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基本形の鍋焼きラーメンを食べました
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鍋焼きラーメン専門店 あきちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
とさでんグランド通り駅から、徒歩1分 朝倉駅前駅から31m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター15席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 高知県指定の禁煙施設 |
| 駐車場 |
無 店舗の横、裏にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様のミルクのお湯提供(無料) |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月21日 |
| お店のPR |
女性やお子様に安心して召し上がっていただけるあっさりした透明感のあるスープに仕上げています
鍋焼きラーメンのカロリーは315Kcal、食塩相当量は2.9gと従来のラーメンの常識を覆す一品。 徹底的に下処理した親鶏ガラと高知県野菜のたっぷり入った、優しく透明感あふれるスープは、 一度食べると忘れられない味に仕上がっています。女性やお子様にも人気です。 土鍋の保温力で最後までアツアツでお楽しみ頂け、食べ終わった後はご飯を投入して雑炊風にしてシメるのが 通の食べ方。ご家族みなさんでお楽しみ頂け、ご家族みなさんで味わえる！高知でも大人気の世界一熱いラーメン。 |
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とある「Twitter」を見ていて目についた名前。そこからたどって行ってきました。
なかなか目立つお店でしてすぐにわかりました。
入るとこれまた目立ちます。基本形の鍋焼きラーメン（中）を注文です。
中が1玉です。
待っている間にメニューを見ると（他のかたも書かれていましたが）
極・うすくち鍋焼きラーメン
ミラノリゾット鍋焼きラーメン
キジ鍋焼きラーメン
Wガーリック激アツ鍋焼きラーメン
胸熱バターコーン鍋焼きラーメン
超スパイシー鍋焼きラーメン
激辛ホットチリ鍋焼きラーメン
旨辛四川風鍋焼きラーメン
土佐のかつお鍋焼きラーメン
馬路村ゆずこしょう鍋焼きラーメン
トッピングもろもろ・・・曜日限定もありました。
わかりやすい看板、わかりやすいメニュー、目立つ掲示物です。座っている時に目についたのですが店主は公務員をやめてはじめたお店とのことです。それらを見ているうちに来ました。
蓋をあけるとどの店でも眺めることができるぐつぐつとしているいつもの鍋焼きラーメンの姿があります。
早速熱いスープを。１口・・ん？２口・・んん？どうもスープは薄口。今まで訪問した店の味を思い出しながら比較してしまいましたが、ここは薄口です。
麺、ちくわ、ねぎ、生玉子などはどこも変わらずで、下のほうに鶏が少しだけありました。
全体としては美味しかったです。
あくまでも私は。ですが、鍋焼きラーメンのスープは玉子を混ぜる前にそのまま飲み確かめて、少しラーメンを食べてから崩します。玉子が混ざると味がマイルドに変わるので初めに基本形のスープを味わいます。で、今回はその感想です。
ひょっとして？他のメニューと組み合わせするに味を薄めにしてるかも？と思ってしまいました。
次機会があれば違うのをたのんでみようかな？