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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...席のみ予約は4名様までとさせて頂いております。 ■名物!黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立て ■黒豚しゃぶしゃぶコース ■夜景を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 ■黒豚せいろ蒸し...
...・鹿児島知覧緑茶 ■鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ会食膳 【前菜七種盛合せ】 ・お造り ・季節の豆腐料理 ・薩摩揚げ二種 ・鹿児島阿久根産天然たか海老唐揚げ ・自家製黒糖ラフティー ・季節の野菜 鹿児島黒豚味噌添え ・桜島大根味噌漬けカマンベールチーズ 【主菜】...■内観 ■アイスコーヒー ■鹿児島黒豚炭火焼べん...
...よろしくお願いします。 黒豚ヒレカツ御膳 土日の昼に訪れた...2018/10/08(日)訪問 ■【弐の膳/揚げ物】黒豚のエリンギカツレツ、南瓜、パプリカ...○鮮魚盛合せ ■煮物 ○季節野菜の炊合わせ ■主菜 ○鹿児島黒豚ロース炭火焼き ■お食事 ○浅利と春旬菜の炊き込み土鍋御飯...
...お品書きはこちら 先付 季節の葛練り豆腐 造里 旬の魚のお造り三点盛り 焼物 牛リブロース肉の陶板焼き 逸品 黒豚の角煮と里芋の炊き合わせ 揚物 ずわい蟹の湯葉揚げ 食事 茸の炊き込みご飯 御椀 赤出汁 香の物 甘味 杏仁豆腐...
...よもぎ羊羹 笹よもぎ餅 よもぎ団子 よもぎきな粉わらび餅 <お食事> 京風いなり寿司 季節野菜前菜 出汁巻き玉子 漬物 黒豚ロース西京味噌ハム ロンネフェルトの紅茶...
...■紙鍋でしゃぶしゃぶ ■〆は御蕎麦 ■黒豚しゃぶしゃぶ ■お野菜 ■奄美産本マグロ ■両棒餅...それが、京都風ってことだが、結構しょっぱい!! 鹿児島黒豚の123のような、もっと上品な味を想像していたのでがっかりした...2人で2万程度 予約は公式からが吉 灰汁(あく)が出ない黒豚しゃぶしゃぶが美味!締めも意外でした...
...名物 黒豚ネギしゃぶ(3500円/人) 黒豚バラ肉、ロース肉 焼き茄子のお浸し(800円) 薩摩地鶏の炭火焼き ハーフ(1100円) 黒豚コロッケ(950円) 2023年5月にリニューアルオープンした黒豚料理が楽しめるお店! 名物の「黒豚ネギしゃぶ」は上質...
...全席一斉スタートです! 先ず運ばれて来たのは 前菜 蟹と胡瓜の土佐酢ジュレ 黒豚塩麹焼き…塩麹に漬けた黒豚を蒸し焼きっぽい感じで焼いた物に玉葱とトマトのサルサ状の物がかけてありました。...白芋茎土佐和え は、柔らかい里芋でトマトのソースでふんわり美味しいです。 黒豚塩麴焼 は...
...1,400円 ・鯖塩焼き御膳 1,400円 ・黒豚とんかつ御膳 1,800円 ・刺身御膳 2,000円 追加単品 ・する天 680円 ・黒豚とんかつ 1,100円 ・刺身盛り合わせ 1,300円...上越産豚ベーコン、なごみ豚スペアリブ、佐渡島黒豚ロースの3種の豚です...
...■店入口 ■そば米アナゴ寿司 ■そば米アナゴ寿司と名物黒豚カレー南蛮 ■黒豚カレー南蛮 ■ランチ・そば米穴子寿司と桜海老の天ぷらそば 1400円 ■ランチメニュー ■オープン記念の夜の会席 ■もり ■黒豚カレー付け蕎麦...
...やはりトロッとしていて最高でした。 ホタテと満願唐辛子の射込揚げ 鹿児島黒豚のレタス巻き,山椒味噌 鯖の棒寿司、赤酢はほんとに珍しいです。 稚鮎の天ぷら...▪️夏野菜のゼリー寄せ 800円 ▪️とうもろこしのかき揚げ 800円 ▪️鹿児島黒豚レタスロール 1,200円 ▪️特製サバ寿司 400円/1貫 ▪️からすみ蕎麦 1...
...■海乃邦(泡盛)ハイボール ■入り口付近 ■お通し ■蛍烏賊と生ビール ■さつま揚げ ■焼酎とチェイサー ■筍焼き ■黒豚焼きとカリカリサラダ...
...日本酒が飲みたくなるようなお通し。もちろんぬる燗を1本つけてもらう。 で、自家製いか塩辛も。 これは九条葱としらすのサラダ。 黒豚の柚子こしょう焼き...
...「佐賀牛Sagayaコース」 《アミューズ》 佐賀牛と黒豚のリエットのエクレア仕立て 鰤のマリネ、佐賀牛の煮込み...●シャンパン ●アミューズ3品 佐賀牛と黒豚のリエットのエクレア仕立て 鰤のマリネ 佐賀牛の煮込み ...お肉の部位は選ぶことができました! アミューズ 佐賀牛と黒豚のリエットのエクレア仕立て 見た目が可愛い♡ 鰤のマリネ...
...■神々 小野酒造(由布) ■竹乃宴 縣屋酒造(宇佐) ■メルローリザーブ ■豊後大野 春野菜炊き合わせ ■中津 吾一黒豚メンチカツ ■豊...
...■熊本産和牛 ■黒豚 ■鴨 ■〆の稲庭うどん ■1500円蒸ししゃぶランチ ■ランチメニュー ■豚・黒豚しゃぶセット(110g) 1365円 のポン酢だれ ■豚・黒豚しゃぶセット(110g) 1365円 のすり胡麻...
...鳥団子 鯛しゃぶしゃぶ ウニ 牛たん 鴨 鹿児島産黒豚のバラ 鹿児島産黒豚肩ロース 牛リブロース と牛、豚、鴨までしゃぶしゃぶ出来ました...そこから ⑥鶏、鴨、黒豚...
...是非とも体験してみたいものですね 焼物 北海道産 四元神威豚ロース炭火焼き 〜柚子胡椒ポン酢〜 三元に黒豚血統を加えた北海道産四元豚 甘みが濃く脂も冷えても柔らかと評判の上質な肉 レモンと紅生姜のあしらいも嬉しい...
...お花のような見た目で、せいろで蒸されるから噛むとふわっと甘みのあるしゅうまいで♡肉は入っていないのに食べごたえあります◎ 黒豚と野菜のせいろ蒸しが20分ほどで頂けたのですが...
...これを食べなければ島津亭は語れません。 ■黒豚のとんこつ 薩摩を代表する料理 黒豚の骨付きあばら肉を味噌でコトコト炊いたもの...■鹿児島と言えば、黒豚...
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