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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山芋をすりおろして様々な具材を入れて蒸したものですね。 上に乗っているのは黒トリュフだそうです。最初から飛ばしてきますね(笑)。 チーズ...
...・田所さんの卵のカルボナーラ 黒トリュフ風味 なめらかに仕上げられたソースは, 田所さんの卵は抜群の鮮度で卵本来の味のようです。 濃厚な卵黄とゴーダチーズやパルメザンチーズにベーコンと, 卵黄を混ぜ合わせたと思う,芳醇な濃いめのなチーズ, あとは,白ワインのほのかな酸味のバランスがいいでしょう。 黒トリュフはあまり感じませんでしたし, パスタそのものには物足りなさを感じてしまいます。...■渡り蟹のトマトソーススパゲッティ ■土佐ジローの卵のカルボナーラ 黒トリュフ風味...
...麺に物足りなさを感じました。 リゾットセットは、バター付いており楽しめました。ただ、鶏塩ラーメンよりも連れが注文した黒トリュフ薫る醤油そばの方が...
...■看板メニューのイタリアンおでん! 大根のポルチーニと黒トリュフソース!! ■こんにゃくのチーズボロネーゼソース...■イタリアンな焼きそば えび ■おでん 大根ポルチーニ黒トリュフソース ■入口 ■メニュー ■卓上メニュー...やはり コンソメでじっくり炊いた大根のボルチーニと黒トリュフのソース...
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