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1か月ぶりの訪問です。
今回は3人でお邪魔しました(^_^)/
2人は遠方からやって来られた方々です。
少しばかり訪問する時間が遅かったため、うつぼの刺身は売切れてしまっておりました。
ゲストさんに食べてほしかったけど、まぁ仕方がないでしょうw
さて今回はカツオの塩タタキに、清水サバの刺身に、うつぼのタタキというたたき亭さんで自信を持って出してくれるものにしました(^_^)/
ウチ的には相変わらずのウマさでとっても大満足です☆
ゲストさんにとっては衝撃のウマさだったようです☆☆☆
大満足していただけたようでよかったです☆
約2年ぶりの訪問になります。
日曜日のみお昼の営業があるので、久しぶりに訪問できました(^_^)/
日曜限定のランチにしようかと思いましたが、今回はカツオの塩タタキとうつぼの刺身が食べたかったので、単品でいただくことにしました。
藁で豪快に焼き上げたカツオはいい香りでとっても美味しいです☆
ホント大好きな1皿です☆☆☆
久しぶりに食べられてうれしいです(^_^)/
うつぼの刺身はきっと他のお店ではあまり食べられないかと思われます。
しっかりとした歯ごたえのある白身はお酒にもよく合います☆
皮と胃袋に心臓も一緒に出してくれるので、それぞれの食感の違いを楽しむことができます。
久しぶりの訪問で滞在時間も短めでしたので、また今度はゆっくりと訪問したいです(^_^)/
高品質な料理を出してくれます。
追記
2013年7月に5回目の来店をしています。
さて、つい最近1300件越えの食べログ会員さんが書いた、このお店はおすすめできないという口コミを見ました。
たしかに値段はかなり高めの設定ですが、出された料理の価値や値打ちを見いだせない人にはお勧めしませんw
お値段は張ってもウマ~なたたきを食べたい人にはとってもいいお店ですよ☆
料理の提供時間云々という話もありましたが、言い換えれば一品一品丁寧に作っているということで、インチキなしの勝負をしてくれているようなものです。
観光客だから高評価していると言われちゃうとさすがに腹の一つも立てちゃいそうなものですねw
せっかくの高知観光ですから、じっくりと飲み食いしたいものですね☆
こちらのお店にはこれからも行けるときには最優先して行きたいものですね(^_^)/
高知市内の居酒屋さんです。
こちらのお店のウリはなんといっても「かつおのタタキ」でしょう。
屋号にもなっているくらいなので、相当の自信を持って提供してくれます。
画像のこの一皿を提供する際、かつおの生節を藁で焼き上げるのですが、実に丁寧に焼き上げてくれます。
他の居酒屋さんでありがちな作ったものを冷蔵庫保管しているのとは大きな違いです。
中まで暖かくとても口当たりがやさしいかつおのタタキです。
塩だれで味わうのですが、味付けがシンプルなのでかつおの旨みをダイレクトに感じることができます。
なかなかこれだけ高品質なかつおのタタキを出してくれるお店は他には知りません。
この一皿だけで感動しました☆
他にもうつぼの唐揚げやタタキを巻いた土佐巻きを食べてお腹いっぱいになりました☆
値段は結構かなり掛かりますが、いい腕を持った職人さんが本気で作ってくれた料理にはそれなりの対価を支払うべきでしょうね(^^)
2回行きましたが、とても大満足したお店です。
3回目も機会さえあれば行きたいくらいですよ(^o^)丿
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ゴン太。
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ゴン太。さんの他のお店の口コミ
店名 |
たたき亭(たたきてい)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9174 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
はりまや橋を北へ徒歩5分。追手筋東入口にセブンイレブンが有り、そこを西へ10m行った北。 蓮池町通駅から97m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (個室、カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング多数あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
088-824-0018 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
3年半ぶりでの訪問になりました。
かなり久しぶりになってしまいました(^^;)
かつおのたたきからいただきまして、清水さばにウツボもおいしくいただきました(^^)/
いや~やはりたたき亭さんの料理はウマいです☆
ついついお酒もすすみます(^^)
金目鯛の刺身に土佐地鶏の藁焼きといただきまして、大満足です☆
高知に来れてよかったです(*^^)v
また行けるときには行きたいです!