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ひとり頷く納得の旨さ！
高知龍馬マラソンの前夜のカーボローディング（炭水化物補給）は，当然！寿司だけでは終わりませんよっ！
だって，ラーメンも好きだからネっ！
4/21の宮古島トライアスロンに向けて，普段は糖質，脂質を制限しているので，レース前日ぐらいはねっ！とスキップしながら行ってきました。
帯屋町商店街からちょこっと南にはいったところにある
製麺処蔵木さんへ！
いい雰囲気を醸し出す外観とのれんですねぇ！
いいですねぇ。
店内はカウンターとテーブル席がありました。
カウンター席の真ん中あたりに着席します。
どれどれ，どんなメニューなのかな・・・
o(^o^)o ﾜｸﾜｸ
なるほど～，ここに来る前のお寿司やさんで日本酒をチョット飲み過ぎたようなので，頭が効率よく回転しません。
らーめんは，鶏ベースと豚骨魚介ベースの2種類があるようです。
う～ん，ここからして悩むなあ・・・
鶏ベースには，特塩煮干し，しょうゆ・・・とかあるし・・・
豚骨魚介ベースには，細麺か，太麺かをチョイスできるようだし・・・
悩む。
σ(ﾟ･ﾟ*)ﾝｰﾄ･･･
で，つけ麺もあるんだよねえ。
メニュー上はつけ麺が上に来てるから，つけ麺がオススメなんかなぁ・・・
で，つけ麺メニューを眺めていると・・・
「牛モツつけ麺」・・・
ん？
今までに食べたことないメニューだぞ！
んで，
当店№1のプリプリの牛モツ入り とあるじゃあないですか。
当店№1を逃す手はあるめぇ・・・
すみません。牛モツつけ麺で・・・とお願いしましたよ。
で，でてきました。
牛モツつけ麺（850円）
ほうほうほう，
麺は大好きな太めのちぢれですね！
添えられているレモンをぎゅっっとしぼって，まずはつけ汁につけずに，1本味見・・・
おおお，ぷりぷりの食感にしっかりとしたコシ！
うん，こりゃ，すんばらしい・・・
で，つけ汁には，もちろん，
ホルモンが入っていますよ。
なんでも「コラーゲンたっぷりのつけだれ」と店内に表記があります。
コラーゲンとはだね。真皮，靱帯，腱，骨，軟骨などを構成するタンパク質のひとつで，ゼラチンの原料はコラーゲンであり，化粧品，医薬品などにも様々に用いられている。そうです。
女性にいいかも。でも，カロリー高いかも・・・。
そのコラーゲンたっぷりのつけだれにちぢれた太麺をつけてやります。
いい湯だな的につけだれをまとってあがってきたちぢれた太麺をずるずると音を立てていただくと！
・・・
そう，そこは至福の空間！
おいしいお寿司を食べてもだえた体がまたもだえます。
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
美味い！
そして，結構このつけだれは，甘い！
ホルモンの脂の甘さでしょうか・・・
いい感じです。
一気に頂いちゃいました。
そして，麺がなくなると，ごはん割り（100円）をお願いしました。
つけだれのお椀を渡して待つことしばし・・・
はい。
きましたよ。
一口すすります。
ゴラーゲンたっぷりの甘めのつけだれと海苔とご飯とシャキシャキの水菜？がいい感じでした。
うん，ひとり頷く納得の旨さでした。
席を立って，ごちそうさま！とお会計をしようとすると，厨房の中から，元気よく，目と目を合わせて
ありがとうございました～またおねがいします～
気持ちよく，元気を頂いて帰りました。
高知に行ったら，必ず訪れたい店ができましたよ。
(*^-^)ﾆｺ
http://blogs.yahoo.co.jp/kapuya5/14040657.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
製麺処 蔵木
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
088-871-4059 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土佐電気鉄道伊野線堀詰駅 徒歩1分 堀詰駅から109m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター5席 テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ただし、11:30～16:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高知出張麺！❸/3
松山にも支店がある蔵木の本店に行ってみた！9年ぶりの訪麺！
蔵木といえば牛モツつけ麺だけど！ここは煮干しの中華そばをチョイス！
せっかくなので特製で！
スープは清湯ですが！しっかりとにぼってます！
麺は細麺で！具はレアチャーシューが3枚でスープとしっかりマッチしてます！
うーん煮干しそばのお手本のようなお味！
香りふわ
清湯煮干し
だけでいい
・
#特製煮干しの中華そば
#煮干しそば
#製麺処蔵木（#高知市帯屋町）
#高知市のラーメン