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カツオもクジラも「料理は」楽しめるお店、後は。。。
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【2017年10月】くじら。
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【2017年10月】くじら。
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【2017年10月】かつお。
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【2017年10月】かつお。
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【2017年10月】土佐ジローの玉子かけごはん。
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【2017年10月】土佐ジローの玉子かけごはん、ワタシは白身と御飯を混ぜ合わせ、それから卵黄を入れて醤油を回しかけてから頂くのが好きです。
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【2017年10月】店舗外観。
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くるのすけ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
一本釣り（いっぽんづり）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土佐電鉄はりまや電停より北へ、帯屋町アーケードを西へ約150m高知大丸北側、ダイニングムース2F はりまや橋駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| お店のPR |
【10/1〜11月末まで】店舗改装の為、休業致します。
創業30年。いごっそう土佐の高知といえば、やっぱり土佐の居酒屋【一本釣り】！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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高知の夜で訪問です。
一本釣り さんです。
■お店は
結構お客さんも入ってて、活気のある感じです。
メニューも地物が多く、
この辺りは、地元客は勿論ですが、
観光客にも好評なのでは!?というメニュー構成。
■課題有り！
先に言っちゃいますが、
個人的には「接客には課題」が有る、と思いました。
一部の女性店員さんの対応が、
お客で、しかも目上の人に対しての「物言い」では無い！
と思いました。
しかも、この人の接客は他のテーブルでも同様でした。
念のため、過去ログも読んでみましたが、
一部の方で「接客に課題」を挙げている方が居ます。
もし、お店の方が目にするなら、
改善した方がイイのでは？と思いました。
料理の提供がイイだけに、惜しいです。
ココは改めた方がイイと思いました。
■と言う事で
口コミです。
上述通り、地物のメニューは相応に有ります。
しかも、高知名物の「カツオ系メニュー」は、
「タタキ」「塩タタキ」も旨いです。
今までの本州などで食した「カツオ」とは、
一線を画す仕上がりです。
厚切りでガチで旨いです。
個人的にカツオの提供は
「明神丸≧葉牡丹＞一本釣り」って感じ。
次にココの特長にも感じた「クジラ系」(^^♪
同行しているオヤジ系のハートを狙い撃つ様な、
「クジラ系」のメニューも豊富さはアリで、
類を見ない感じで、食べ比べはとても楽しく、
高評価でしたよ(^o^)丿
■あとがき。
高知市の呑み屋さんはチョイチョイ訪問してますが、
接客に違和感を感じたのはココだけ。
素材を生かした料理の提供はイイだけに、
改善してくれるといいのですが・・・
ごちそうさまでした(^^ゞ