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口コミ・お店の情報に「黒豚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べている物、住んでいるところの差？ ◇長期肥育 天城の黒豚 プルンとした黒豚. 天城黒豚は都立大学の 笠井 で食べて美味しいと思いましたがここで再確認...
...菊花の銀餡がけ 」 ◎・・・斬新な発想。ねっとりした丹波栗と米粉唐揚げの組み合わせ。そこに菊香る餡、唸る黒豚w 「 のどぐろ赤味噌焼き 百合根すりながし敷き 台湾胡椒のせ 」 ○・・・これも斬新...
...しっとりした大山どりの質感、紅麹ソースの発酵感も良く美味しい。 ■霧島黒豚広東風焼売 プリンとした食感の生地に豚の旨みを感じる焼売。...③オキシジミ香味醤油漬け ④大山どりもも低温調理 ⑤クラゲの冷製白醤油 ■霧島黒豚広東風焼売 ■信玄鶏の手羽先クリスピーチキン ■北京ダック ■よだれ牛...
...【注文】 ＜おまかせコース＞ 50,000円 ・ときしらず 胡麻のソース ・トリガイ ・キャビアの冷製ビーフン ・黒豚の丼 黒トリュフ ・会津鮑と毛蟹の春巻き ・アオザメとイタチザメのフカヒレ焼き ・但馬牛 サガリ 藁焼き ・イチボ 岡崎さん...
...お店の説明書きを見ると、名古屋コーチンを主軸に 鹿児島県産黒豚、ムール貝、伊勢海老を別々に炊き上 げ...着丼まで18分。 スープは名古屋コーチン、黒豚、ムール貝、伊勢海老のカルテットですが、メインはやっぱり鶏...+50円です。 5分くらいで着丼。 名古屋コーチンと鹿児島産黒豚...
...蕎麦と鴨は定番のままに、他の品は季節の食材を。鯵がなかなか美味しかった。鴨の味噌漬け焼き？はチウネの黒豚を思い出しました。 私はさほど鴨...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
7la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89684人
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貯まる・使える
...■愛農ポークの自家製ハム 粒マスタード添えと、自家製 黒豚の生ハム 24か月熟成 ■自家製日本黒豚の生ハム ■熊本県天草の鮪のカルパッチョ...トリュフまだ冬色ですね～ 豊潤な印象です ■美味しい黒豚生ハムありがとうございます☆口溶けふんわり甘みさわやかアップルマンゴーもブッラータチーズも...
...うん！美味しいです！ バンズは白玉パンで軽くしっとりとモチモチした所もあり、自家製ハンバーグは黒毛和牛、和牛、黒豚を合わせて石窯で焼き上げていて旨味がしっかりしていて味わい良く...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
9フィオレンティーナ ペストリーブティック
ホテルメイドの目にも美しいスイーツの数々
32353人
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...10日間のお日持ちでした。 バゲットは、かなり長いので3等分して切れ目を入れ、マスタード入りバターを塗り黒豚ハム・カマンベールチーズ・レタス・マヨネーズをサンドして頂きました...
...トマト、フレッシュなズッキーニ、美味なパスタです。 ■蝦夷黒豚の炭火焼 【Le Ragose 2007 Cabernet Sauvignon らしいワイン】 しっかり火入れの黒豚、コーンのフリットと。赤ワインのソース...牛脛肉のトマト煮込みのピィチ、セコンドは黒豚の炭火焼...
...中国飯店といえば、やっぱり黒豚の酢豚！カリッと揚がったジューシーな豚肉だけのシンプルな酢豚...次回は味のわかるときに行きたい。 高級中華料理店！ ここは黒豚の酢豚が美味しいんですって。 そして上海蟹も。。。。...塩加減も絶妙で、美味しかったです。 こちらは、霧島産黒豚とセロリの辛味土鍋煮込み...
...シンプルな盛り付けながらポーションある皿が魅力で、見た目よりも中身で勝負するタイプと言える。 メインの黒胡椒で煮込まれた黒豚は何ともジューシーで脂身が甘く...
...その一言に尽きます♪ ◇ 天城黒豚ロース 季節の野菜ロースト（+¥800） メイン料理は4種類から好きな物を選びますが、私は天城黒豚ロース一択なのです！ ここまでいただいて来て...凄く美味しい料理となっています。 ☆ 天城黒豚 肩ロース 季節野菜ロースト やったー...
...ほうれん草のソテー、ブールブランソースとエンドウ豆のソース』 『天城黒豚、ホワイトアスパラガス、スナップエンドウ、じゃがいも、そら豆、蕪、芽キャベツ...◆フォアグラとトリュフのクロメスキ ◆赤メバル、九州すえび、鹿児島ソラマメ ◆天城黒豚...
...オススメは ………… ポテトサラダ、よだれ鶏、餃子、豚バラ黒豚、担々麺、油淋鶏、麻婆豆腐、春巻き、揚げ野菜、辛いホルモン炒め 私のNo.1...神でした。 よだれどり:普通 焼き餃子 ○に近い:ジューシーで美味しい。 豚バラ黒豚 ○ :豚バラってこんなに美味しくなるの？具材は豚とじゃがだけなのだが...
...○あんこうのポアレ ういきょうのピュレ ○天城黒豚のロースト ○青リンゴのソルベ ○ココナツのシャルロット ○コーヒー 個人的な感想を少し…。 『タブレ』クスクスの上に魚介と野菜が盛り付けられた見た目も鮮やかな一品。そのまま食べてもビネガーで味がついててサッパリといただけますが、ソースをつけるとバジルの風味で味変しました。 『あんこうのポワレ』火加減はしっかり目で王道フレンチという感じがします。ピュレと一緒に食べると後味さっぱりです。 『黒豚のロースト』やや白さがあるお肉はじっくり丁寧にローストされているの...
...■レモンサワー お通し(おから) ■おから ■レモンサワー ■黒豚ロースカツ 2,200円 鹿児島県の黒豚バークシャー種 ■黒豚ロースカツ 2,200円...
...￥１，５００ 銀ダラの西京焼き ￥１，５００ 近江牛のステーキまたは魚炭火焼き ￥３，５００ 本日のお薦め 黒豚のやわらか煮 ￥１，５００ その他要予約のお弁当やおまかせが￥３，５００...
...霜降りになるといわれるデュロックと純粋黒豚のバークシャーが入っているというだけでも、豚肉好きには気になる豚肉ではないでしょうか？ フィレ肉はきめが細かくもちもち感のある食感で、黒豚を感じさせるような旨味に溢れています。 ■『小江戸黒豚』ロース 埼玉県...
...餃子は黒豚の肉汁ブシャー系。...☆肉料理 国産牛ほほ肉の蜂蜜ブラックペッパーソース 鹿児島県産黒豚のスパイシー炒め 鶏の海老味噌香り揚げ...ワインはカリフォルニア産がぴったりかと。 さらに、鹿児島県産黒豚スペアリブのスパイシー揚げは...
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