《夏には高知名物“新子”も食べられるこだわり鮮魚の純和風居酒屋》英屋@高知市 : 英屋

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ジェームズオオクボ

ジェームズオオクボ(2911)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/08訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.1
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

《夏には高知名物“新子”も食べられるこだわり鮮魚の純和風居酒屋》英屋@高知市
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は高知に出没しております。
海を守る財団法人の竹内さんのご縁で、『司』で生姜屋の浅野大将、松本隊長、長山校長と交流しておりました。
その席で、ローカルフードの話題になり、水産アカデミーのメンバーが知らない、食べたことがない高知のローカルフードの“新子”の話になりました。せっかく来たしこの時期しか食べられないので、是非食べたいという話になりまして、店探しが始まりました。
お盆の漁がない日、浅野大将と松本隊長が何やら相談しております。
 まず、絶対ありそうな『ひとすじ』なる寿司やへ。
表に出ている黒板メニューを見ると・・・
あ・り・ま・し・た!
しかし、中に入ると、「今、新子終わっちゃったんですよ!」とな、・・
は・ひ・ふ・へ・ほ・-。

 ぬか喜びで失意に暮れる間も無く、大将は歩き出します。
到着したのが、今回紹介の『英屋』です。
大将が中に入ると、あったそうです。
「鰹は無いけど、“新子”はある」そうです。

 早速、高知県 南酒造のぬる燗を注文して、“新子”を注文します。
高知県 南酒造も小さな蔵で、東京であまり見かけない酒蔵です。

 “新子”が来る前に、ちょい、食べログを見ると・・
 「土佐沖の獲れたて鮮魚や旬の食材など仕入れからこだわる逸品料理ぞろいし、旬を味わう贅沢を、その時期に一番美味しいものを味わう幸せを提供する」

 “新子”登場です。
“新子”とは、ソウダガツオの子供です。
夏のこの時期しか食べられません!!
鮮度落ちが激しいので、高知で流通している、まさにローカルフードです。

 血に由来する爽やかな酸味ともちもちの食感、たまりませんね。
「おいしいから、もっと切りつけたほうが美味しい」と長山校長。
地元の人は、仏手柑(ぶしゅかん)というローカルな柑橘をかけます。
“新子”にはいい酸味があるので醤油のみで食べる方が良いかも・・
(水産アカデミー的見解)

 ええ店です。
浅野大将、松本隊長ありがとうございました!

英屋
高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル1F 南
電話 088-871-2877

  • 英屋 - 外観と大将

    外観と大将

  • 英屋 - ムニュ

    ムニュ

  • 英屋 - 高知名物”新子”

    高知名物”新子”

  • 英屋 - 高知名物”新子”

    高知名物”新子”

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 英屋 (ひでや)
ジャンル 郷土料理(その他)、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5590-8277

予約可否

予約可

住所

高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル1F 南

交通手段

土電『蓮池町通』電停から徒歩5分/JR高知駅から徒歩10分/ベストウェスタンホテル徒歩2分

蓮池町通駅から283m

営業時間・
定休日

営業時間

[月〜土]
17:30~23:30

定休日

日曜日 (月曜祝日の場合は営業)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1998年4月1日

電話番号

088-871-2877

備考

【2007年5月高知市廿代町15より移転】

初投稿者

ヤマヤマヤマ3150ヤマヤマヤマ3150(4)

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