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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●チーズハンバーグステーキデミグラスソース ショートパスタ添え(+200) ●黒毛和牛のランプステーキ柚子胡椒のソース(+500) ●フォアグラとハンバーグのソテー(+1000) ●フォアグラと黒毛和牛のランプステーキ(+1500 (自家製焼き立てパン3種)(ドリンク) (ドルチェをお選びください+350円)...
...■キッシュ、生ハムと野菜サラダ ■パン ■人参ポタージュスープ ■黒毛和牛ビーフシチュー ■ガトーショコラ、アイスクリーム ■珈琲 ■デザートのケーキ...人参ポタージュスープは優しい人参の味わいにふくよかな仕上がり。 黒毛和牛ビーフシチューはナイフを入れると肉の繊維に従って割れるように崩れる...
...■コーヒー +カピさん ごちそうさまでした。 ■グラニテ ■黒毛和牛の低温ローストビーフ ■デザート全種類♪ ■葵セット...■フレンチなおでん『フォアグラのソテー黒毛和牛バラ肉の炙り』 ■最高級の食材を使った『黒毛和牛フィレ肉のグリエ』がおすすめ...
...静岡にこんな料理を供せる方がいることに感動。 そして黒毛和牛のステーキ。...さて最後の一品は黒毛和牛のステーキです。...ビーフシチューからの宮城産黒毛和牛も良かったです...
...<又は> 本日の肉料理 <又は> 国産黒毛和牛ロース肉<A-5>のロティ 赤ワインソース(+1...本日の肉料理 <又は> 国産黒毛和牛ロース肉<A-5>のロティ 赤ワインソース(+1...●マスのコンフィ ●10種類の野菜のポタージュ ●黒毛和牛のロースト ●バスクチーズケーキとコーヒーのアイスクリーム...
...■・SALADE ■・マッシュルーム ■・ロワイアル ■・鰆 発酵塩レモン ■・黒毛和牛 サーロイン 銀杏 ■・フォワグラ 静岡県産「きぬむすめ」 ■・プティフール...しっとり柔らかな鰆は旨みも濃く、ソースの爽やかな酸味と相性良し。 ・黒毛和牛 サーロイン 銀杏 →シンプルなステーキ...
...今日2回目 の ハンバーグ ■魚料理 ■黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのトリュフソース ■和牛サーロインのグリエ...■国産黒毛和牛フィレ肉のソテー...一口食べてみたら美味でした。) ◎黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのトリュフソース 5600円...
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