菓子`S フウトミイ
（菓子`S Fou to Mee）- 最寄り駅：
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夏がきた ☆ フウトミイ
以前ここで夏が来るまでは
この店はチョコレイトとだと書いたことがある。
待ちわびた夏が来た。
さぁ桃を買いに行こう。
今年の桃のタルトは組み木細工のパズルのように
カットされた桃が組み立てられてまた桃のフォルムになっている。
土台はかなりしっかりとしたタルト。
中にはカスタード
下にはサツマイモだろうか。
穏やかな甘さの競演だ。
以前の丸ごと桃よりも面白味が増した気がする
800円で楽しむ夏。
今年もまた堪能しました。
『チョコレイト』
桃の季節が来るまでは
この店ならばチョコレイト。
そうオペラ。
上質でしっとりとコーティングされた
チョコは濃厚でビターな大人味。
これ美味しい。
南国市のケーキ屋さん
クリームが美味しい店も
チョコが美味しいここもそう。
日曜休みなのがとても残念。
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桃恋香2 ☆ ふうとみい
『桃恋香2』
上品な香りは清楚
ふくよかな丸みは色気
溢れる水蜜は官能
こんなに好きなのに
別れの足音が聞こえてきた。
桃の季節が終わるのが切ない。
～ふぅとみい～
【2015.8】
『桃恋香』
溢れんばかりの水蜜を湛えた桃が
歯の侵入を許した途端に決壊する。
口の中は潤い柔らかな甘みと
爽やかな桃の香で充たされる。
桃はこの押しつけがましくない甘みがいい。
下に敷かれたベリーソースの酸味が奥ゆかしい甘みを強調し生クリームが後押しする。
今年は食べそびれた感のある桃。
夏の淡くて儚い甘みを堪能。
～ふぅとみぃ～
【2015.4】
『兵法』
先日のダイエット。結局5日で4.4キロ落とせました。
これからはリバウンドとの戦いが始まるでしょう。
孫子は言いました。「敵を知り己を知れば百戦危うからず」
敵の戦術を考えるとまず体が欲する甘味から誘惑してくることが予想されます。
そしてかの剣豪宮本武蔵は言いました。「切り結ぶ太刀の下こそ地獄なれ 踏み込み見れば後は極楽」
敵の出方は甘味から。そしてそれを知って逃げてはいけないということか(^_^)
一歩踏み出す勇気を持とう❗
と言うことで韓国料理の後のデザートはエクレアです。
台座はパイ生地のサックサク。
頂には極めて上質なチョコレイトこちらはパリパリ。
中間管理職のカスタードは自己主張は少ないながら上品な口当たりがキラリと光る名バイプレイヤー。
三位一体のエクレアはダイエットの難敵。
しかし流石 宮本武蔵。
先を読む力に長けている。
確かに一歩踏み出し、口にした途端
この上ない極楽を味わえます。
お後がよろしいようでm(__)m
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店舗基本情報
| 店名 |
菓子`S フウトミイ（菓子`S Fou to Mee）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
088-863-4965 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
後免町駅（くろしお）から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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五十半ばの誕生日を迎えた私に
家人がケーキを買ってこようか？と尋ねる。
断る謂れもなく素直に乗っかる。
けれどいい歳だから
もちろんホールは要らない。
そしてあと何回も誕生日ケーキが食べられるほど
長生きするような食生活でもないので
食べたい店の食べたいケーキに限る。
そう。
それならフウトミイ。
フウトミイのケーキなら食べたい
とリクエストを出す。
万事承知と勢いよく引き受けた家人だったが
私へのお愛想ケーキへの動きは
庭のカタツムリよりも鈍く
かの信玄公も驚くほどに
山は一向に動く気配を見せない。
時は流れ流れて朝が夕
さては流局かと思えた16時過ぎ
何かのついでにと山が動く。
日曜の16時過ぎだ。
これがプロ野球のドラフト会議なら6巡目指名を終えた辺りか。
7巡目に希望選手が残ってる可能性は限りなくゼロに近い。
ブルルルルルと私のiPhoneが鳴る。
案の定ケーキは全て売り切れてて何も無いとのこと。
他の店に寄ろうか？との質問に
即座に一週間待とうと伝えてこの日のドラフト会議を終える。
待ちかねた一週間。
指名選手はいつもなら
フレジェかオペラを上位指名するのだけれど
この日ばかりは
苺のショートケーキ。
今までいろんな店で数多食べてきた
王道の苺ショート
定番でも差をみせる
美しさと美味しさ。
だから私はフウトミイのケーキが食べたいんだ。