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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...リタイアしたなんて初めての経験である。 ギトギトとんこつダブルスープ系を食べつけていて、...麺は太麺。スープはとんこつと魚介のダブルスープに魚粉がのっている 六厘舎 っぽいスタイル。 さっそくいただく...スープは濃厚で、豚骨と魚介のダブルスープだそうです...
...上品なものです。つけ麺は、蕎麦屋でいう鴨つけスープをつけ麺風にテーストを替えた感じで、ダブルスープ系ではありません。これはこれで美味しい...
...麵の上にモヤシが乗り、その上に唐辛子交じりのひき肉が乗っていますw 周囲にはニラが散らしてありますw スープは、動物系の味は強すぎずやや控えめw にんにくは強くはなく、ニラの味が目立ちますw ひき肉の味が比較的重要な要素と思えますw 辛さは、さほど強くありませんが、勢いよく麺をすすると、 花粉症で傷み始めたのどが咽ますw 塩分は中庸ですw 麺は、一見低加水に見えますが、加水そこそこで柔らかさもそこそこの中細ストレートですw スープが強いのでスープとの相性はよいですw...
...少し濁りのある魚介と売りの白湯スープのWスープ 優しい味わいで背脂の甘さが絡み美味しい!...ラーメンは、鶏白湯のさっぱり系と、煮干しなどを使用したWスープの中華そばの2種類から選べる...
...かつては一世を風靡した店です 行列の出来る店でした。 ダブルスープの先駆けだと記憶してます。 一度閉店し、...約1玉食べるという快挙。 和風出汁ととんこつのWスープが「十兵衛」のつくメニューで、...お腹にやさしい麺です。 でもやっぱ麺にコシがほしいw スープは無科調でもいいですが...
...国産鶏ガラとモミジの動物系スープにタップリ魚介を合わせたWスープ で、 伝堂 と比べると 魚介が強くて、所謂よくあるタイプのWスープです。 店内POPの指示通り、 ①はじめはスープを混ぜないで...つけ汁は王道の豚骨+魚介のダブルスープで食べ慣れた味付け...
...メニューを見すぎたか結局似たようなものに釣られちゃう。 チャーシューメン:チャーシューが熱で反ってるw。スープはなるほど町中華の最大公約数といった感じの味わい!たぶん文明の味だと思うけど...
...入店後 即つけ麺を注文メニューに表示されていた7分位で着丼 麺は中太でモチモチ、スープは節系ととんこつのダブルスープに魚粉が乗っていてやや粉っぽいけど味の濃度は良い感じ...
...番組で見た情報は (関東では珍しい信州白みそだけを使うラーメン 動物系と魚介系のダブルスープに合わせごま油とラードで味噌の味を円やかに調える 豚骨ラーメンと間違われる程芳醇で濃厚な味わいの白味噌ラーメン)...
...中細のゆるちぢれ麺はそう主要するでもないが歯切れよく、丼渕から啜れば(あまりオススメしないがw)スープとのハーモニーを味わえる。 半炒飯...
...食感からラーメンだからもっと中華っぽい麺食べたかったなぁ・・なんて思いはじめてしまいました。。 いや、美味しいんですよw スープは優しい醤油味 まさに鶏!!といった感じの飽きないスープ トッピングは レアチャーシュー3枚・・4枚? 直火?炭火...
...ゆっくり食べられると割り切ろうか 特製らーめんを券売機で、6分で提供 豪華な見た目 ナルトまで乗ってる 動物系と魚介系のダブルスープ よく言えばバランスがいいけど...
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