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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香の物(いくら、唐墨、海苔、ちりめん山椒)2 ■黒豆葛羊羹1 ■黒豆葛羊羹2 ■おうす1 ■おうす2 ■苺寒天1 ■苺寒天2 ■落ち着いた個室1 ■イチゴのゼリー寄せ ■黒豆の水羊羹...
...ジューシー甘い脂♪ スペアリブ豆豉蒸し☆ トーチ大好きなの!発酵させた黒豆のめっっちゃうまいタレ! 柔らかい肉ー♪ これを・・・・ ちまき☆...ニラ玉 凍頂烏龍茶のゼリー 国産サーロインステーキ 八方黒豆のソース ヨシキリザメの煮込み 黒酢で味変したらコクとさっぱりさが増して最高...
...シジミ ・鰹の藁炙り,大根卸しと菊の花を併せた菊おろし,菊花酢,鰹は神経締めして血抜きしている ・蒸物 丹波栗の蒸し栗,黒豆,ズンダの餡 ・焼物 アマゴの揚げ焼き,酢飯,薄焼き卵 ・口直し 秋果,いちじく,胡桃をペースト上にしたまの...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27713人
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...ゼリー、実の輪切り ○イチゴシャーベットのバルサミコ、マイクロトマト添え ○丹波黒豆の入ったチョコアイスに柑橘系の粒々シャーベット(?)が乗ったもの...カラスミ、オレンジ、オリ-ブオイル) ・ミニチーズパン、イベリコ豚ベーコン、黒豆 食前酒に合いそうな味わい...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
定番のパンから季節のパンまで取り揃えております
40566人
...■胡桃パン ■一口サイズ ■むぎゅむぎゅパン ■黒豆と黒糖 ■イチゴとルヴァーブのクラフティ ■テラスのストーブ...リオッシュ生地にほろ苦の抹茶クリームがたっぷりサンドされている。黒豆が食感のアクセント。 スウィーツ感覚で頂ける一品。...☆×4.1 黒糖味の生地は単体で味わいがしっかり、これに黒豆の甘さを合わせるので甘さが先行する...
... 今回のハイライトは フカヒレのあんかけご飯 黒トリュフがけと 桜海老と黒豆のもやし蕎麦のタンメン。 ◆今回のお品書き イカと空豆の葱和え 桜吹雪...フカヒレのあんかけご飯 黒トリュフがけ 桜海老と黒豆のもやし蕎麦のタンメン ココナツミルクのアイスクリームのあんみつ風抹茶...
...■自家製ジンジャーエール ■サッポロヱビス中瓶 ■ズワイガニと黒豆の蕪蒸し ■ズワイガニと黒豆の蕪蒸しアップ ■屋久島の真鯛焼霜造りと長崎の本鮪...もちもちした餅米にはふっくらと炊いた黒豆も一緒に...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
88834人
貯まる・使える
...■きな粉ティラミスをディカフェコーヒーと。 ■丹波黒豆きな粉のティラミス。きな粉の風味豊か...青のりの風味豊か。 ほんのり甘くて熱々のくるみパン。 黒豆も入ってました。 イワシのビネガーがしっかり効いた前菜...香りが凝縮) ◎ ◉ ミルクと桃のジュレ 〇 ◉ ティラミス、黒豆きな粉がけ ◎ 期待しすぎたせいか感動する程ではなかった...
...全員でおかわりしまくりました。 ・栗きんとん最中or黒豆アイス →デザートはどちらか選びます。私は最中を選択。栗の美味しさがダイレクトに伝わる品。しかし今回は友人が選んだ黒豆アイスに軍配。一口もらいましたが何これめっちゃ美味い。...ノドグロの握り、サワラの藁焼き、牡蠣の土鍋ご飯、デザートの黒豆が特に美味しかったです...
...川魚と豆鼓(トウチ)(黒豆を発酵させた調味料)を合わせた、広東を代表する郷土料理。 ◇海老 マンゴーマヨネーズ 大ぶりの海老を高温...
...■シャトーブリアン ■ウルテ ■切り落とし ■すだち冷麺 ■黒豆アイス最中 ■シャトーブリアンカツサンド(UP)...■◎すだち冷麺はさっぱりして美味い! ■◎ほうじ茶ゼリー ■◎黒豆アイス最中 ■◎上川十勝 純米(北海道帯広市・上川大雪酒造)...芯芯 なすとオクラの煮浸し ヒレとリブロース すだち冷麺 黒豆アイス最中 ■近江牛サーロイン 4.0 ■レバ 3.8...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9841人
貯まる・使える
...*前菜その2:豚モツと黒インゲン豆のテリーヌ⇒モツ系と黒豆等をブラジルではスープで食べる所をテリーヌ仕立てに。生と茹でたケールと共に。 ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
40803人
...練乳のムースの周りに抹茶のわらび餅、上には飛切という黒豆を甘く煮たものときなこアイスが乗っており、最後にほうじ茶蜜をかけていただきます。 わらび餅は甘さ控えめで、ほうじ茶蜜や練乳のムースと相性抜群! そこにきなこアイスの冷たさと、黒豆の食感が加わり...4層ほどのムースは彩が芸術的。金箔がアクセント。 トップには黒豆のような見た目ですが...
...9.明石の天然の鯛、炊き込みご飯 播州の白甘鯛を炊き込んじゃう。 美味しいねえ、日本人で良かった。 10.黒豆のアイスとほうじ茶 お土産まで頂いて...
...間違いのない一箱でした。 お正月らしく、伊達巻や黒豆、海老なども含めつつ、食材も惜しみなく、香箱蟹、いくら、鮑、カラスミなどがあり良かっ...
...完食はしましたが。。。 ★白身魚の黒豆ソース蒸し 春雨の醤油煮の上に白身魚で黒豆の黒豆ソースかけでした...
...13.甘味 ・京都小山園の抹茶のかき氷 ・しろくまかき氷 芳醇な濃い抹茶の味の中に黒豆がアクセント しろくまは練乳系でコチラにも黒豆とフルーツ...デザートは選べるかき氷、ほうじ茶でお願いしました。 氷がフワフワ、濃厚なほうじ茶、黒豆も添えられており...
...味噌汁には白魚と三つ葉が入っていました。 食後のデザートは黒豆のアイス。 しっかりと黒豆の風味とコクがありますが、軽い口溶けでいくらでも頂けそうです。...■すみずみまで心配りが行き届いています ■つやつやごはん ■黒豆アイスクリーム...
...食後はこし餡が食べやすくていいね(≧∇≦) ◎黒豆茶 黒豆が1粒ちゃんと入ってる黒豆茶だったよ! ⭐︎その他...
...■野崎牛のすきやき ■お新香 ■ウニ、トリュフご飯 ■お味噌汁 ■くずきり ■⚫黒豆もなか ■⚫蕨餅 ■⚫ウニトリュフご飯 たっぷりお代わりしました ■⚫白味噌汁...しっかり゛和〝な仕上げ。和食の〆には最適だ。 ……………………………… ⚫蕨餅 黒豆もなか ○ これは抜けた味ではないが...
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