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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
なかがわ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、焼肉 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ須崎駅より徒歩15分程度 土佐新荘駅から788m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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そうだ山温泉へ湯につかり須崎市の観光マップに鍋焼きラーメンが名物と知りランチで食べに行きました。
正直あんまり期待してなかったんだけど、ホーローに入った細麺のラーメンを食べると、鶏がらの醤油スープとの相性も良くて、とても体にやさしいさっぱりとした味。
スープまで完食しました。値段も550円でリーズナブルで近くにあったらいいなと思いました。
鍋焼きラーメンの由来
鳥の身鍋焼きラーメンという名前の由来は、店主が出前の際に、ラーメンが冷めないようにとホーロー鍋を使ったことから名付けられたそうです。
具材は当時、須崎市内で調達できたネギや卵にちくわ。さらに、たまたま食堂の斜め向かいに鶏屋さんがあったことから鶏肉、スープには鶏ガラを使用。
素朴なラーメンでしたが、その熱々の美味しさは戦後間もない食糧難の時代に、須崎市民の身体を温めてくれるささやかなごちそうになっていきました。