地元の方が勧める鍋焼きラーメン店。味も接客も大満足。 : 橋本食堂

橋本食堂

(はしもとしょくどう)
予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜・祝日

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takeko9991

takeko9991(147)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・香川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2019/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -

地元の方が勧める鍋焼きラーメン店。味も接客も大満足。

高知で須崎市のご当地グルメの鍋焼きラーメンを食べる。
訪問した須崎市『橋本食堂』さん。高知在住の兄によると、地元の方にオススメの店を聞くとこちらを紹介される。地元の方も通う店。
開店直後の11時過ぎに到着すると店前にある数台分の駐車場は満車。交通整理している店の方に第二駐車場を案内される。場所は徒歩2分くらいの場所。そちらはほぼ空いていた。
入店すると8割〜9割ほどの席が埋まっている。駐車場の空きが少しあるのにこの混雑具合。聞こえてくる方言や内容から地元民、近所さんも訪問している感じ。
鍋焼きラーメンが配膳される直前にレンゲとタクアンが届く。提供時間は15分くらいだった。
見るからに熱そうな器、湯気が凄い。欠けた器から歴史を感じる…
具は竹輪、太ネギ、生卵、細かく切られた親鶏肉。思っていたよりシンプルな感じ、具は少ないように感じる。
鍋焼きの名の通り中身は劇熱!少し食べてから卵を混ぜるとすぐに煮えた。この時期は良いが夏は熱さと暑さで大変だろう…
麺はバリカタ麺に近い硬さで煮込み感は無い。味わいながらゆっくり食べていたら少し柔らかくなった気が…
スープは鶏の旨味を感じる、適度な脂のこってり感、濃すぎず薄すぎず自分には絶妙な感じだった。
鍋焼きラーメンにとって重要な親鶏肉が少ない…と思っていたら器の底にいっぱい入っている。歯ごたえ最高!美味しかった。

忙しそうでも空いたテーブルをアルコールで丁寧に拭いていたり、とても丁寧な接客。全てにおいて好感の持てる名店。

  • 橋本食堂 - 店舗正面

    店舗正面

  • 橋本食堂 - 鍋焼きラーメン 小

    鍋焼きラーメン 小

  • 橋本食堂 - 熱っ熱!絶妙な美味しさ。

    熱っ熱!絶妙な美味しさ。

  • 橋本食堂 - 提供時。

    提供時。

  • 橋本食堂 - 最初に届くレンゲとタクアン。

    最初に届くレンゲとタクアン。

  • 橋本食堂 - シンプルなメニュー。常識でしょう、マナーは守ろうね。

    シンプルなメニュー。常識でしょう、マナーは守ろうね。

  • 橋本食堂 - 座敷。他の席は周りに迷惑なので撮影しなかった。
      このテーブルをアルコールで丁寧に拭いていた。

    座敷。他の席は周りに迷惑なので撮影しなかった。 このテーブルをアルコールで丁寧に拭いていた。

  • 橋本食堂 - 常設。

    常設。

  • 橋本食堂 - 店舗正面。

    店舗正面。

  • 橋本食堂 - 駐車場案内。

    駐車場案内。

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店舗基本情報

店名 橋本食堂 (はしもとしょくどう)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0889-42-2201

予約可否
住所

高知県須崎市横町4-19

交通手段

JR土讃線「土佐新荘」駅から徒歩10分

土佐新荘駅から665m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00(L.O.14:50)

定休日

日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

(テーブル20席、小上り10席)

個室

貸切

不可

駐車場

14台(店の前7台、少し離れた所に7台)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

uranyauranya(2)

最近の編集者

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