新潟市の家族との食事にぴったりのお店

...長時間煮込んだ濃厚な豚骨スープを合わせたWスープが絶品です。 柚子が爽やかに香る...10分くらいで来ました 魚介×豚骨のWスープで濃厚な旨味のスープが うまく調和されていて麺によく絡む美味い...魚介しょうゆ（760円）。 豚骨と魚介を合わせたWスープを一口...

...メンマもやわらかく、上品な味わい。 スープは魚介が強めの、Wスープ。 とんこつも入ってるようだが、そこまで感じさせない。...かさね醤油のスープは魚介系とトンコツのＷスープでこってり。 チャーシューはでかい！！...普通盛りは見た目、量は少なめでしたが食べてみると魚介＆動物系のWスープとチャーシューがガツンと来て...

...チャーシュー2枚が入ってくる。 スープは豚骨と煮干のダブルスープ。 煮干のエグミはなし。 麺と一緒に食べるとあまり感じませんが...煮詰まってはいません 新潟らしい背脂醤油 魚介と豚骨のダブルスープですね やや酸味もあります 魚介も豚骨もトゲがない感じで...八はえぐみを取り除き動物系と混ぜたＷスープもあり洗練された印象 滋魂は男...

...チャーハンが170円との 営業トークで 思わずチャーハンもw スープはいつもよりしょっぱいw お客さんが多かったせいか 麺が硬くて、こっちのが好みw こちらで久しぶりに チャーハンをいただいたけど 美味かったw スープはしょっぱいと言いつつ...のり、ネギ、メンマ。 汁→動物と魚介のダブルスープ...

...絡みつく超濃厚スープは少ない故にラーメンとは別の料理を食べている錯覚すら覚えますw スープの味は・・ にんにくや生姜が入ることなく(違っていたらごめんなさい)...

...嬉しい心遣いですね＾＾ ・特製みそチャーシューメン を注文。 15分ほどで提供～ うわ～、普通盛りでも野菜がいっぱいだw スープは味噌だけどさっぱり...

...肝心のラーメンは・・・ スープは魚介、動物系のダブルスープとの事で非常に丁寧な味。美味しいです。...スープ 魚介系豚骨醤油スープ。 いわゆるダブルスープタイプ。...煮干し、貝柱、野菜……とかかな。 動物系と魚介系のWスープ...

...味玉半分、メンマ、葱です。胡椒の小袋が付いていますね。 いつものようにまずはスープをひとくち・・・鶏と魚介のWスープかな。やや粘度高めで...

...5)　■がんこらーめん 一昼夜煮込んだ白湯と鰹だしのダブルスープ　■細麺　■がんこらーめん　■サラダ無料　■メニュー　■外観...普通のサラダが一種類しかないですが。 ラーメンは、ダブルスープらしいけど、食べるとそんなに深みのあるラーメンではなく。...スープは動物系の白湯スープに鰹出汁のダブルスープ...

...想像以上に、量が多い まずはつけ汁 豚骨と魚介のダブルスープ やや酸味と辛味があります ややとろみがあり、ラードも少々 典型的な、Wスープつけ汁 程よい絡みと魚介風味で、悪くはありません...魚介類のスープととんこつのスープのダブルスープと言うやつだな...

...イカ、黒胡椒。 +トッピングのショウガ。 炒め野菜がパリっパリのシャキシャキで美味。 汁→ 濃厚豚骨と鶏ガラスープの動物系Wスープ。とろ...

...ありがたい 混んでるし着丼まで15分は待ったな 店員さんは皆さん丁寧 今まで思ったことなかったけど 見た目はしっかり家系なのねw スープは1口飲んでこってり濃厚 麺は中太...中盛りサービスも 量はそんなに多くない感じ 見た目パサパサチャーシュー と思ったけど その気で食べたら 案外柔らかくてビックリw スープも気づいたら完飲 サービス券もいただき とてもコスパのよい店でした 家系！？ テレビの新潟ラーメン特集の影響か...

...麺は手もみ太麺で、ウェーブ麺。 スープは動物&魚介のWスープ。 隠し味にバターが入ってるかもしれません。 濃厚なこってりスープに...味がついていない。 麺は、中細の縮れ麺で好きなタイプ。 スープは、煮干しと鶏ガラのWスープらしく...

...こちらのお店は麺量が少ないw チャーシューは 麺が見えないくらいいっぱい ただ、あんまり肉感を感じないw スープは塩味強めだから 飲むのは気をつけようと思いつつ 少しずつ追い生姜を加えて味変 気がついたら完飲w 今ほど食べログを開いたら...

...麺側の具は小葱のみ。つけ汁側には白髪葱、海苔、味玉半分、魚粉、メンマ、チャーシュー。 スープをひとくち飲むと濃いめのWスープで割と好みの味だ...

...茶色で，すりゴマのような細かいツブツブが浮いています．豚と魚介のダブルスープだと思われますが，魚介（カツオメイン...つけ麺で検索すると、ここを発見 動物系と魚介系のダブルスープも良いですが、和風と言われるつけ麺も大好きなジャンルです...150円を頂きました。 魚介系と動物系飲のダブルスープにトッピングでタマネギときざみゆずがいい感じで...

...塩でもラード？の重厚さがあります。 これが海老と鯛のダブルスープなんですね。 このスープには太いコシのある麺でないと組めない。...もちろん旨味は必要ですがこのスープは醤油のダブルスープと言われて出されたら解らないような気がします。...それに動物系スープを合わせたダブルスープ 全体的に “和風” な印象ですね...

...良い感じです まずは、つけ汁をひとすくい 豚骨魚介のダブルスープに、辛味がベストマッチ 麺は、つけめんと一緒です...麺は太麺でモチモチしている。 つけ汁は、魚介系と動物系のダブルスープのような感じ。ほんのりと辛さがある。 チャーシューは...豚骨などを濃厚に煮出した少しとろみのあるスープに魚介を合わせたダブルスープ...

...味玉ラーメン780円。 汁→魚介と豚骨のバランスが取れたハイセンスなｗスープ。 具→のり、ほうれん草、味付き半熟玉子、ネギ、薄切りチャーシュー1枚。...うっめえ！辛っ！も一回、辛っ！ 汗汗汗。でも美味しい。なんだこれw スープをもっと飲みたくなる不思議...

...マイルドなスープです。豚骨ベースに魚介のダブルスープのバランスがとても気に入りました。...スープの上の全体に背脂が浮いています スープは 煮干と豚骨のダブルスープ 背脂が無い所をすくうと 醤油を強めに感じますが...そんなに太くないちぢれ太麺 硬めでお願いしたけど 普通だったw スープは背脂のためか まろやか チャーシューは...