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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
研究に研究を重ねた「コク」と「旨味」の拘りWスープのスープカレーをどうぞ◎
17945人
...鶏ガラと鰹節のダブルスープ♪ 友人3人と初めて行きました。 12時少し前に着きましたが...黄色なダブルスープ。思わず呟くおいしいと。 8月平日午後5時過ぎ...いつか機会があれば是非お試しください♪ 和風の濃厚ダブルスープ 札幌市豊平区南平岸のSOUPCURRYKINGに行ってきました...
...【スープを飲む】 まずはスープを一口・・・ そうそうこの味・・・ 豚骨&魚介のダブルスープに味噌の甘いお味・・・ そこにニンニク&生姜等が効いた超濃厚なスープです!...ベースとなるのは、豚骨の清湯スープ&魚介のスープを合わせたダブルスープ...
...ひと口頂くと旨い。「評価★3.6くらいが妥当かな」と思ったが、尻上がりに評価が上がる。 鶏との旨味、上品な節と煮干し出汁のダブルスープ。...
...土曜の16時 微妙な時間ですが、通し営業なのは有り難い。 あ。ちなみに晩ごはんですw スープは4種類ですが、鴨白湯はお休み。 鳥インフルが見つかり暫く提供出来ないとのコト。...一方、煮豚は柔らかく煮込まれていてホロホロです♪ どちらかも最高の仕上がりですねw スープに浮かぶ...
...辛くするとカイエンペッパー的な辛さがガンとます スパイシーというよりホット 節や魚粉がかなり効いてる ラーメンでいうWスープ感が アッサリだがサラサラではない 角煮より鶏の方がいいスープになる 鶏は超ホロホロ さつまいもは凄いトロトロ 米は押し麦入り...
...魚粉を混ぜていただくという、まさに最近の主流?なのか、Wスープってやつだ。 個人的には白スープの勝ち。 次回の来店時は...見た目は東京豚骨のようで、鶏も効いたWスープという感じ。 醤油でもないので、違うんですけどビジュアルが...別メニューで魚粉を加えたものもあるようですが そちらはきっとWスープなんでしょうね...
...個人的にはここでいつも減点となる。 魚介の風味とまろやかな豚骨のダブルスープ、美味しいが塩味がかなり強い。 麺は中太のストレートでした。...やや濃厚な味わいの豚骨・魚介のWスープですが...
...先ずはスープをいただきます、 魚介出汁と鶏出汁のダブルスープでいただき易いスープで、塩分的にも高くは無いです。...ではまずは スープです、魚介の節と動物系のWスープです、魚介の節がけっこう利いています、私的...飛燕は鶏白湯のお店なのですが、豚清湯と煮干しのWスープですね...
...乗っています。 今回メニュートップの濃厚鶏白湯スープから「鶏Soba」をいただいたので、次回は是 非とも魚介出汁が入ったダブルスープのラーメンを出来れば「塩」でいただきたです...
...まずスープ。 おぉ、澄み切った味わい(’▽’) 丸鶏からとったスープと鰹節、昆布などからとった和出汁を合わせた黄金のWスープ♪ 麺は 中細のストレート麺...
...久しぶりに銀波露月寒店さんでランチ W魚介豚骨をオーダーしました。 煮干と豚骨のWスープに鮪の魚粉というスープ ハッキリと魚介出汁を感じるスープです...10分程で運ばれてくる。 スープは煮干しの香りとマグロのWスープ...
...メンマは太目で歯ごたえと味付け濃いのが凄く良かったです。 やはりダブルスープは美味しかったですね。次から次へとお客さんが来るのはある意味納得ですね...さらに豚骨スープを加えたWスープで作られている...
...辛さやスパイシー感などのインパクトがずっと強いと思いますw スープカレーという名の通り、カレーというよりはスープに近いかもw...◇最近と言っても、たった一ヶ月の空白期間なんですけどねw↓ ・スープタイプのカレー ・から揚げカレー(¥1150) ・5番 激辛 ・ライス...
...先ずはスープをいただきます、 魚介節出汁の風味と動物系の出汁のダブルスープが旨いです、そして塩梅も丁度好いです。 次に麺も...連食なのに何故か濃厚を注文(^^;) 粘度は少ないがかなり濃いめの豚骨魚介Wスープ モチモチの中太麺がよく絡みます! ご馳走様でした!...
...『らーめん佳』あじ玉らーめん 開店当時、空前の豚骨魚介のWスープ全盛期。 あちらこちらで流行った記憶が。...●作りが非常に丁寧な魚介豚骨で魚介のえぐみがなく、Wスープのブレンド具合も抜群! 豚骨もこってりしてるし、魚介も鮮烈なんだけど食べ易いんです♪ 【内容】 ・あじ玉らーめん800円+大盛り100円 魚介豚骨のこってりWスープ...
...■麺は加水率低めの加藤ラーメン ■チャーシューも大きいです ■ダブルスープで飲みやすい ■生姜らーめんアップ ■昔風塩のアップ...鶏と魚介の風味は控えめの、とっても優しいダブルスープ。 限りなく無化調に近いレシピで仕上げているのだろう。...味はしない チャーシューは薄いのが2枚 美味しいです ズープはダブルスープ 奥の深いスープは美味しいね このスープもやっぱりザ・旭川...
...スープの煮干しの濃さをサービスで指定できますがデフォにしました。 スープは鯵煮干し系の魚介に豚+鶏の動物系の旭川らしいWスープで 油でかなり熱々のため最初のインパクトはやや弱く感じる味わいですが 徐々に熱さが取れるとそのスープの良さが最大限に感じられる味わい。 じんわりとしたWスープのバランスがなかなか良く美味しいです...
...いつもの鮪豚骨のスープに、鰹中心の和のお出汁のスープを加えた ダブルスープ♪ スッキリした、和出汁が加わることで、かなり...■ スープ 鮪メインの魚介スープと豚骨のダブルスープ。 それに、野菜の旨みが加わっている。 味噌は焼き味噌で...■ 麺 上記と同じ ■ スープ 鮪メインの魚介スープと豚骨のダブルスープ...
...からみなしにしたのかな、中からにしたのかな、忘れましたけどわりと辛めでした。 アッツアツで届いたのでそれは嬉しかったですw スープに関しては...
...soba 醤油(810円)をオーダーですw 10分くらいで着丼ですw 真っ黒な醤油スープの上に油の層ができていますw スープは鶏+魚系と思われますが...
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