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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...冷やし蕎麦の上に甘く煮詰めた玉ねぎ/牛肉/なると/きゅうり/わかめが乗っかてて、そこに黄身がどんと。汁は甘辛で濃い味なのですが、それがま...
...玉子を温存。 そばとかき揚げ、 ほぼ終わりの段階で、 玉子の黄身をくずすべきか、 崩さずひと飲みか。 うーん、 ひとのみ!(*゚∀゚) 結局、 そばつゆも全部飲んだから(笑) 黄身をくづして、 味わいましてもよろしいものの、 やはり喉奥で、 黄身が流れたの...
...紅生姜と相まって旨さ倍増 たまごの白身だけ啜って黄身は温めておこう そばとネギ、この相性以上の組み合わせは有るだろうか? 寒いなかでも徐々に体が暖まってくる そろそろ黄身の出番か? 割ってみようと黄身をつまむが… 割れません‼️!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚...
...かき揚げをつゆに浸して、ほぐしながら楽しむ。野菜の甘みを感じつつ関東スタイルのそばを満喫。 生玉子の黄身を途中で割り、つゆとかき揚げ天に...
...今回は、お昼のコースをいただきました。 内容は以下の通りです。 ◦ 前菜:蓴菜、蛍烏賊・黄身酢添え、鴨のロースト、ヤングコーン等 ◦ 変...
...ワカメとネギがちょっと多めなのが良い。ネギの爽やかさが美味しい。 温泉玉子の黄身を揚げと蕎麦に絡めながら食べるとマイルドで良い味。醤油味...
...味食感ともに良い感じ 温めて入れてくれる味玉は、黄身がトロリで味染みてる 黄身がお口にあるうちに蕎麦を食べると黄身の濃厚さを楽しめる 「しお」がお店を始める時...
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