阿佐ヶ谷のロースに関するお店

...この日いただきましたのは、 スターターセット、税込１，３８０円です。 こちらはもも、肩肉、肩ロースの３部位のラム肉と野菜のセットでございます。 まずはジンギスカン鍋に羊の脂を溶かし、もやしに玉ねぎ、人参、ピーマン、マイタケなどの野菜を投入。 続いてもも⇒肩肉⇒肩ロースのローテで...

...■青春カルビ焼肉定食　■柔らかロース焼肉定食　■厳選ハラミ焼肉定食　■◆◇ 合盛り定食 ◇◆ 2種のお肉を味わえる定食です ※1種60gずつ１皿120g　■上タン・上カルビ定食　■ロース・ハラミ定食　■上カルビ・シマチョウ定食　■◆◇...※430g　■定番3種盛り カルビ・ロース・シマチョウ ※200g...

...タンの下部分。少し脂の乗った旨みのある部分です。　■カルビ・ロース・ハラミ 当店は赤身肉だけでなく、脂の乗りと旨みにこだわったカルビやロースもオススメです！　■和牛カルビ　■和牛上カルビ...黒毛和牛の上カルビ、ササミ、上ロース...

...カルビやロース等で使用する定番部位の不揃い肉を使用した、...■ナムル　■子袋？？　■漬カルビ２９０円　■ロース　■なんだっけぇ　■ホルモン（塩、味噌）　■ホルモン＆コリコリ...肉は、ツラミ（薄切りの顔の肉）、上ハラミ、社長のロース...

...■タン塩　■上タン塩　■カルビ　■上カルビ　■ロース　■上ロース　■ハラミ　■上ハラミ　■トッピング　■青唐辛子スライス...ハラミ1800円、 カルビ980円、 ロース980円...

...・塩焼き ・酒蒸し　■帆立バター醤油焼き　■ホンビノス貝 酒蒸し　■肉　■三元豚ロース あかねみそ漬け焼き　■菜　■焼き筍　■焼き空豆　■一品もん...極上アジフライは中がレアなのでサクサクとモチモチ感が同時に味わえます。三元豚ロースの味噌壺焼きもGood...

...■シャトーブリアンうにキャビア松茸飯　■ロースの松茸すき焼き　■ロース　■たん　■豆腐に四川風挽肉かけ　■お通し ビーフシチュー...感動！ ロースの柔らかさと厚み...

...■ピーマン肉詰め 1個　■【お持ち帰りメニュー】　■ロースかつ弁当 125g　■ヒレかつ弁当 120g　■ヒレかつと海老フライ弁当 ヒレかつ40g、海老フライ2尾の盛り合わせ弁当　■日替わり弁当 詳細はスタッフまでお尋ねください。　■上ロースかつ弁当...カニクリームコロッケ1個の盛合せ弁当　■ロース・メンチかつ弁当 ロースかつ125g...

...…979円/200g …1199円　■牛ロース定食 お肉：100g …1078円/150g …1463円/200g …1848円　■上ハラミ定食 お肉：100g …1078円/150g …1463円/200g …1848円　■黒毛和牛カルビ定食 お肉：100g …1518円/150g …2178円/200g …2838円　■牛角カルビ＆上ハラミ定食 お肉：100g …1188円/150g …1573円/200g …1958円　■牛角カルビ＆牛ロース定食 お肉：100g …1188円/150g...

...■タタキのサラダ　■冷やしトマト　■おろしポン酢アップ　■ロース＆おろしポン酢　■黄身アップ　■ロース＆黄身　■すき焼きごはん　■ぶりめし...■やみつききゅうり　■糸島産トマトスライス　■鹿児島県産ロース...

...・カラスガレイのムニエル 赤パプリカ 【肉料理】 ・豚肩ロースのポワレ(お肉屋さん風ソース)シャルキュティーエール...・カラスガレイのムニエル 赤パプリカ 【肉料理】 ・豚肩ロースのポワレ(お肉屋さん風ソース)シャルキュティーエール...■天使の海老と帆立のポワレ アメリカンソース　■岩中豚ロースのグリル 粒マスタードソース...

...Menu A 前菜+メイン 1,500円 前菜 鶏白レバーのムース メイン 豚ロースのロースト それぞれ4つから選ぶことができたのだが、 オススメ！と表示されているこれらにした 厨房もフロアも一人で回しているので、多少提供に時間はかかる ちなみに私が12時ちょうどに入って、店を出たのは40分頃 ムースとバゲットがまずは供される ムースはお勧めしているだけあって美味しい つけあわせのサラダのドレッシングも悪くない 続いて豚ロースだが...

...て美味しい。 ◆【鶏ロースの揚げ出し】 出汁が良いお味。揚げ出し鶏ロースは柔らか。 ◆【ささみユッケのキンカン海苔巻き】...■焼鳥 山もと　■外観　■鶏ロースの揚げ出し...

...ここは値段が手頃でうまい！頼んだのは柔らかハラミ、牛ロース、牛タン、豚ハラミ、トントロ、鶏モモ、チョレギサラダ...特上ハラミ、レギュラーのカルビとロース、豚カルビ、鳥モモ、タンスジなどです。 やはりハラミは旨い！お店の人に勧められて特上も頼みましたが、レギュラーで十分美味しいです。柔らかくてジューシー。また食べたいです。 カルビも脂っこさは少なくジューシー、ロースはメ...

...個人的に 最高だったのは、卵とからめたすき焼きでした。 卵は九州のつかんでも割れない卵を使用、卵にまみれた極薄ロースでご飯を 巻くと、も...

...■牛すじ肉の煮込み。　■鴨のコンフィ。　■ハーブ三元豚ロース マスタードはさみ焼き(1000円)　■ランチの枝豆のスープ...■フォアグラのプチステーキ　■三元豚のロースソテー、プルーンとバルサミコソース...今回訪問して来ました。 ハーブ三元豚ロース マスタードはさみ焼き(1000円)をオーダー...

...■ハンガリー産合鴨もも肉のコンフィー 低温の油でじっくりコトコト煮込んであります。ジャガイモのロースト添え。　■イベリコ豚肩ロースの柔らか焼き バルサミコソース イベリコ豚を香味野菜と一緒にじっくり煮込み...