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『居酒屋つばめ』は馬とやきそば。 | ムシマルの（主に）高知うろうろ記２
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ムシマル
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店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋つばめ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-871-7808 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土佐電鉄 大橋通駅から南に徒歩１分 大橋通駅から57m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| オープン日 |
2013年11月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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料理味 3.6 もっと高くてもよあったかも。馬刺しやつばめ焼きをいただいたら再評価あるかも。
サービス 3.8 野菜サービスが嬉しい。うれしかった。
雰囲気 3.3 普通に悪くない感じ。
CP 3.5 焼きそば500円などお安いものあり。お値段はリーズナブル系。
居酒屋つばめに。行ってみたかった。
行かずに引き返すのも、きっと悪くないのであろうが、行く。行き果てる。
2階だ。靴脱ぎ方式で、店内に入る。90年代くらいの懐メロが流れている。
『今宵、星の欠片を探しに行こう』とかそんなタイトルだ、少なくともそんなサビだ。
カウンターに着く。たぶんマッチョな大将さんが「お客さん、初めてですか？」って聞かれる。そうさ。噂には聞いていたけどね。馬が食べられる店だと聞いていた。つばめじゃなくてね。
馬刺し系がある。あるある。高知県産の馬があるんだ。春野で食えるって聞いたこともあるけれど、食用馬？馬、せっかくなら高知産だ。
赤身と紅白ユッケを注文。
？つばめ焼き、って何だろう頼んでみよっか。「すいませんもう売り切れました」売り切れたら仕方がない。おそらく、鳥類のつばめではない、察しのいいムシマルは嫌いかい？
馬推しの店だから、馬肉ステーキとかそういうお店の特色っぽいやつなのかも。あとなんか・・・・・うん後から考えよう。
お酒は生ビールを。ご飯ものもある。オムライスはやがて食べよう。もしここがよかったら次回来た時に食べよう。親子焼きめしって気になる、ネーミング気になる。
「こちらサービスです」ってお野菜が出てくる。サービス、突き出しでなくて無料ってこと？そいつは素敵だ。
高知の野菜は旨い。 「旨い」は多分に主観の濃い表現であるので、言い換えよう。「高知の野菜はおいしい」
だから、このプレゼントはバースデーカードに匹敵してうれしい。
ししとうを、カツブシちょっとつけてもぐもぐ。うまい。辛くない、苦味はほどよくコーティングされてお酒向け。
キュウリはマヨネーズと合うし、トマトが、私高知に戻ってからトマトがすっごくおいしく感じる。
身体の悪いものを流し去るような、スポーツ的なそれは清涼感で。赤身の、馬。馬肉をしょうがで、醤油をつけて。もにゅもゆ。
くにくにと歯に残る噛み味、量もそれなりにある。なんとなくこれ、しっかりしたクセがあるあら焼酎とかと合いそうだと思う。
焼酎素人のムシマルがそう思うってことはよっぽど相性がいいのかもしれない。
そして紅白ユッケ。これは良いですね。美しい。即席の溶鉱炉のような姿であり、卵黄を受け皿として受肉する儀式のようでもある。みゅるっとしてネットリ絡みつく。お肉自体はスルスルと摩擦少なめなサッパリ気性しているのに、卵黄がそれをくっつきまとめる。超電磁ロボの電磁力のようである。
馬肉が食べたい夜に、ここに来れば食べられるという確信のお店があることは、うれしい。
〆に入る。焼きそばが好きなムシマルは焼きそばを頼む。ここは、焼きそばが4種類ほどあった。
ソース・しお・カレー・みそであった。もう一種類くらいあったかもしれない。なにこの豊富さ。焼きそば四天王かと。
でも、「味噌焼きそば」というメニューが気になった。名古屋とかには普通にあるのか？私は食べたことない気がする、頼んでしまえ。
来た。500円。うん、大衆食堂くらいのB級な安さとボリューム。おいしそう。意外とモヤシキャベツ多いのもいい。
味噌の風味が揺蕩うin2019。味噌の香り。塩焼きそばより強い風味の牙。
（酒には合う焼きそばだ・・・、もう対象を酒に合う合わないで見てしまっている。）
うまかった。ビール500円＋馬赤身700円＋ユッケ900円＋焼きそば500円で2,600円。
大将さんに「お客さん、県外から移動できた人？」って言われて当てられてびっくりした。
わかるんだ！広島から帰ってきて間もないよ。