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銀座のおいしいワインが飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ask your staff - ■・【スモーキーベーコンとフルーツトマトのペンネアラビアータ】 ■・【ポルチーニ茸と黒トリュフのリゾット】...
...クリーミーな天使の海老のタルタルと ・オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」と甘鯛のコンビネーション ・ズワイガニのリゾット 黒トリュフの香り ・泡雪のクリスマスデザート 苺 マスカルポーネ どれも美味しい...
...食感と旨みのアクセント -千葉春菊のおひたし・辛子酢味噌和え わ!シャキシャキ -マダラ白子・自家製黒トリュフお醤油 新風味! お酒が進んじゃいます~♪ マグロ漬け ひら漬けと言われる浅めの漬け加減...
...はぁ~幸せ~(´▽`*)♡ 『銘柄牛ミスジのすき焼き 黒トリュフと共に』 特選ミスジ!! お肉もお皿もすごいです。 さらに、一緒にセットされているのは… 黒トリュフ!! どうやって合わせるのかな? ワクワク(´▽`*)♪...・みすじのすき焼き・黒トリュフ添え ・赤身三種の牛だしとろろ添え ・お食事...
...【ウォッカ+OJ+グレナデン】 ■炙りブリのサラダ ■黒トリュフとラスパドゥーラチーズのリゾット...■黒トリュフとラスパドゥーラチーズのリゾット ■ジャズの生演奏 ■一時期平日ランチだけ、極厚ステーキサンドをやっていましたね ■シェフニコラ時代は500円以下のおつまみ充実してたなぁ。いまは昔。 ■特大牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフソース...
...■スペシャリテの野菜のパフェは健在! ■魚料理:石川県の喉黒・黒トリュフ・カペレッティ1 ■魚料理:石川県の喉黒・黒トリュフ・カペレッティ2 ■魚料理:石川県の喉黒・黒トリュフ・カペレッティ3...
...フランス産 フォアグラのポワレ 黒トリュフ香る赤ポルトソース ディナータイムに、中央区銀座の...表面がこんがりしており、食感も楽しめました♪ 「黒トリフ・フォアグラ・ハンバーグ...新玉葱のコンポート キャビア添え ■仔牛のロースト 黒トリュフ...
...ソースはアナグマのフォンとコニャックとポルト酒と赤ワインを贅沢に煮詰めたもの、それにオーストラリアの黒トリュフ、付け合わせは根セロリのピ...
...■和牛と筍の八幡巻き ■オムライス ■オムライス黒トリュフのせ ■和牛肩ロース焼きしゃぶ ■甘味...●オムライス 味噌と醤油で味付け。黒トリュフを最後にかけて頂き贅沢に頂きました。...シンシンとヘッドバラ ★口替り アメーラトマトの蜜煮 ★黒トリュフ焼きすき ★一口ご飯 ★山科スペシャリティーフィレカツサンド...
...そして生卵にディップ!さらにピンポン玉大のごはんに乗せて、シェフにお渡し。 そう、黒トリュフをたっぷりかけてもらうために・・・・!!!!...
《ワインと本格フレンチを》創業27年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20548人
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...私は今回、前菜はカニとホタテのムース、2ndは黒トリュフ香るグリーンサラダ、メインは鴨胸肉のローストにしました。 初めてのお店でしたが、接客も素晴らしく、黒トリュフの香りも芳しく、また硬くなり易い鴨のローストも丁度良い火入れ。...■フランス料理フルコース膳1000円! ■黒トリュフ・フォワグラ・特選牛のハンバーグロッシーニ仕立て...
...女性に向けたラインナップが揃っていました。 今夜頂いたのは新年会用のプランで、 ・季節前菜九種盛り合わせ ・黒トリュフ入り百合根海老炒め ・イベリコ豚スペアリブと松の実炒め ・コラーゲン入りキノコ火鍋 ・御膳坊点心 ・キノコ混ぜ米線 ・デザート(タピオカ) と渋いラインナップ。 黒トリュフ入り百合根海老炒めは...
...タイ、カツオ、赤貝) 【焼き物】 ・カマス焼き 【煮物】 ・伊勢海老の西京煮 【酢の物】 ・蟹のカクヤ 【揚げ物】 ・牛カツ黒トリュフのせ 【食事】 ・筍ご飯 【甘味】 ・桜のアイス、桜の信玄餅 特に美味しかったのが牛カツ黒トリュフ。 黒トリュフが揚げたての牛カツにスライスされているんだけど...
美食で記念日!A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷!
17913人
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...■★黒トリュフの料理★ ◆『黒トリュフ』と『マグロ中トロ』のカルパッチョ (1540円)...ニューカレドニア産【天使の海老】のソテー 地鶏と【黒トリュフ】のテリーヌ 彩り野菜の【カポナータ】 ◇ Pasta ◇...
...☆シェフのスペシャリテ 特大ふかひれの姿煮込み(+¥2000で黒トリュフをたっぷりと) 特別感あるメニューはこちら! とても大きなふかひれに黒トリュフを贅沢にかけて食べる1品! 味・見た目・香り・映え...・シェフのスペシャリテ 特大ふかひれの姿煮込み(+¥2000で黒トリュフをたっぷりと) あんかけを目の前でかけてくれるパフォーマンスは見てるだけでよだれが出ちゃう とても大きなふかひれに黒トリュフを贅沢にかけて食べる1品! 味・見た目・香り・映え...
...〇フランス産豚肩ロースのコンフィと白いんげん豆のガルピュールスープ 〇黒毛和牛内モモ肉のロースト 黒トリュフソース 〇フランス産マロンとショコラのモンブラン (コース2900円) 〇自慢のオードブルの盛り合わせ...
...■本日の鮮魚介カルパッチョ ■カポナータ ■タリアテッレ 黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース...フレッシュ黒トリュフのせ...・黒トリュフとブラウンマッシュルームのクリームソース+フレッシュ黒トリュフのせ (黒トリュフをふんだんに削っていただき悶絶するくらい)...
...クリスマス特別コース 5280円 ☆南瓜と黒トリュフのフラン 茶碗蒸しみたいな食感。 というか、イタリア風茶碗蒸しみたいな ものらしい。 黒トリュフがアクセントで美味しい♪ ☆冷前菜7種...◼️クリスマス特別コース(5280円) ・黒トリュフのフラン ・冷前菜7種 殻付き雲丹のコンソメジュレ...
...■黒松露炒蝦球 大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース ■白灼西冷牛...■大海老と季節野菜の炒め、黒トリュフソース ■芳園自慢の黒酢の酢豚...シェフのこだわりがつまった一皿。 フォアグラ、黒トリュフ...
...燕の巣添え ■季節の前菜 ■ランチ5000円コース ■ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め ■特製黒酢の酢豚・マンゴーソース ■フカヒレの土鍋煮込み ■豪華点心3種...トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3. 黒酢の酢豚...
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