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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...intestine /salt＞ ■赤身ハツ（心臓）＜Beef heart＞...胃にきます。赤身の部位はメニューから少なく残念でした...■ハラミ（塩） ＜Outside skirt /salt＞ 赤身好きにはこれ！味にこだわるなら上ハラミがおすすめ...
...和牛ならではの濃厚な旨みを堪能できるのが特徴です。赤身と脂身のバランスが絶妙！ 全てのプレートに、ライス・サラダ・キムチ・スープ付き。 ★お肉倍増し 2530円 ■【オリーブ牛】特上赤身 ワンプレートランチ あっさりとした味わいで、赤身の味わい深い旨味があ...
...1度目はサーロイン。 上質な脂身で甘みがあり、程よく赤身も感じる。 付け合わせの塩気の強い赤穂の塩を少しつけると、脂身の甘さがより際立つ。 2度目はハラミ。 サーロインよりも歯応えのある部位で、赤身の旨みが濃厚。...これはさしがはいっているから甘いというよりも、赤身の部分も...
...■A5ランク黒毛和牛 特選赤身 肉の旨味がギュッと詰まったお肉です。脂を抑えたさっぱりお召し上がりいただける肉好きにオススメの一品です。 ■ほほ肉 赤身部分が多く、おろしポン酢もオススメ ■ちゅるしこ冷麺...ハラミ ￥780（税別） ★3.1 かなり脂の少ない赤身で...
...場所は阪急王子公園高架下 まずは珍しいキムチから トマトのキムチ いきなりインパクトあり まずは塩タンから 本日の特選赤身 牛ハラミ 上ミノ 卵スープ このスープめっちゃうまい この日も満席でした...
...口の中でサッと無くなるステーキはまさに神戸牛。 普段赤身のお肉を中心に食べている自分にとってはインパクト大な“とろける”...(短角牛や赤牛などサシが入ってない赤身の味が濃いヤツが好きなもんで)、...焼き肉でカルビがもたれるタイプの人や赤身派の方は迷わず？フィレを頼むのがいいでしょう...
...本日の上赤身盛り合せ・・・２８００円...お肉もとても上質で、綺麗で美味しかったです。 赤身のお肉はハーフサイズがあるので少人数利用でも◎...牛は脂がきついので、タン元とホルモンが好きですが、赤身はまあまあ食べられます...
...これでお酒一生飲めるわ〜✨ ✔︎はらみ ¥500 ✔︎ハート ¥500 ✔︎特選赤身 ¥1,000 ✔︎上ミノ ¥500 ここ、ホルモンに強いっ そしてそして、...^ タン2人前、先に来たけど、お腹空き過ぎて爆食い！ 写真残りの2枚だけ〜笑 赤身...
焼肉ホルモンたけやん 春日野道店
レモンサワーサーバー完備！この体験を春日野道で出来るのは"焼肉ホルモン たけやん"だけ！！！
442人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...あっさりした味わいが人気です！ ■ハラミ ヘルシーな赤身が大人気。横隔膜のお肉です。 ■和牛厚切りステーキ...■【数量限定】国産牛カイノミ 形が貝に似ている部位。脂と赤身のバランスが良いのが特徴です...
...skin) ■剣げそ(Sword Geso) ■活けタコ(live octopus) ■剣いか(sword squid) ■赤身(lean meat)...
...名物【黒毛和牛】炭焼きステーキ ”マルシン” モモ肉の芯となる部位で肉本来の赤身の旨さが楽しめる部位です。 ■売切れ御免！名物【黒毛和牛】炭焼きステーキ ”カイノミ” 最も背中に近いバラ肉でカルビとヒレの旨さを兼ね備える希少部位。 ■売切れ御免！名物【黒毛和牛】炭焼きステーキ ”イチボ” ランプの外側。赤身の濃さにサシが入った人気の希少部位です。 ■ベルギービールは50種類...■たこぶつ ■真鯛の中華風刺身 いろんな野菜とともに ■山かけ（その日の赤身のお魚と共に）...
...■キンキ一夜干し炙り ■ウニ軍艦 ■鰻 ■マグロ赤身漬けウニのせ ■卵 ■とろたく ■ハモ入り赤だし ■ツブ貝...更にリーズナブルというまさに理想的なお寿司屋さんでした！ 特に赤身好きな方にはメチャクチャオススメなお店です！ 私好みのお店で...先ずはまぐろの目の下のお肉と紫蘇の細巻き・・赤身の牛肉のような食感でした...
...脂は熟成香を感じ、口どけがよくて控えめな甘さ。 赤身はギュッと締まっていて、噛むたびに濃厚な旨みが溢れ出てくる感覚。 縄文スイートポーク 脂身は熟成香を感じ、甘みは強く、さらっとした軽い口どけ。 赤身はあっさりとしていて柔らかく、脂身と赤身とバランスよ...
...普通です。噛んだ時の弾力も柔らかな方だったと思います。 牛肉らしい旨味はなかなかに高いですねぇ。牛赤身肉らしいガツンとした旨味が感じられました...
...が鱧が？な感じで不思議～（*^_^*）そして 鯛も熟成された感じの味わいでした。鮪は赤身であっさりで少し印象は薄いかも…お次のお吸い物は...
...では、いただいたものを順番に。 前菜・・・イタリアハム盛り合わせ 特に赤身の多い肩（写真左）が 旨味がギュッと詰まっていて美味しい。...肉料理・・・牛フィレ肉のマルサラ黒トリュフソース 赤身多めのフィレ肉が焼かれたもの...
...■一合（熱燗・常温） ■本日のおすすめ赤身・普通 ■本日のおすすめ赤身・厚切り ■和牛のレアステーキ ■宮崎県産黒豚ウィンナー...その他赤身肉やホルモンは...
...店内に入ると、カウンター席でビフカツを食している方が居られる。 カツの断面を拝見すると、赤身が見えている。。。 メニューで値段を調べると...
...キス いわし 天然サーモン？ビアマス？ はまぐり しろえび あかみ さわら燻製 うに ほたて 金目鯛 赤貝 中トロ 大トロ...・もずく ◆握り ・いか ・きす ・あじ ・まぐろ ・あかみまぐろ ・はまぐり ・白エビ ・貝 ・とろ ・うに などなど...部位を変えて頂きましたが、どれも美味。 赤身とか中トロたか大トロとか言いますが...
...間違いなく美味しい ロース、ロースと赤身、赤身の三コースを６人でたのみました。やっぱり、神戸ビーフ美味しい。赤身もさすがに良い肉...
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