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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらのお店では都萬牛という宮崎の希少な黒毛和牛を頂けることも特徴で...■上からサガリ、都萬牛のシャトーブリアン、ジャージー牛と黒毛和牛をかけあわせたサーロイン ■ユッケジャンスープ ■ビビンバ...ちなみに後日「さくら牛」を調べたら、曽於の鹿児島黒毛和牛だとか...
...これは和牛の文字が入っていない所謂交雑牛で、黒毛和牛の牡とホルスタインの雌から産まれた牛から取れたホルモンを使用して...これはトッピングされている 国産黒毛和牛のぷりぷりの ホルモン(小腸)からしみ出した...30mm弱と大きくカットされた黒毛和牛のホルモンは脂がブリっぷりで...
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