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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 106 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■熟成牛カルビ(たれ/塩/辛だれ) 旨味のある脂と赤身が自慢の熟成カルビはタレがおすすめ！ ■和牛カルビ(たれ/塩) 和牛カルビ(たれ/塩)小盛り 1,089円(税込) ※写真は小盛りです。 ■熟成壺漬けカルビ(たれ/塩) 特製たれで肉の旨味倍増！！ ■【国産】牛ツラミ(たれ/塩/辛だれ) ・【国産】牛ツラミ(たれ/塩/辛だれ)小盛り 759円 ※写真は小盛りです。 ■牛上ロース(たれ/塩) 赤身ならではの旨味をご堪能下さい...
...■【 冷菜・飯・麺・ピザ・デザート 】 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さくらユッ...
...ガーリックの香りが食欲をそそります。 ■特選馬刺し 赤身 舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。 ■馬カルビ刺し 上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。 ■ローストホース あっさりとした味わいの中に馬肉の旨味をしっかりと感じられます。 ■絶品 馬の寿司 新鮮で上質な馬肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。 素材そのまま。旨味の極み。 ■馬の寿司盛り合わせ ・三貫…649円 ・六貫…1,265円 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■馬の赤身 馬の寿司 一貫...
...■近江牛大判赤身焼きしゃぶ 2人前 網一杯に近江牛の薄切り赤身をさっと炙って焼きすぎずお召し上がりください ■厳選近江牛A5赤身ロース 霜降り70％オフ...
...■奥久慈卵のだし巻き しらすおろし ハーフ 12/13～ご注文承ります ■馬刺し ■馬肉３種盛り ■馬肉赤身 ■馬肉霜降り ■馬レバーの...
...■牛タン ■黒毛和牛ハラミ ■黒毛和牛赤身 ■黒毛和牛サーロイン ■和牛ヒレ ■DESERT MENU...■熟成黒毛和牛ハラミ ■熟成黒毛和牛赤身 ■熟成黒毛和牛肩ロース ■熟成黒毛和牛サーロイン...ランチカレーA ランチカレーB 牛ハラミステーキ 牛タン 和牛赤身ステーキ 私は迷いましたが...
...■明太焼うどん ■雑炊 卵雑炊 ■ざるそば コシが強めのざるそばです。クセになる人急増中 ■馬刺し ■上もも刺し 赤身 ■上ロース 柔らかい赤身 厚めにスライスして提供します...
...「塩海山ラーメン（800円）」を注文。 透明感のある塩味のスープで清湯系です。 やや海老系の油で赤身がかかっていますが、海老が強いわけで...
...続いて本マグロの盛り合わせ（大トロ・中トロ・赤身が1貫ずつ）680円をオーダー。これは文句なく美味い...であれば、こちらかな！ マグロの赤身が少し水っぽかったですが、それ以外は、美味しく頂きました。...・初鰹×２ ・納豆細巻き ・鉄火細巻き ・蒸しえび×２ ・南鮪赤身 うにの見た目が良くて感動でした...
...◇炒り卵 ◇海苔の佃煮 フキの風味が感じられる佃煮。 これまた、ただの「海苔の佃煮」でないところが意外。 ◇まぐろの赤身と山かけ ◇ハム１／４枚２切れ＋ウインナー１本 ◇白飯 ごはんはかためで乾燥気味...
...すぐに届いた私のランチ広い個室の片隅でポツンと焼き方開始です カルビは余り脂の無い赤身のお肉これなら多めの肉でも大丈夫 もたれは無さそう 充分揉み込まれたたれが赤身のお肉に染みています ご飯は硬め焼肉には合っていますね スープはわかめサッパリ...ロースとマルチョウは特によかったように感じました。 赤身部位がオススメ！ 久し振りに娘との食事・・〜湖南亭〜 - It’s my life...
...3,278円 ■ハラミステーキ（180ｇ） その名の通り、腹の身（肉）は癖のない赤身肉が特徴 ■フィレステーキ 上質なフィレ肉はワインとの相性もピッタリ ■ラムランプステーキ ラム肉のなかでも特に柔らかくてジューシーな部位です。赤身が多く脂身が少ないためさっぱりとした味わいです...■国産ホタテのドリア スープ付き ■ズワイガニのグラタン スープ付き ■赤身ステーキ重 味噌汁・香の物付き...
...内蔵の適度な苦味が楽しめ、 身はふっくら甘い。とても美味しいです。 会津の馬刺しを注文。 サシが少なく、赤身がとても美味しい。 馬肉本来...
...着丼です。 脂ドレッシングで野菜から。 キャベツも入った食べやすいもやし。 甘めの脂が美味しいです。 赤身のほぐし豚は肉肉しく、デフォの...
...日間熟成させた『鮪の赤身』｡削りに削られた長方形の赤身の塊から切出し供された赤身の濃密な味わいは美味過ぎる一品であり赤身特有の鉄味と旨味が高次元で一体化したこれを口に出来ただけでも来た...
...■目光のにぎり ■かっぱのっけ盛り ■馬刺し ■あわび うに ■うに2貫追加 ■赤身 中トロ 大トロ ■牡蠣酢 ■鰤と鯛のあら汁 ■下足揚げ ■赤身 脂がのってる ■山崎も置いてある ■山崎 白州も置いてある ■軟骨唐揚げ...鉄火巻き、自家製玉子焼き、 まぐろ、馬刺握り、目光唐揚、納豆巻き、本鮪赤身...
...いわきといったらやっぱりめひかりを 食べなくちゃならねえ。 大きめサイズの唐揚げで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ◼️まぐろの刺身 赤身と中トロが混ざっていました...
...お刺身はマグロ赤身･カツオ･白身や たこなど６種盛り合わせ。...ですが？ 中央のカツオは遠洋もの 10ｋ近いような 赤身の強いもの 今が旬の初ガツオとは別物...今回はかつお、蒸しホタテ、赤貝、こはだ、ぶり、中トロ、赤身！ご飯も盛り多いです！小鉢に漬物...
...10分くらいで出てきたとんかつは、からっと揚がっていて、肉はしっとりとしていて、柔らかくて、なかなかおいしかった。赤身がおいしいとんかつ...
...この時期に小名浜の市場などで丸のままで売られている光景をよく目にします。 本鮪の赤身とは全く違う食感。 柔らかい桜色の身は淡白な味わいで...
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