高知で食べるカツオのたたきは美味しいね〜 : 魚頭大熊

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しろくま0402

しろくま0402(119)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]香川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

高知で食べるカツオのたたきは美味しいね〜

スーパーなどで買ったカツオのたたきだと口に入れた瞬間にちょっと生臭さを感じたり、それを隠すためか強く炙りすぎて香ばしすぎたり・・・っていうのがありますけど、こちらのたたきはそういったものが全然ありません。また、付け合わせの野菜がたっぷり。ネギ、オニオンスライス、大葉、にんにく、ミョウガ・・・。野菜と一緒にいただくと食感も抜群です!こちらのお店では仏手柑(ブシュカン)という柑橘類の絞り汁もついてきます。とっても爽やかで、さっぱり。栗焼酎(ダバダ火振り)との相性も抜群です。

あと、今日頼んだものの中では蓮根蒸しがよかったです。蓮根をすりおろして団子状にしたものを蒸して固めたものに、食用菊(だと思う)入りの餡かけがかかっています。団子の下には鶏や魚なども隠れていて美味しくて食べ応えもある一品でした。

<今日頼んだもの>
・とろカツオ焼き切り(塩たたき)
・大熊巻き(贅沢な海苔巻き)
・チャンバラ貝の磯煮
・蓮根蒸し
・生野菜サラダ
・柑橘類のババロア

戻り鰹の旬!(と言っても終わりかけですが)ということで、高知へ行こう!という軽いノリできてしまいました。交通費等を含めてもお釣りがくるお味でしたので満足満足(笑)今度は追い鰹の時期に期待ですね。

  • 魚頭大熊 - カツオの焼き切り(塩たたき)仏手柑の絞り汁と一緒に。

    カツオの焼き切り(塩たたき)仏手柑の絞り汁と一緒に。

  • 魚頭大熊 - 大熊巻。豪華な海鮮巻です。

    大熊巻。豪華な海鮮巻です。

  • 魚頭大熊 - 蓮根蒸し。色鮮やかで美味でしたよ

    蓮根蒸し。色鮮やかで美味でしたよ

  • 魚頭大熊 - 柑橘類のババロア。

    柑橘類のババロア。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 魚頭大熊 (うおがしらだいくま)
ジャンル 割烹・小料理、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-6920

予約可否

予約可

住所

高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル 1F・2F

交通手段

JR高知駅から徒歩約10分
市電はりまや橋から徒歩約5分

蓮池町通駅から280m

営業時間

17:00~23:00
個室は21:30 L.O22:00閉店になっております。

定休日

日曜日(月曜日祝日の場合は営業)

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(MASTER、VISA、JCB、AMEX)

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.daikuma.co.jp/

電話番号

088-802-2177

初投稿者

kunisawakunisawa(2)

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