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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り盛り合わせ1人前 旬の鮮魚をお造りで! ■前菜盛り合わせ1人前 旬の食材を使用した前菜の盛り合わせ! ■黒毛和牛ランプ含め煮 チーズまぶし...
...おばんざい8寸盛り ホタルイカ、アボガド、なめろう のどぐろ原始焼き 鰹のタタキ 焼き蛤 とらふぐてっさお造り 黒毛和牛牛しぐれ炊き込みご飯 以上...
...心温まる一品として楽しめます。 メインは「黒毛和牛フィレ肉のグリエ ゲランド産塩とガーリックチップ添え」(追加で税込5,000円)。肉の柔らかさとジューシーさが際立つ一品です。贅沢な黒毛和牛フィレ肉は口の中で溶けるような舌触りで...ブリオッシュ添え ■レンズ豆のスープ ■黒毛和牛フィレ肉のグリエ ゲランド産塩とガーリックチップ添え...
...二個 ■豚天 葱まみれ (岩中豚) ■活〆穴子の天ぷら ■黒毛和牛のカツ ~トリュフ風味のソース~ ■炭火焼き ■日向鶏...帆立が肉厚! 上品なタルタルでいただきます 福島県の黒毛和牛なかにく。 ぎゅっと旨味が詰まった肉質!...⚫︎厚切り牛タン 唐辛子味噌添え ⚫︎土鍋ごはん 黒毛和牛照焼きと濃厚漬け玉子 ⚫︎芋焼酎4種類 でした...
...17:00過ぎにほぼ満席になってたと思う。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ○白子チーズリゾット 2000円 ○黒毛和牛ミスジ卵黄しゃぶすき焼風 1850円 ○名物 刺身5種盛り 2人前 3000円 ○生牡蠣 1個 850円...
...Wagyu Cheese Hamburger A5ランク黒毛和牛100%パティ(無添加)に黒トリュフをふんだんにスライス...※イートイン限定。数量限定。ご予約推奨。 A5ランク黒毛和牛100%パティ(無添加) フォアグラソテー 赤ワインソース... 【メニュー】 ・黒毛和牛ハンバーグステーキサンド ...
...ただ大きいってだけじゃなくて本当にいい出汁が出て美味しいんですよね。 そして炭火焼き肉盛り合わせ❤️❤️❤️ 手前から、黒毛和牛もも肉、...
...■活つぶ貝刺身 ■金目鯛炙り ■すじこ(新物) ■鮫(サメ)ハツ刺し ■旬菜いっぱいの美味しいお浸し ■沢山のきのこと黒毛和牛のサっと煮...
...と思うほどゴリゴリの粗挽き肉です! 急いで食べたにも関わらず、黒毛和牛の味・香りがダイレクトに伝わってきます。 ソースはサウザン系で...①黒毛和牛100%の超粗挽き肉を肉職人が厳選して一頭買いした牛(A5ランク黒毛和牛処女牛)を超粗挽きの挽肉 ②ツナギなしのパティ ③...
...今度真似して作ってみよう♪ ・パスタ2 黒毛和牛 フランス産キノコ 運ばれてきたときにすごくトリフの匂いが… サンマルツァーノのトマトと黒毛和牛、フランスのシャンピニオンとか色々煮込まれていて...サマートリュフの香りも食感も良質でした。) ・黒毛和牛 ミスジ (赤身の旨みがじっくりと味わえました...
...#代官山 #代官山フレンチ #代官山ランチ 特製黒毛和牛カレー 代官山に新しく出来たフランス料理のお店。 看板が気になって訪問。 入口が意外と分かりづらいので注意。 店内はバーのようなカウンターメインの洗練された形。 特製黒毛和牛カレーをセットでお願いしま...・海ぶどうサラダ ・黒毛和牛カレー(鹿児島県産)...
...■鯛の松皮 お造り ■ほたるいかと春豆のサラダ ■黒毛和牛のタタキと焼きナス ■鯛のお茶漬け ■土曜のランチメニュー...焼きのりドレッシングが美味!! ”黒毛和牛のタタキと焼きナス” タタキ✖️ナス✖️ねぎの合うこと!...ラムしゃぶと夏野菜の香味醤油和え 黒毛和牛のローストビーフ お造り 5種盛り合わせ 煮物 豚の角煮...
...通常ランチメニューも気になりましたが特別大特価の青森県産黒毛和牛ステーキ丼、赤出汁付きをチョイス。...いつか必ず!! なので、おすすめの特別大特価 青森県産 黒毛和牛のステーキ丼にしました。 鉄板に火が入り...ランチメニュー。コース(要予約)の他、 青森県産黒毛和牛ステーキ丼...
...■北海道噴火湾タコ、芹のラグーソース ■シチリア風鰯とウイキョウ ■宮崎県産黒毛和牛肉もも ■ロイヤルミルクティーのなめらかプリン いい感じのお店ですよ!...エゾ鹿のミートソースとルッコラを練り込んだショートパスタ 黒毛和牛カイノミロースとトリュフ チョコレートケーキとラフランス...
...リングイネ ■蝦夷鹿のラグーと銀杏の手打ちパスタ ■黒毛和牛60日熟成骨付きミスジ 焼く前 ■黒毛和牛60日熟成骨付きミスジ 薪焼き中 ■薪焼き 近接撮影 ■カウンター越し 薪焼きの眺め ■黒毛和牛60日熟成骨付きミスジ...
...200円×2 お店で使用される牛は全て血統書つきの黒毛和牛。この日は私の好きな田村牛と島根県松永牧場で育てた八重山郷里の牛。...塩もしくはタレの味付けでお出しします…取り扱っている牛肉は但馬血統を中心とした良質な黒毛和牛です…キャビアやウニなどを使ったパフォーマンスはございませんが...
...■ハラミ ■天肉塩(ツラミ) ■黒毛和牛やみつきカルビ ■名物!!黒毛和牛のはみ出るカルビ ■名物!!こだわりの一口冷麺 ■骨付きカルビ ■黒毛和牛焼きしゃぶカルビ...
...●雲丹 キャビア ●鰯の薫製の玉手箱 ●毛蟹 ●舞鶴産の黒鮑 トリュフ ●明石産サワラのタルタル ●五島産のクエ ●帯広の黒毛和牛 ●苺 ヨーグルト ●フランボワーズ ショコラ ●シュークリーム この日秀逸だったのは...
...■揚肴(炸肴) ・夏野菜揚げ出し(夏季蔬菜鲜汤汁) ■肉皿(肉) ・黒毛和牛ステーキ(黑毛和牛排) ■食事(主食) ・新生姜御飯(当季鲜嫩生姜煮饭) ・焼き茄子 (炭烤茄子)...ハモの茶巾蒸し ■食事 炊込みご飯 ■先付 帆立むーす ■前菜 3種 ■肉皿 黒毛和牛サーロイン...
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