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モノサシ ☆ さくら
『モノサシ』
若い頃旨いな〜と思って食べてた料理を
最近食べるとどうしてこれが旨いと思ってたんだろうか。と疑問に思うことがある。
自転車に乗り始めて約2ヶ月。
初めて越えた日の赤野の坂は
キツくてキツくて息が上がったが
今日はなんでもない坂に思えた。
安芸川を東に渡る。
川の手前で信号につかまりスマホで目的地までの距離を見ると残り13キロになっている。
2ヶ月前なら「あと13キロもあるな」と思っただろうが
今日は「もうすぐや！」と感じた。
人のモノサシはたったの2ヶ月でこんなに変わるんだなぁ。
でも約一年ぶりに食べた目的地の玉子巻きずしは
初めて食べた時と変わらず
ふんわりと口に広がり
後からかんぴょうと椎茸煮の甘さが追いかけてきて
なんとも言えず旨い。
断面を見ると玉子焼きの中に酢飯が巻かれていると思えるバランスの玉子巻きずし。
これは42キロが報われる旨さ。
このモノサシは当分変わりそもない。
〜さくら〜
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店舗基本情報
| 店名 |
さくら
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0887-38-5432 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
高知県安芸郡田野町1428 |
| 交通手段 |
田野駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『癖になる旨さはオールタイムベスト』
店名の「さくら」に想いを馳せる。
日本代表の胸に咲くエンブレムだ。
日本で初めて開催されるラグビーワールドカップが
開幕まであと11日と迫った。
30年以上日本代表を応援してきた私は
ときどき夢想する。
ポジション別のオールタイムベストは誰だろう？
冷静に考えると現在の最強japanの選手が多くを占めるのは揺るがない。でも自分の中のオールタイムベストはそうはいかない。
高校時代の憧れが強く影響してくるからだ。
朽木さん、林さん、平尾さんはどうしても外せない。
もちろん世界のトライ王大畑大介も。
そこがオールタイムベスト夢想のいいところだろう。
唐突だが
卵巻き寿司のワールドカップがもしあれば？
卵巻き寿司界のオールタイムベストは？
今まで食べてきた卵巻き寿司の中では圧倒的な差で
この店の卵巻き寿司が代表となる。
3〜5ミリの肉厚ふわりの卵が
ゆず香る酢飯を優しく包みこんでいる。
これが癖になる旨さなのだ。
田野駅屋（道の駅）に陳列された途端
瞬く間にこの卵巻き寿司が消えていく。
片道43キロ
この卵巻き寿司を食べるためだけに
ミシュランのタイヤをすり減らして
ペダルを踏むのが苦にならない。
そんな卵巻き寿司はそうそうあるもんじゃないだろう。