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短パンにコック服！日本一のジェノベーゼ♪
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ダンデライオンの爪あと
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
バール・バッフォーネ（BAR Baffone）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高知駅から徒歩５分 蓮池町通駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Master、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年3月26日 |
| 備考 |
PayPay 可 |
| 初投稿者 |
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＜特徴＞
◆高知オリジナルメニューがいくつもある「四国バール」
◆Casa BRUTUSで紹介された日本一のジェノベーゼが名物
短パンにコック服のシェフが^^日本一のジェノベーゼを作っていると聞いて訪問です。
場所は高知の繁華街のど真ん中
2軒目利用でも良いですね！
ヨーロッパバールに拘っているシェフが高知の食材でオリジナルメニューを作られています。
■イタリアンオレンジジュース￥500
■アンティパスト盛り合わせ￥1,500
・マヒマヒのエスカベーチェ
・はちきん地鶏のレバーパテ
・アスパラとベーコンのキッシュ
・夏野菜マリネ
キッシュは流石の出来でした
■ジェノヴァ風リングエッティーネ￥1,400
ファームベジコバジル、パルメザン、ニンニク、松の実のペーストのソースです。
永田農法で作られたバジルです。
流石、ハーブ天国の高知！香り高きバジルです。
ジェノベーゼ自体は塩気が強めで、日本一というには少し過大な感じは否めません(笑)
場所的にも、話のネタにも行く価値はあると思います。