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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全てのコースで当店の料理人が丁寧に焼き上げる絶品北京ダックがお愉しみいただけます。 ■エビのスパイシー揚げ ■黒トリュフの和牛ステーキ ...
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
28260人
貯まる・使える
...お連れちゃまはお肉です ☆牛舌の赤ワイン煮 黒トリュフ風味☆ ひと口味見させていただきましたが、...注文を後悔するレベル。 ・牛フィレ肉のステーキ 黒トリュフ風味 赤ワインソース フリットと違い...パスタ 熊本ハーブ鶏とポルチーニ茸のタリオリーニ 黒トリュフの香り 魚料理 上天草産魚介のイタリア風ブイヤベース仕立て...
...■がり ■山口の鰹 和辛子で ■口説き上手 ■香箱蟹(黒トリュフ・黒胡椒・すだち) ■北海道の鮃、銚子の金目鯛 ■子持昆布...■白子 なめらか〜でミルキーな濃厚白子には、味を引き締める黒トリュフの塩が。 ■ノドグロの塩焼き おっと、ここでいきなりの塩焼き...真鯛 ●握り すみいか ●ぶり大根 ●握り 寒鰤 ●白子 黒トリュフ塩で ●のどくろ 塩焼き ●ふうりん南瓜...
...食感と旨みのアクセント -千葉春菊のおひたし・辛子酢味噌和え わ!シャキシャキ -マダラ白子・自家製黒トリュフお醤油 新風味! お酒が進んじゃいます~♪ マグロ漬け ひら漬けと言われる浅めの漬け加減...
...静岡産マッシュルームのポタージュ 黒トリュフものったポタージュスープです。 ふわっと香る黒トリュフを感じながら一口飲むとマッシュルームの旨みが口の中に広がります...■本日の食材 ■活き伊勢海老 ■アサヒ プレミアム熟撰 ■黒トリュフとブラウンマッシュルームのスープ...
...注文したのは ◆ローランペリエ ◆ホタテ貝の黒トリュフ塩マリネ お隣の系列店のKAZANが凄く良かったので...■彩りトマトのピクルス ■オリーブのマリネ ■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ ■生ハム ■本日の旬鮮魚の一皿 ■チーズの盛合せ...■シャンパンブランチ ■トリュフ入りオニオンスフレ ■帆立貝の黒トリュフ塩マリネ...
...はぁ~幸せ~(´▽`*)♡ 『銘柄牛ミスジのすき焼き 黒トリュフと共に』 特選ミスジ!! お肉もお皿もすごいです。 さらに、一緒にセットされているのは… 黒トリュフ!! どうやって合わせるのかな? ワクワク(´▽`*)♪...・みすじのすき焼き・黒トリュフ添え ・赤身三種の牛だしとろろ添え ・お食事...
...そして生卵にディップ!さらにピンポン玉大のごはんに乗せて、シェフにお渡し。 そう、黒トリュフをたっぷりかけてもらうために・・・・!!!!...
...■黒松露炒蝦球 大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース ■白灼西冷牛...■大海老と季節野菜の炒め、黒トリュフソース ■芳園自慢の黒酢の酢豚...シェフのこだわりがつまった一皿。 フォアグラ、黒トリュフ...
...ask your staff - ■・【スモーキーベーコンとフルーツトマトのペンネアラビアータ】 ■・【ポルチーニ茸と黒トリュフのリゾット】...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24103人
貯まる・使える
...私は生の魚の食材と黒トリフを合わせた料理はいままで考えにくかったのですが...ご馳走様でした 今冬の追憶、黒トリュフ ラブ! 以前から気になっていたフランス料理店、季節限定の・ 黒トリュフづくしのデギュスタシオンコース ¥17,000(サ別10%,...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
銀座のメインストリートを見下ろすバルコニーテラスで優雅な一時をお過ごしください。
147293人
貯まる・使える
...グリル 黒トリュフ塩 ■飲み放題のモエシャン♡...琉球あぐー豚肩ロースのグリル 黒トリュフ塩 メインは、アグー豚の肩ロースステーキです。 カットされていて食べやすく、脂身が甘く感じる美味しさ。 黒トリュフ塩をつけると脂の甘味をより感じます...
...華かな姿煮込みに仕立てました。上海風白湯醤油味と麒麟特製黒トリュフの香りの2種をご用意しております。 ・上海風白湯醤油味 200g 14,410円/50g 5,060円/30g 2,860円 ・麒麟特製黒トリュフの香り 200g 17,710円/50g...1,430円 ■熱菜 白キクラゲと黒トリュフの香りスープ 1,210円 大海老と山独活のピリ辛豆鼓炒め 3...
...クリーミーな濃厚カニ味のクリームです。 黒トリュフとフォアグラのタルティーヌ フォアグラかと思いきや、メダル型に薄くスライスされた黒トリュフを楽しむお皿。 その下には薄いフォアグラにサクサクのパイ生地...好+好=恋。 前菜2(家人) フォアグラのポワレ 黒トリュフのペリグーソース Foie gras poele, sauce...
...特産松阪牛71ヶ月肥育バラ肉の治部煮、フランス産ペリゴールの黒トリュフ、根芋、ちぢみほうれん草 じっくり煮込むと驚くほど柔らかくなる肉、とろとろの食感がたまらない、黒トリュフの官能的な香りを纏った、何とも言えない肉の甘みとの黒トリュフ香りが口中に広がります...
...ワイン通もビックリする裏リストも有るかもしれません。 ■黒トリュフのリゾット 厳選したイタリア米を野菜の出汁でじっくり生米から炊いております。イタリア米の食感を残しつつ香り高いマルケ州産黒トリュフをお楽しみください...また、パスタの食感は非常に良かったです。 黒トリュフのリゾット(2,000円) 黒トリュフがかなり香っているのはオイルを使ったのかな?大粒のお米の...
銀座・新橋駅5分◆驚きのコスパで楽しむ自慢のイタリアン◎お得な飲み放題付プランご予約受付中
14593人
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...■彩り前菜5種盛り合わせ ・生ハムグリッシーニ ・黒トリュフ入りフリッタータ ・プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ..."黒トリュフのフリッタータ"、"エビとブロッコリーのマリネ"、"おすすめのハム"、"自家製ピクルス"という4種類でした。 中でも印象的であったのは"黒トリュフのフリッ...
...~Cold dishes~ ■■温菜 ~Hot dishes~ ■フライドポテト~黒トリュフ塩添え~ ■■パスタ ~Main dishes ~ ■チョコレート3種盛り合わせ...■ドライフルーツ3種盛り合わせ ■ビーフジャーキー ■フライドポテト~黒トリュフ塩添え~...
...胡麻ドレッチング和え ■ポテトに黒トリュフがかかっています(@@)▶︎本日のコース【シェフ特選7品】コース3■ 香り豊かな黒トリュフをトッピングしたポテトフライ 1080円 ■▶︎本日のコース【シェフ特選7品】コース3■ 香り豊かな黒トリュフをトッピングし...
...かかっているチーズを絡めると更にクリーミー。 ブラックペッパーがアクセントに。 ポルチーニ茸のクリームパスタ+黒トリュフ これでもかっ というくらいかけてくださいました...
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