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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣と生ハムガローヌ 生ハムシャンボンバイヨンヌと龍の瞳 ポルティア海藻バターと雲丹のトースト 京都ほうれん草サラダ 黒トリュフと 平松さんの原木椎茸 XO醤風海老のソース 高尾農園とのコラボオリーブオイル あわせたチェントロパン クエの香草パン粉焼き...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...もの魚料理の代わりに豚の頬肉をフリットにしてその上から細かくした黒トリュフをかけるというまたまた贅沢な逸品!! ころもがサクサクして美味しい。また中の肉がとってもジューシーで黒トリュフの香りが食欲をそそる。 メインはジビエ。エゾジカのロティだ...バジル ■卵に白トリュフ ■松葉ガニ ■豚の頬肉のフリット 黒トリュフがけ...
...カラスミのアーリオオーリオ フェデリーニ ■黒毛和牛 フィレ肉のソテー 黒トリュフ風味のペリグソース ■誕生日プレート ■アミューズ ■前菜5品 ■パスタ...小柱が沢山入っていて美味しかったです。 ■黒毛和牛 フィレ肉のソテー 黒トリュフ風味のペリグソース 濃厚で柑橘系なソースとフィレ肉の組み合わせが最高...
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