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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野菜類 ■点心 ■豚肉投入 ■国産牛ロース ■鹿児島県産黒豚ロース ■牛肉投入 ■坦々タレで ■〆の美味麺...トッポギ】 【お肉】 お肉は、 ・ラムロース ・鹿児島県産黒豚ロース ・国産牛ロース の3種類です。 まずは、お肉をしゃぶしゃぶしていただきます。 【鹿児島県産黒豚ロース】 【国産牛ロース】 つけだれは...
...その丁寧な謝り方にかえって好印象。 テーブル側は意外に足元の掘りが深く、見た目以上のゆったり感。 黒豚を黒ビールで煮た前菜が薄いパンに乗って出され...
...お造り(700円)、天麩羅(600円)、美桜鶏の唐揚げ(500円) 黒豚角煮(700円)、本日の焼き魚(600円)から お選びいただけます。一つ一つは、それほど量はないので 組み合わせでおすすめしておりますが 女性の方や小食の方は、一つからでもご注文可能です。 ■抹茶うどんセット 抹茶うどん、サラダ、おばんざいのセットです。 お造り(700円)、天麩羅(600円)、美桜鶏の唐揚げ(500円) 黒豚角煮(700円)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26433人
貯まる・使える
...池田牛のボロネーゼとカーボロネロのソース』 『宮崎産霧島黒豚の肩ロースの炭火ロースト、付け合せは、蓮根、玉葱、そら豆、人参...メインは4種類の中から選びます。 黒豚の肩ロースのみ料金変動がなく 他3種類は+料金です。 わたしは「フルターニュ産仔牛ロース肉の炭火ロースト」を注文。(+1,000円) お肉柔らかくて美味しかったです(ㅅ˙³˙)♡ 黒豚よりこちらの方が良さそうに感じまし...
...鹿児島県産の黒豚を使った焼豚。 シェフの出身である鹿児島のお父様が養蜂している蜂蜜を味付けに。 自家製のローストしたナッツを合わせ。 黒豚のジューシーな肉汁と蜂蜜のコクのある甘みが抜群!...■黒酢のトロトロ角煮酢豚 ■前菜盛り合わせ ■鹿児島黒豚のチャーシュー...
...さらに黒豚のロースや地鶏のモモ肉など...■入り口 ■まずはサングリアとお通しで ■串の薬味 ■黒豚バラ肉のアスパラ巻き ■合鴨胸肉マリネ炭火焼 ■黒豚ロースの炭火焼...
...やりとり出来るのが楽しい。 広さの割に店員さんが多いのでサービス細やかで印象も良し。 以下、頼んだ中で印象に残ってるもの。 ■黒豚とんぺい焼(940円) …下から...
...■もずく酢と長芋素麺 ■きすの梅しそ揚げ ■あおり烏賊のバター焼き ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■太刀魚の胡麻酢浸し ■伏見唐辛子の黒豚巻き ...
...■品評会受賞コース 22 ■自家製さつま揚げ ■特撰焼肉 懐石コース ■牛の蔵盛-特撰 ■牛の蔵盛-厳撰 ■鹿児島県産 黒豚ロース ■キムチ5種盛合せ ■鹿児島県産 黒豚カルビ...
...良いところ。 味付け色々。 ご馳走さまでした。 マジで店長さんがいい人 広尾restaurant内にある有名店ひとみで黒豚ヒレをいただきました! トンカツのあっさり...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21793人
貯まる・使える
...前菜1品目は 鳥取県産ドングリ黒豚とサツマイモのモザイクテリーヌ ビマンエスプレット風味で、 黒豚のテリーヌにサツマイモが少々埋まり、バゲットを添え、...メインは 山形県・平田牧場から届いた黒豚肩ロースと季節野菜のロースト 粒マスタードソースで...
...・つけもの ・甘未・まんみ茶 ※事前予約必須のメニューです。 ※金額は直接お問い合わせください。 ■黒豚しゃぶしゃぶ ・スープ(鳥スープ+カツオ昆布だし) ・メインの肉・魚 ・野菜盛合せ ・とうふ ・ラーメン/ぞうすい(選択)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27570人
貯まる・使える
...蝦夷鹿のラグーはゴロゴロ鹿が入っていてバローロが引き立ちます。 黒豚は、柔らかくて、脂が飲めるのでほぼノーカロリーです。...■ドルチェ ■この右側のワインとても美味しい! ■霧島黒豚。 ■ボロネーゼ。 ■鰆。 ■カツオのカルパッチョ。...歯応えのいいタリオリーニに、魚介の旨味たっぷりなソースです。 黒豚は...
...■鶏竜田揚げと九条葱の玉子とじ ■白身魚と茄子の揚げだし ■メンチカツ(2ケ) ■黒豚西京焼き ■海鮮サラダ ■かに甲羅焼き ■和牛あみ焼き(120g)...■鯛やまぐろ、甘エビ、鯵などの特選刺身。美味しい~ ■本日の一品は北海道黒豚のメンチカツ アツアツでジューシーでした^^...
...■黒豚(^0_0^)のつくねとカルビ❤ ヾ(´∀`ヾ)...間に肉吸いも付きます ■鹿児島産 渡邊バークシャー黒豚 創設者の渡邊近男さんが生涯をかけて「原種」「環境」「エサ」にこだわり抜いて育て上げた唯一無二の純粋黒豚...
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