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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シビレとカルビは美味しいです! 美味しいお肉を食べるなら 昨夜9名でお任せコースを頂きました。良質A5ランクの牛肉、希少部位、ホルモンの...
...■aoセット A5黒毛和牛を10種堪能 ■サラダ ■aoサラダ 3~4人前...Wine ■スパークリングワイン各種 ■White Wine A5和牛にあわせていただけるよう多種多様なワインをそろえました...・スープ ・デザート (焼肉大盛りプラス500円) ■A5和牛特上ランチ ・焼肉 ・サラダ ・キムチ ・ライス ・スープ ・デザート (焼肉大盛りプラス1,300円)...
...お肉はA4ランクのフィレ肉でしたがここもポイントで、A5ランクだともう自分は脂っぽく感じて重過ぎるのでA4で十分...白赤もそれぞれ別の銘柄を選びました) 牛はA5ランクとかなんとか言ってもそれほど感動しません。 それよりジビエです...味見させてもらいましたが、これは絶品。 A4なので、A5のワンランク下なのですが...
...・トリュフとポルチーニ茸の茶碗蒸し ・鴨と長芋のサルシッチャ 南高梅とチェリートマト 〇Pasta 本日のパスタ 〇Main A5黒毛和牛 鹿児島県産 4パーセントの奇跡 炭火焼き 茎山葵とフォンドボー 〇Dolce ナガノパープル 三州三河みりんの香り...
...メインのエイジングビーフは、A5の和牛をエイジングしてと説明受けましたが、わざわざA5の肉をエイジングする必要あるのかと感じましたし...■フォアグラのカネロニ仕立て ■カニとうにのタリアテッレ ■A5和牛のエイジングビーフ...
...■二代目名物黒毛和牛の包めるカルビ 肉フェス初代チャンピオン。 A4・A5ランク黒毛和牛にネギと大根おろしをたっぷりのせ、ポン酢をかけて...
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