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この口コミは、高知ラガーくすくすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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高知ラガーくすくす口コミ1,210件フォロワー1,171人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

30年包丁 ☆ すてーきやはま

『30年包丁』

高松の「山」で修行をされ
高知で店を出されて35年。
只の１度も宣伝をせずに35年だ。

毎日研がれたシェフの包丁は驚くほど短くなっている。
店の壁に飾られた絵は全てお客さんが書いて贈ってくれたもの。
それぞれに思い出があり
その方々の今を愉しそうにシェフは語る。
愛されているしそれだけの仕事をしてきた足跡だな。

肉は銘柄に拘らずその時の良いものを。
この日は香川のオリーブ牛
ヒレとサーロイン。
しっかり寝かせて熟成させている。
驚くほど甘いヒレと
脂が重たくないサーロインだった。

～すてーきやはま～

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すてーきや・はま
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	088-823-6431
予約可否	予約可
住所	高知県高知市廿代町7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	蓮池町通駅から310m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可