口コミ一覧 : 料理ふじ味

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 46

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/11 更新)1回目
  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

平日夜:予約
とても美味しゅうございました。
一つ一つ丁寧なお料理。

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

鱧だし土瓶蒸し
海老芋うまし❤

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2018/11訪問1回目

提供速度が速すぎて、落ち着いて食事ができませんでした。

午前中は香川でうどん三昧。

それから高知まで足を伸ばして、夜は高知の人気和食店で夕食をいただいてきました。


お店はカウンター席と座敷席が3つと小体で、BGMにテレビが流れているような田...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2018/08訪問5回目

夏場の二夜連続はなかなかハードルが高いと思うが、今回も満足

二夜連続の訪問となったふじ味。

 
●口取(自家製酒盗・宗太鰹新子・本バイ)
ふじ味の店主はあまり新子にフォーカスしない。
時期ともなれば高知の和食店も客も新子を珍重がるが、宗太鰹はなかな...

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  • 料理ふじ味 -
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  • 料理ふじ味 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2018/08訪問4回目

エガニ(ノコギリガザミ)の大きさに感動

昔の仕事仲間と過ごす夏休みは、世間様の盆休みが一段落してから。
仕事での絡みはなくなったが、年に数回は会食の機会を設けている。

友人達からのリクエストはふじ味。
以前から食べログやSNSなど...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2018/08訪問1回目

高知の和食は繊細かつ豪快

【総評】
高知橋駅(高知)から川沿いに徒歩5分ほど。地元食材をふんだんに使う和食のお店です。
雰囲気はよくある家族経営の小料理屋な感じですが、出てくる料理はどれも素晴らしいものばかり。
鰹のタタ...

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  • 料理ふじ味 - お椀UP:抹茶鱧とじゅんさいと山芋
  • 料理ふじ味 - 無花果の天ぷら
  • 料理ふじ味 - そうめん

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/05訪問1回目

どうやら、ココへは「ジョン・マクレーン」がお忍びで来ているらしい?! ( ̄m ̄*)割烹屋さん・高知

マイレビさん情報から、BMしていた先。

入口から右手にカウンター4席、通路を挟んで左手が小上がりの座敷4人掛け3卓の配置。
先客は、常連のシルバー夫婦、後客で接待風のリーマン組と、土建屋風の社...

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  • 料理ふじ味 - 先付
  • 料理ふじ味 - 椀物
  • 料理ふじ味 - 揚物

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3.8

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

しっかり目の味付けでボリュームたっぷり

1ヶ月前に岡添 将人さんに頼んでも座屋が満席だったので初めてのふじ味。5000円のコースで予約していた。ドリンクは妻は栗焼酎 ダバダのお湯割、私はダバダのソーダ割、娘はウーロン茶。

出てきた料理...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

東京ホテルホッピング&高知の旅 その17

2日目の夜はこちらにお邪魔しました・・・
注文は10000円のコースを。
特に甘鯛の若狭焼きは良かったです。
うろこが逆立たないようにこんがりと丁寧に焼き上げてましたね。
職人肌の大将と愛嬌の...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2017/08訪問3回目

今回は"鱧しゃぶ"に言葉をなくす

去年の訪問も夏。
今年も、やっと高知に出向くことができたと思ったら夏だった。

秋や冬、日本料理の本領が発揮される季節にも是非訪れたいのだが、こればかりは仕方ない。
今回も事前に予約を入れて訪...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -

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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

〆の素麺のダシがうまい

年に何回か高知を訪れます.その際に昔の同僚と会ってご飯を食べながらの近況報告目的で訪れました。場所は近森病院の近くで高知駅からも歩いていける距離です。食べ終わったらすぐ電車に乗って岡山まで帰らないとい...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 - 店内

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

高知の幸に魅せられて


楽しみの高知での夕食はコチラ、ふじ味さん。

一名でも小上がりに案内してもらい、
¥5000のおまかせコース
瓶ビール×2
司牡丹 船中八策を注文。

鰹の塩タタキだけリクエスト。
...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 - 前菜5種類
  • 料理ふじ味 - 鰹塩タタキ

