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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●白子筍、くるみの湯葉と黒トリュフ 最高級品である京都塚原産の白子筍...■3.雲丹のババロア、黒トリュフとイラクサ、グルジアワイン ■3.雲丹のババロア、黒トリュフとイラクサ...
...白子 河豚の白子の中華風茶碗蒸し。 濃厚なプリンのような味わい。 お出汁うんま♪ 2.茶杯 香爆扇貝 ホタテ ホタテの揚げ物を黒トリュフで炒めたもの...
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