下高井戸～千歳烏山のWスープに関するお店

...それでもやっぱり美味しいラーメンは好きです。 煮干しと動物系のWスープがタイプで 1番は渋谷のはやし、2番は池尻の八雲...おそらく、鶏白湯スープに水出しした煮干しスープをブレンドしたダブルスープと思われ… そして、この味わいは...煮干し、白湯のダブルスープは煮干しの苦味をあんまり感じずに...

...看板に「無添加ラーメン」とあるのを見つけて迷わず初来店(^-^) 「豚骨魚介醤油ラーメン」は見るからに濃厚な煮干しと豚肉のWスープ。具は...

...店内も汚くないので、女性でも入りやすいですよ。 最近、ラーメンといえばこのお店です★ 家系スープに魚介を加えたダブルスープ家系店 すごい久々８年ぶりの再訪です...

...スープ 秋刀魚とマグロの魚介系と鶏の動物系のダブルスープです。 秋刀魚の臭みみたいな物は出てなく、マグロの風味豊な味がする。 鶏とのダブルスープにすることで、濃厚な味になっている。 醤油は...平日11時40分、2度目の訪問です。 秋刀魚と鮪の魚介系と大山鶏の動物系のWスープ...

...とりあえず頼んで見るかとw で、着丼♪ うん、見た目的にも担々麺のビジュアルじゃないw 例えるなら？辛味噌ラーメンかしら？w スープを一口...

...各120円 五分ほどで提供された。 追加トッピングで麺やチャーシューは見えないｗ スープが濃厚でややとろみのあるスープ チャーシューは固めで結構噛み応えがあった。...大盛りも麺が300グラムとかなり多い。 かなりお腹が膨れましたw スープにはネギがよく合ってましたのでワンタン麺にしてネキトッピングにした方が良かったかな...

...後味は軽めなＷスープ 千歳烏山にこの3月にオープンした「幸加」。...《スープ》 タイプとしては動物系＋魚介系のダブルスープ。 コク深い動物系と魚介出汁、どちらかが目立つ訳ではなく、...というより優しく、上品なお味でした。魚介豚骨醤油の ダブルスープの様相...

...美しいです。 まずはスープを飲んでみると魚介と動物のダブルスープで他であんまり食べたことのないスープで全部の素材がちょうど良いバ...藻塩とかでいただきたいくらい。 汁は、魚介と動物のWスープ。 カドもなく、まぁるくて、でも旨みしっかり。 タレが良い塩梅...10分経たずして到着。 魚介系と動物系のWスープをベースに...

...鱧茶漬けごはん 本日から始まったこちらの限定 昆布だしや鱧と浅蜊のダブルスープのつけ汁、浅蜊の塩佃煮...もう次の限定に変わってた。 このお店のラーメンは全部食べてみたいと思ったから、よしw スープの旨味がすんげえ...

...先ずはスープ。いつからかなぁ？大分前からとんこつと魚介のダブルスープでしたので、案外先端なのかも？やや温めでスッと入ります。んまい！本場の長浜のラーメンにダブルスープはないので邪道と言えばそうですがうまいことは間違いない。...卵・チャーシュン抜きのオーダーです とんこつと魚介のWスープ！！ 訪問予定のお店が臨時休業という事て初めて伺いました...

...無化調だけあって、非常に優しい味です。 魚介系＋動物系のダブルスープに、厳選丸大豆醤油＋たまり醤油。たまりが入っているため、若干黒っぽく見えます...動物系（たぶん鶏メインかな）と魚介系のWスープで...

...100円 アゴ・煮干・昆布等の魚介系出汁、豚骨の出汁のいわゆるWスープ。そこに醤油タレ、魚粉もけっこう入っています。麺はコシがある中太ストレート。Wスープにはこれだねぇ。見事にマッチしています(o^-')b...でも、 存在意義 がわからん… スープ は魚介を合わせたWスープを...

...麺とスープを飲んだ印象は、コテコテの豚骨魚介ダブルスープのラーメンとは異質。そう感じるのはスープが和風の様相と言うか...ビジュアルに惹かれて稲荷をチョイス 濃厚な豚骨と煮干しのWスープが癖になる美味しさ。...［スープ］ 前情報では豚骨や鶏ガラと魚介のWスープと聞いてましたが...

...ニンニクはコールに忠実で本当にチョビっとだけwww 肉は安定の薄さの肩ロースが2枚。 もうこの店では豚はどうでもいいですw スープは​非〜​微乳化のレベル...

...豚骨清湯と思われる動物系と、煮干しと思われる魚介系のダブルスープ。若干魚介系が優勢な感じ。 麺はプリもちな中太ちぢれ麺...片口鰯 ウルメ煮干し ゲンコツや肉の清湯スープ のＷスープ に 背脂‼︎ 旨味甘味が絶妙で クドさも無く 意外に軽やかさ...片口イワシ、ウルメ煮干し、ゲンコツや肉で取った魚介＆動物系Wスープ...