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口コミ・お店の情報に「黒トリュフ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スペシャルランチコース５０００円。黒トリュフのリゾット。たっぷりのトリュフが、リゾットを覆い、食欲を増進させます(^｡^)。されなくてもありますが（笑） ■スペシャルランチコース５０００円。黒トリュフのリゾット。リゾットは、アルデンテに仕上げてあります...■メインと ■201910季節の野菜カチョエペペ ■黒トリュフのリゾット...
...ベーカーズバンケット。いろいろな種類のパンがスライスされていて、楽しめます。 薄切りなので、食べやすいですね。 黒トリュフのフーガス。カ...
...■パルミジャーノチーズと卵黄のラヴィオローネ 黒トリュフがけ ■赤ワイングラス ■猪の赤ワイン煮込み...二皿目のパスタ、 横で大森氏が黒トリュフを削って仕上げる。 ラビオリのようだ。 カルボナーラ風であるが...パルミジャーノチーズと卵黄のラヴィオローネ 黒トリュフがけ 猪の赤ワイン煮込み...
...希少価値があがり値段も高価な高級品、黒トリュフの5倍以上の値がついているそうだ。 黒トリュフはイタリア・フランス・スペインがほとんど。スロベニアとクロアチア、日本で少量、中国産黒トリュフは主に雲南省や四川省で収穫されるイボセイヨウショウロ（Tuber...
...（緊急事態宣言中のため、ディナーは前日までの予約で、おまかせコースのみ。） セコ蟹のビスク 白子 百合根と黒トリュフのソース 真鯛 牛フィレ デザートは選べまして...
...■ヒューガルデンホワイト800円 ■レフブロンド850円 ■マアジのエスカベッシュ黒トリュフ風味900円 ■ヒューガルデンホワイト800円とレフブロンド850円...とりあえず様子見ということで３品黒板の中から頼む。 ・マアジのエスカベッシュ黒トリュフ風味900円 ・鶏砂肝のコンフィと色々野菜のソテー900円 ・牛ハラミ肉のソテー...
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