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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミディアムボディですかね。 次なる皿の黒トリュフの香りに負けないようにこちらをセレクト。 ・北海道産 白子/根セロリ/仏産 黒トリュフ シェフからの説明を聞いただけで旨いのは決定(^^)...■兵庫県産 セイコガニ/仏産 キャビアリフトアップ ■黒トリュフ...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7786人
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...・ポロ葱 たらば蟹 鎌倉野菜 黒トリュフ 北海道産ポロ葱、たらば蟹、鎌倉野菜をサラダ仕立てに。 泡が黒トリュフ風味になっています。...■蝦夷鹿コンソメ ■ポロ葱 たらば蟹 鎌倉野菜 黒トリュフ...
...出てきたのは「 カリフラワーのポタージュ 」でした♫ うん、たぶんこっちが好みだ(笑) 酒飲みにはこっちよね(゚∀゚) ん?黒トリュフのスライス入り♪ 香りがイイ! 甘ったるくなくて想像通り酒が飲めるZo~(笑) パン べゲットとロールパン2種...
...*下村牛とトリュフ 愛知県産下村牛のイチボのグリルです。 黒トリュフを使ったソースは少し甘めのソースです。 付け合わせには、鎌倉野菜のほ...
鎌倉小町通り「やさしい鎌倉イタリアン」豊かな食材たちとその生産者の方々に愛を込めて
24726人
...■エスプレッソ ■コーヒー ■カプチーノ ■アールグレイ ■カモミールティー ■黒トリュフのオムレツ ■Primi piatti パスタ...パスタはしらすと鎌倉野菜の白ワインソース、メインは黒毛和牛のステーキみたいなもので黒トリュフ乗ってました どのメニューにも添えられている たっぷりの鎌倉野菜がうれしいですね...
...ちなみに 葉山牛と三浦野菜コース6,000円(税抜) 彩野菜のインサラータ 黒トリュフのフェットチーネ 葉山牛のビステッカ こちらも オススメのコースでしたよ...いろいろな種類のお野菜を摂取できてうれしいです。 ・黒トリュフのフィットチーネ 運ばれてきた瞬間からトリュフの香りが!とにかく香りがよく...
...■焼きリゾット ■シーフードのイカスミリゾット ■黒トリュフ&生ハムのリゾット ■Grill...■大海老のペペロンチーノ ■黒トリュフ&生ハムのペペロンチーノ ■Corona ■日替わりパスタ...チーズリゾット付200g ■大山鶏のグリル ■黒トリュフ&生ハムのリゾット...
国内最古で最大を誇る江ノ島水族館前のレッドロブスターでLet's Enjoy Seafood!
4777人
...風味が良くて全く気にならなかった。 ・サーモンと帆立の炙りカルパッチョ 1,199円 そのまま食べても美味しいが、黒トリュフソースをかけると更に美味しい...
...■豚タンと群馬産色々茸のリゾット 黒トリュフ風味 ■生ウニとルッコラのクリームソース...リゾット。 豚タンと群馬産色々茸のリゾット ~黒トリュフ風味~。 こちらも、お味はすごく薄味、控え目。上品な味でした。...なので、鴨とイチジクのテリーヌと、和牛の炙りカルパッチョの黒トリュフ添え...
...付け合わせに葱とビーツ、シェリー酒ソースで。 仕上げにシェフが目の前で黒トリュフを削るのですが、 どうも鴨ロースに黒トリュフは蛇足のように思ってしまいます。...■鰆。 ■スペインの白ワイン。 ■ピキージョ ■パン。 ■魚介(伊勢海老に鎌倉産黒トリュフ)のスープ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18588人
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...■湘南カルボナーラ 長田ファーム卵 猟師森さん猪バラ肉 小田原黒トリュフ ■湘南カルボナーラ 長田ファーム卵 猟師森さん猪バラ肉 小田原黒トリュフアップ ■セミフレッド ナッツ 塩 サツマイモ はるみ ハーブ...タリアテッレと赤座海老を合わせ、 国産の黒トリュフをスライスしてかけたものです...
...白トリュフのリゾットもおすすめとのことでいただきました。 黒トリュフとりも軽く香りもお上品で美味しかったです。...白子のムニエル 菊芋のピューレ 縮みほうれん草のソテー 黒トリュフ ◆カスベのパスタ 黄韮 自家製カラスミ...美味しいパスタが食べたい時に行くお店。 パスタはアラビアータと黒トリュフのタヤリンを選びました...
...◎ パスタ2皿目 ラビオリ 牛乳がベースのソースにクルティンチーズ(牛乳に山羊の生乳を加え黒トリュフを加えたチーズ)、この時点でトリュフ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15901人
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...■真鱈白子とジャガイモのクリュスティヤン 黒トリュフソース ■真鱈白子とジャガイモのクリュスティヤン 黒トリュフソース断面アップ ■三浦大根と米のスープ ■メジナのポワレ...・前菜2 真鱈白子とジャガイモのクリュスティヤン 黒トリュフソース...
逗子駅3分◆本格窯焼きピッツァやモチモチ生パスタをカジュアルに満喫!女子会や歓送迎会にも◎
127人
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...■マルゲリータ ■サラダ ■アイスティー ■お水とおしぼり ■テーブルの設え ■店内 ■客席 ■店舗外観 ■ランチメニュー ■黒トリュフとグラナパダーノチーズのリゾット...
...・フランス産アスパラガスの炭火ロースト オランデーズソース 黒トリュフ ・三重県産 天然縞鯵のサラダ 鎌倉野菜のチップスをのせて ・「雲丹トースト」 ・ジロール茸と蕪のリゾット ホタテと毛蟹、黒トリュフのムース 削ったタコ節をのせて ・駿河湾の金目鯛 鎌倉伊勢海老のクリームソース...・前菜3品 →桜エビ、鎌倉の新玉ねぎの冷製スープ →フランスのホワイトアスパラ 黒トリュフのオランデーズソース →ドラゴン太刀魚 鎌倉野菜...
...どちらも軽く揚がっていて胃にやさしい味わいでした。 ・ ゆり根とイタリア・アルバ産トリュフ和え いきなり黒トリュフの風味とシャリッとした百合根のナイスコラボ♪ 和洋混合の匠合わせ...
...なめことフォアグラの入ったコンソメに黒トリュフ。こちらは黒トリュフは直に削るのではなく一度パイ皿に削り落としてから皿に移す。フォアグラとコンソメの相性はいうまでもないのだが更に黒トリュフの芳香で贅沢な一皿に仕上がった...
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
645人
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...う多くないと思う。個人的はフランスで私が行った唯一の3つ星レストランポールボキューズの名 物「黒トリュフのスープ」のコンソメを彷彿とさせる...
...■白菜漬け ■枝豆 ■冷やしトマト ■みそきゅうり ■みそ漬けチーズ ■ねぎチャンジャ ■三陸産生わかめぽん酢 ■黒トリュフサラミ ■(...
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