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ご当地清水さばを堪能!
さば塩タタキ 700円、親鳥の塩コショー焼き 600円☆
高知中村へサーフトリップした時にランチで訪問。
全く未知だったのでスマホで検索してたら清水サバがヒット!
コレは是非食べたいと思い伺いました!
シルバーウィークの日曜日とあって、お昼営業開始直ぐに入店しましたが、あっと言う間にほぼ満席に。人気店なんですね〜♫期待が膨らみますw
決め打ちの清水さばのさば塩タタキの単品ともう一品親鳥の塩コショウ焼きをオーダー!
待ってました!清水さば!!
分厚くカットされた名物清水さばは、見た目もみずみずしく脂も乗ってそうで見るからに鮮度の良さが伺えます!
皮目の香ばしさと張りのある食感が素晴らしい♫パラっとかかった塩で鯖の甘味が更にアップ!これはメチャ旨し♡
親鳥もプリンッとした弾力の噛めば噛むほど旨味が出てきて、塩コショウのシンプルな味付けがピッタリ!
水揚げした場所でしか食べれない絶品鯖!ご当地グルメ堪能させていただきました!\̏(º̻∇º̻)/̋
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tintontanton
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店名 |
御食事処 あしずり
|
---|---|
ジャンル | 食堂、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0880-82-0825 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高知自動車道、四万十町中央ICから足摺方面へ90分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
29席 (テーブル21席、座敷4人×2) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
個室 |
有 (4人可) 2階に、4人から12人の個室あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前、駐車スペースに喫煙場 |
駐車場 |
有 店舗前2台。左裏手に5台と3台 |
空間・設備 | 座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
お店のPR |
四国最南端! 足摺岬の一歩手前。
の、土佐清水市でブランド漁の「清水さば」を使った、刺身にタタキ、塩タタキや生レバー風(ゴマ油と塩)など提供しています。ただ、近年はサバの漁獲量が減りレア的な存在になりつつある。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中村サーフィン2日目のランチは、土佐清水の有名店へ。
土佐清水の新鮮な魚介をはじめ、エビフライやハンバーグなどの定食もリーズナブルに食べれるお店です。
今回は、せっかくなので鮮度の高いお魚が食べたくて、「さしみ定食 1500円」をオーダー。
3種類のお刺身と、小鉢、ライス、味噌汁が定食の内容。
この日のお刺身は、鯖、鰹、ハマチでした。
ピンっと角が立った色の綺麗なお刺身達は、どれも見ただけで鮮度が高いのが分かります。
特に清水鯖は絶品で、全く臭みの無いコリコリした程よく弾力の有る身が絶品!ホントに鯖のお刺身は最高に旨し♡
鰹も、ねっとり舌にまとわりつき、2噛み3噛みで、口の中でとろけていきます。
ハマチも、ぷりぷりの弾けんばかりの食感で、何を食べても最高に美味かったです。
一品も豊富なので、夜に飲みに行きたくなります。高知の美味しい物を最高の鮮度で満喫出来るお店です!