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土州屋（ラーメン/高知）<br>見た目に反してすっきりと優しい味
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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Fledermaus
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
土州屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 大橋通駅から140m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
◆食券制 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よさこい祭りの喧騒をよそに、帯屋町の脇道に逸れる。
まもなく開店という時間だったが、並んでいる客の姿はない。
そのまま待って、開店と同時に席に付いた。
店内はカウンターのみの小体な造りで10人も入ればいっぱいになってしまう。
混雑時には並ぶ覚悟が必要そうだ。
メニューは色々とバリエーションがあり、変わったところでは台湾まぜそばの名前も。
特製中華そばオーソドックスにこちらのメニューを選択。
鰹のダシを使ったスープが特徴で、見た目に少しこってりしているタイプかと思ったが、予想に反してすっきりとしている。鰹の他に動物系のダシも使っているようで、まろやかで優しい味わい。
麺は中太のストレート。具はチャーシューが3切れ、煮玉子、メンマが入る。
特に厚く切られたチャーシューは味が良く染み込んでいて美味。