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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...爽やかな脂が口の中で蕩けました。 ホルスタインと黒毛和牛の交雑種ゆえ赤身比率の高い葉山石井牛。 (葉山牛は黒毛和牛のブランドとなるので石井牛というオリジナルブランドとなります...舞茸、滑子、木耳、銀杏】餡添え 《葉山石井牛:黒毛和牛とホルスタインの交雑種...
...■牡蠣のシャンパンフリットアップ ■20日間熟成クエ ■黒毛和牛うちもも ■棒ほうじ茶ブランマンジェ...■ミニパフェ ■肉料理 黒毛和牛、春菊 ■魚料理 平目、ヴィエノワーズ ■前菜3 白子...■仏産トリュフのアッシェパルマンティエ ■宮城県産黒毛和牛のローストビーフ...
...というのも鹿児島で育てた黒毛和牛の仔牛をオーストラリアで育てたもの。 なので純粋黒毛和牛ではないので海外ではWAGYUUと表記される模様。...焼肉屋でもサシの入ったカルビとかは2切れ食えば十分なんです。 黒毛和牛の血統の良さと...
...C= (-。- ) グフゥ しばらくイカは見たくない… 黒毛和牛と豚肉のカイエット マスタード風味のソース 歯ごたえのある粗挽き黒毛和牛のミンチを 豚肉の網脂で包んだハンバーグ...■佐島産ヤリイカ 佐島産メカブのリゾット ■黒毛和牛と豚肉のカイエット...
...静岡では 生じらす と呼びます ■イサキの炙り ■たたみいわし ■黒毛和牛・葉山牛の牛すじ煮込み ■白だつと胡瓜の胡麻酢和え ■春鹿 ■真子カレイの肝ポン酢...こういうさり気ないところで実力発揮! そんじょそこいらのとは違います。 「黒毛和牛・葉山牛の牛すじ煮込み」 青唐辛子がアクセントですね...
...■カブのリゾット ■精肉店サカエヤ 新保さんのC1黒毛和牛 ■湘南ゴールドを使ったアイスクリーム ■プリン ■おまおうのロースト ■黒毛和牛薪火焼き ■黒毛和牛薪火焼...
...レモンで途中、味変も。 【北海道十勝の黒毛和牛のランプ】 黒毛和牛のランプの肉と...タコ、アーモンド、オクラの和物 ●栗とレバーのスープ ●黒毛和牛もも肉のロースト...
...9.黒毛和牛外ももローストビーフ(醤油) 10.黒毛和牛内ももローストビーフ(西京味噌) 11.黒毛和牛サーロインローストビーフ 12.黒毛和牛内ももローストビーフ(赤ワイン漬け) ■コメント...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7782人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...軽やかでサクサクに仕上げた技、すごいです。 6、メイン 小鴨と黒毛和牛のチョイスで、 +1500円で、黒毛和牛シンシン炭火焼に。 鹿児島産野崎牛A5です。...7500円(税抜) ・メニュー ル メユール(メインディシュを黒毛和牛に変更) 9000円(税抜) ・お任せコースメニュー...
...Feudi Del Vescovo 2017 ■厳選黒毛和牛とラディッキオ ■厳選黒毛和牛とラディッキオアップ ■バジルと檸檬のグラニテ...■白身魚のフリット、だだちゃ豆とブラータチーズ ■黒毛和牛のビステッカ...
...■蕎麦につける塩 ■進化した蕎麦 ■本ますの炭火焼昆布出汁、新たまねぎのムース、干しまいたけのしんじよう ■タカベの幽庵焼、黒毛和牛のイチボ...
...きっとこれは何か訳ありに違いないとピンときたわけです。 これだけの値札をつけるからには黒毛和牛の美味しいところがたっぷりと使われているはずですが...
...■オマールエビのロースト ■ゆずのシャーベット ■黒毛和牛サーロインステーキ ■バナナとキャラメルのデザート...<肉料理> 黒毛和牛ロース肉のステーキ(追加料金¥1,000) 赤ワインソース...お口直しのグラニテ(ぶどうのシャーベット)をはさんで肉料理。「黒毛和牛ロース肉のステーキ...
...■Chateau Puy Castera ■A5特選黒毛和牛調理中 ■A5特選黒毛和牛フィレステーキ ■A5特選黒毛和牛フィレステーキアップ...
...地魚が目白押しですよ! 間違ってもサーモンや冷凍マグロは何処にもありません。 ” 牡蠣 ”も充実です! 魚が苦手でも”黒毛和牛”や”鎌倉野菜”を使った料理もありますから大丈夫...
...■134号沿い ■コーヒー ■サラダとスープ ■渡り蟹のクリームパスタ ■黒毛和牛ガーリックライス ■店内からの眺め ■落ち着く ■ランチメニュー...ランチセットで黒毛和牛のガーリックライス...
...■「バイオレットフィズ」です。 ■「ミラノサラミの小さいPizza」です。 ■「自家製ベーコンウォッカ」です。 ■「黒毛和牛上もも肉の石窯ステーキ」です...
...■à la carte ■エスカルゴ ■国産豚のロースト ■黒毛和牛サーロインステーキ 100g ■ランチ限定のメニュー ■おまかせ寿司5貫&仔羊のロースト 握り5貫とお肉一皿 ■おまかせ寿司5貫&黒毛和牛サーロイン 握り5貫とお肉一皿...・特製ブレンド緑茶 (+2.000円で本日のメインの一皿を国産黒毛和牛に変更可能です...
...■椀 ■浅蜊の真薯の椀 ■小柴産の太刀魚の焼きもの ■鹿児島産黒毛和牛サーロインと芹 ■酒器 ■桜鱒と菜の花の混ぜご飯 ■水菓子 ■内観 ■焼き蛤・若竹蒸し ■真鯛・金目鯛の御造り ■浅蜊真薯の御椀 ■太刀魚の焼物 ■黒毛和牛サーロインと芹の煮物...蒸し/真鯛・金目鯛の御造り/浅蜊真薯の御椀/八寸/太刀魚の焼物/黒毛和牛サーロインと芹の煮物/平貝・海老・ホッキ貝黄身酢かけ/桜鱒と菜の...
...湘南みやじ豚のグリル 熟成バルサミコソース+500円 黒毛和牛のタリアータ トリュフの香り+1000円...■湘南 みやじ豚のグリル 熟成バルサミコソース ■黒毛和牛のタリアータ ■本日の3種類のお肉の盛り合わせ...■ゴルゴンゾーラチーズのペンネ ■乳飲み仔羊の香草焼き ■黒毛和牛のタリアータ トリュフの香り...
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