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魚頭大熊
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やっぱり鰹は秋が旨い？
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いぬくま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚頭大熊（うおがしらだいくま）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-802-2177 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高知駅から徒歩約１０分 蓮池町通駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
土佐の地酒に、大熊のトロ鰹！ 人気の地魚やマグロも、堀り炬燵や完全個室でご堪能あれ。
港市場の水産会社直営店だからこそできる良質な魚介の提供と、四季折々、土佐の食材・郷土料理をご提供。 鰹、鮪の分野に特に力を注ぐ『魚頭大熊』では、その時期最高品質の鰹を厳選入荷！ 脂の乗ったトロ鰹を室戸海洋深層水塩と四万十のぶしゅかんでお召し上がり下さい。 また、和を基調としたモダンで落ち着いた店内は、大切な方をおもてなしするのにも最適。 ご宴会からご接待まで、幅広くご利用下さい。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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秋の西日本食べ歩きの旅、高知県編。
琴平から高速バスで高知入りした我々が最初に向かったのは、食べログでも人気のこちらのお店。
トロ鰹の塩たたきが人気らしいので、予約の段階でとっておいてもらいました。店内はかなり明るく広いです。
席に着いて飲み物を頼むと、早速塩たたきが出てきます。
うん、うん、旨い。脂はのってますがくどくなく、身ももちもちしていて良いですね。
最近は春も秋も鰹の味は同じになってきたなんて言う専門家もいますが、やっぱり私は戻り鰹の方が好きだなぁ。
トロ鰹の刺身も頼んでみましたが、たたきの方が美味しいですね。
なぜたたきはニンニクと一緒に食べることでこんなに美味しくなるのだろう。。
ついでに酒盗や清水鯖煮喰などの郷土料理も注文。清水鯖は刺身でも食べてみたいなぁ。
結局どの料理もなかなか美味しかったですが、店員さんがバタバタしていて落ち着かないところが残念ですね。
皿は料理を食べ終わった瞬間に下げられます。油断すると食べ終わってないものも下げられます（笑）
充分美味しい鰹ではありましたが、この翌日に別の店でもっと旨い鰹を食べてしまったので☆は3.5で。