된 브랜드가 풍부하게 구비되어 있어 기시멘을 먹기 전에 일품요리와 함께 여유롭게 즐기는 것도 통통 튀는 즐거움이다. 돌 다시마라고 하면 다시마. 홋카이도산 천연 다시마를 사용한 다시마 말이나 츠쿠다니. 나고야 명물인 닭 날개, 소 힘줄 조림 등 술안주로 안성맞춤인 일품 요리도 매력적이다. 특히 갓 튀겨낸 '우미아트 닭날개 튀김'은 이곳에서만 맛볼 수 있는 일품이다.
공간일본 문화의 깊이를 접한다. 차분한 질없이 편안한 공간.
물판의 안쪽에는 은신처와 같은 느긋한 공간이 펼쳐진다. 눈길을 끄는 것은 카운터 테이블의 5미터 이상도 있는 진짜 다시마. 카운터는 벚꽃의 한 장 나무, 석곤의 무늬를 다룬 히다의 목공 세공, 등불은 미노 일본 종이. 난봉은 전통 공예의 아리마츠 조리개 등 일본의 문화를 즐길 수 있는 구조로 되어 있다. 그릇이나 접시에도 미노야키나 구타니야키, 만고야키 등을 사용해, 젓가락에는 요시노 스기, 오봉은 벚꽃의 가죽으로 만들어져 있는 등 세부까지 고집이 담긴 공간에서 극상의 한때를.
서비스소재를 고집한 일품 요리를 집에서. 선물이나 기념품에도 최적.
점내의 일품요리는 병설되어 있는 《맛의 사석곤》에서 구입이 가능. 홋카이도산 천연 다시마를 사용한 다시마와 엄선된 소재를 사용한 조림을 비롯하여, 나고야 명물의 닭 닭 날개와 아이치현 미카와 일색산의 장어를 사용한 히츠마부시, 마쓰자카규의 혼합 밥 등, 자택용의 그 외, 선물이나 기념품에도 적합한 일품이 늘어서 있다. 특히 아이치현산의 오쿠미카와 도리를 사용한 「우미아-테바」는 나고야역에서만 구입할 수 있는 한정품. 음식을 이용하지 않아도 물품만 구입할 수 있는 것도 매력.
『출즙』의 맛과 깊은 곳을 마음껏 맛볼 수 있는 기시멘 국수. 풍치 있는 공간에서 극상의 한잔을.
다이쇼 7년 창업, 나고야를 중심으로 백화점 등에 가게를 짓는 노포 다시마점 「아지노지 이시곤」. 그 이시곤이 만을 갖고 오픈한 것이 ‘기토코 면차 기숙사 이시콘’이다. 키시멘(키시멘)은 수종의 천연 다시마, 베개사키산 가다랭이와 으르렁절절, 나고야 코친 등으로부터 국물을 취해, 아이치현산 없는 아카리를 사용한 폭넓은 면. 국물과 국수가 얽혀 극상의 한 잔
...을 만끽할 수 있다. 엄선한 술과 일품도 충실해, 물판점 안쪽에 퍼지는 풍정 있는 공간에서 최고의 시간을 즐길 수 있다.