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飲んだ後の〆についつい食べてしまう『牛モツつけ麺』が有名な大人気店「製麺処 蔵木」さん(^O^)／
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つけ麺です。（2018.8 byジプシーくん）
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牛モツつけ麺のつけ汁です。（2018.8 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2018.8 byジプシーくん）
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牛モツのアップです。（2018.8 byジプシーくん）
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メンマのアップです。（2018.8 byジプシーくん）
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スープ割です。（2018.8 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2018.8 byジプシーくん）
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高知の『牛モツつけ麺』が有名な人気店「製麺処 蔵木」さん(^O^)／
はりまや橋で呑んだ後の〆に「製麺処 蔵木」さんにやって来ました。
「蔵木」さんでは、やはり『牛モツつけ麺』ですね(^O^)
『牛モツつけ麺』の「大盛」を注文しました。
待つこと約10分、着丼！
熱々のつけ汁には、ホルモンがいっぱい入っているんですよ(^○^)
このつけ汁をひとくち。
濃厚な魚介系豚骨スープです。
続いて、麺をすすります。
中太ストレート麺です。
自家製でコシの強い麺に、濃厚つけ汁がよく絡みます(^^ゞ
カウンターに、魚粉があるので追加しました。
さらに濃厚なつけ汁になります(^_^;)
レモンを途中で搾ると、後味さっぱりなつけ汁に変わります(／^^)／
ホルモン以外に、メンマとキャベツ、薬味ネギが入っています。
残ったつけ汁でスープ割りにしてもらいました。
和風だしのスープで割ってくれます。
海苔、胡麻を入れてもらえます。
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
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牛モツつけ麺、大盛です。（2018.5 byジプシーくん）
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牛モツ入りつけ汁です。（2018.5 byジプシーくん）
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つけ麺の麺です。（2018.5 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2018.5 byジプシーくん）
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牛モツのアップです。（2018.5 byジプシーくん）
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メンマのアップです。（2018.5 byジプシーくん）
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キャベツも入っています。（2018.5 byジプシーくん）
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スープ割りです。（2018.5 byジプシーくん）
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お酢、餃子、ラー油、魚粉、胡椒、七味、秘伝赤だれです。（2018.5 byジプシーくん）
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お店の入口にある立て看板です。（2018.5 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2018.5 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2018.5 byジプシーくん）
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メニュー表です。（2018.5 byジプシーくん）
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スープ割り、ごはん割りの案内です。（2018.5 byジプシーくん）
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スープ割り、ごはん割りを食べる際の注意点です。（2018.5 byジプシーくん）
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餃子メニューです。（2018.5 byジプシーくん）
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メニューです。（2018.5 byジプシーくん）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
製麺処 蔵木
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
088-871-4059 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土佐電気鉄道伊野線堀詰駅 徒歩1分 堀詰駅から109m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター5席 テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ただし、11:30～16:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飲んだ後の〆に「製麺処 蔵木」さんの『牛モツつけ麺』を食べるのが大好きで、今夜もついついやって来ました(^^;;
今回も人気No.1の『牛モツつけ麺』を普通サイズで注文しました。
普通サイズは220g、プラス100円の大盛は330g、プラス150円の特盛は440gです。
ちなみにハーフサイズは100円引きとなります。
待つこと約10分、着丼！
つけ汁の中に、プリプリな牛モツがたくさん入っています(*^.^*)
このつけ汁は、濃厚な魚介系豚骨スープです。
続いて、麺をすすります。
中太ストレート麺です。
コシが強くて、しかものど越し抜群で、めちゃめちゃ美味しいです(*^-^*)
カウンターに置いてある魚粉を入れると、さらに濃厚な感じになります(^O^)
途中でレモンを麺に搾ると、後味さっぱりとしたつけ汁になるので、最後まで美味しく食べることができます＼(^^)／
牛モツ以外の具材は、メンマ、キャベツ、薬味ネギです。
残ったつけ汁でスープ割にしてもらい、全て飲み干しました(^^ゞ
このスープは和風だしで、海苔と胡麻を入れてくれます。
ごちそうさまでした(^人^)