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HANIWAMAN 口コミ1,059件フォロワー351人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス2.9
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス2.9
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

養鰻所？のうな重

高知空港から少し東に行った所に在る、養鰻業者の鰻屋さん。藤川球児さんやら芸能人のサイン色紙や写真が沢山飾られていました。

ただ、お盆明け直ぐだったからか？四万十川産は入荷待ちで、国内産の養殖物だけでした。鰻重の小だけは1/2匹、あとの中、大、特大は使う一匹の鰻の大きさの違いみたいです。
更に、伺った時には中サイズは無く、小か大、特大になりますとのことで、大にしました。
竹と梅の違いは、肝吸いが付くかどうかかな？でも、肝も無い様で、ただのお吸物のため、￥100引きになっていました。

ガラス越しの厨房は影に隠れて良く見えませんでしたが、隙間から見えていた様子では、生け鰻を捌く作業はしておらず、串を打つ事も無い。既に捌かれて白焼きされた？一匹を丸ごと蒸して、炭火で焼いているみたい。そういう事なら、当然肝は出ないでしょうね。

出てきた鰻重。多少下のご飯が見えていますが、タレの味は甘過ぎずアッサリ目だった。

鰻の身は厚さの割に弾力がある気が…。味も生け鰻では無いのが判っているので…。
(´ｰ｀)
養鰻業者なら、せめて…活でお願いしたいと思うのですが…。行った日が悪かったのかなぁ？

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎ屋きた本
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0887-55-1265
予約可否	予約可
住所	高知県香南市吉川町吉原1264 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	よしかわ駅から1,230m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 18:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可