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

COACH県にやって来ました!嵐です^_^;
割烹ふじ味で今夜の晩酌
コウロウは石垣鯛のこちらの呼び名
うに
伊勢海老

地牡蠣のポン酢
地牡蠣のしんじょう
鯛のお頭のさっと煮
あ...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.3
2016/09訪問1回目

高知の名割烹

<特徴>
◆高知の老舗「割烹 初瀬」の板長を長年務めた店主が2005年に開業
◆おまかせ¥5,000~で満足な土佐料理を楽しめる

繁華街の喧騒から少し離れた場所にある當店
店内はTVもあり...

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  • 料理ふじ味 - かつおのタタキ
  • 料理ふじ味 - 抹茶鱧の吸い物
  • 料理ふじ味 - すき焼き丼

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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2016/08訪問2回目

三年寝太郎、三年目の浮気…そして、三年ぶりのふじ味

光陰矢のごとしというが、あっという間に三年ほどご無沙汰だった高知。
時はあまりも早く過ぎていく。
滞在は数日間のみ。
今回は銀座にも出店している座屋とふじ味に予約を入れておいた。
15日の夜は...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 -

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

土佐の懐石料理・・・いただきました)^o^(

初めて高知に足を踏み入れたボンファミリー。
右も左もわからない高知初心者です。

まず驚いた事。
高知市は想像以上の都会で・・・。
知らない土地の思い込み。
多分、テレビの影響なのでしょう...

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  • 料理ふじ味 -
  • 料理ふじ味 - 前菜盛り合わせ
  • 料理ふじ味 - 造り

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2.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク2.5
2016/01訪問1回目

年に一度の記念日には良いかも?

高知出張時、宿泊場所に近かったので利用しました。
内・外見は、小料理屋風で御主人と女性2名にてオペレーションしてました。
その女性から、「¥5,000コースがお勧めで、アラカルトで注文すると高くな...

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  • 料理ふじ味 - 外観

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2015/11訪問1回目

高知の食材を満喫できる、上質な土佐料理店

約半年ぶりに再訪。
やはりこちらは高知の一般的なお店とは異なる魅力があります。
高知の食材を確たる技術で唯一無二の料理へと変えておられる。
出汁の取り方や包丁の入れ方など、安定感ある味わいです。...

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  • 料理ふじ味 - 海老饅頭
  • 料理ふじ味 - 松茸と鱧の土瓶蒸し
  • 料理ふじ味 - 甘鯛若狭焼き

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4.2

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.4
2015/11訪問1回目

揺れる菊花 ☆ ふじ味

『揺れる菊花』

鱧と山芋が抱き合う真丈の中で
雲丹はひっそりと幕が開くのを待っていた。

まるで存在しない物のように澄みわたる吸い物では菊花が風に揺れるがことく漂っている。

切り裂く...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
料理ふじ味
ジャンル 日本料理、郷土料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

088-823-1146

予約可否

予約可

希望する料理や飲み物(日本酒等)を事前に伝えると可能な範囲内で対応してもらえます。

住所

高知県高知市大川筋1-3-34 三木ビル 1F

交通手段

◎自動車
高知自動車道 高知ICから約10分

◎鉄道
JR土讃線 高知駅から徒歩10分
土佐電気鉄道桟橋線 高知橋駅から徒歩5分

高知橋駅から349m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ランチは完全予約制のテイクアウト専用懐石弁当のみ。
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、小上がり4卓(12席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※2019年5月1日より完全禁煙

駐車場

店舗前に2台駐車可。店前にコインパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.ryouri-fujimi.com/

公式アカウント
オープン日

2005年4月

備考

※ランチは完全予約制でテイクアウトの松花堂弁当(2,700円~)のみ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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【土佐料理】豪快さと繊細さが奏でるハーモニー【懐石】

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