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口コミ・お店の情報に「黒豚」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回店で出してた肉は ・黒豚内もも肉スモーク(桜・リンゴ) ・黒豚バラ肉低温加熱ベーコン(胡桃・ヒッコリー) ・ビクトリーポーク肩ロースのコンフィハム(ハーブ風味) これらの肉は注文入る度にミートスライサーでカット出ししますが 「蕎麦は３立てが旨いようにうちの肉は切り立てが旨いんです」と豪語。 付け調味は １皿目(レバースモークのペースト、紫蘇マスタード、キノコをトリュフオイルで和えたもの) 追加した２皿目(ブラックココア風味、ルバームジャム、胡桃) ちなみに黒豚は赤井川・山中牧場のですけど...
...■MIX(サラミ・ベーコン・エビ） ■ポタージュ（SET) ■黒豚ベーコンのカルボナーラ ■十勝牛ほほ肉煮込み...赤井川村産 黒豚の赤ワイン煮込みランチ（1,800円）...☆☆黒豚ベーコンのカルボナーラ(ランチセット）・・・1100円...
...■甘エビ、ホタテ、サーモンのタルタル ■鎌倉しらす、カラスミ、春キャベツのスパゲッティ ■余別産黒ゾイのポワレ ■新冠産黒豚スペアリブの赤ワイン煮込み...
...■【2017年04月】黒豚250ｇのBigハンバーグ＠1,600円、提供時、美味そう(⌒－⌒) ■【2017年04月】黒豚250ｇのBigハンバーグのアップ♡...■お願い&カラトリー ■赤井川村山中牧場の黒豚使用！黒豚100％のハンバーグ 130g...
...まずは生ビールで喉を潤し それに合うアテとして”黒豚100%サルシッチャのグリル”を注文したけど 黒豚100%だからなのかは知らないけど...■雲丹のクリームパスタ 2019.8月 ■活タコカルパッチョ 2019.8月 ■黒豚100%サルシッチャのグリル 2019.8月...
...どれもこだわりを使ったと言う ベーコンステーキ 、ベーコンは赤井川村の山中牧場の黒豚、余市の卵 ステーキと言うか、卵2個使った ベーコン...
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